ഈസി പൈനാപ്പിൾ ജാം (EasyPine Apple Jam)
ഈസി പൈനാപ്പിൾ ജാം( Easy Pine Apple Jam)
തയ്യാറാക്കിയത് :-ജീവ നിഖില്
ഇന്നൊരു ജാം ഉണ്ടാക്കിയാലോ .വെറും മൂന്ന് സാധനങ്ങൾ മാത്രമാണ് ഈ ജാമിനു ആവശ്യം ഉള്ളു.വളരെ എളുപത്തിൽ ഇത് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാകാവുനതാണ്
ചേരുവകള്
പൈനാപ്പിൾ – 1 വലുത്
പഞ്ചസാര – 3/4 കപ്പ്
ചെറു നാരങ്ങ നീര് – 2 സ്പൂൺ
എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?
പടി 1
ആദ്യം തന്നെ പൈനാപ്പിൾ മിക്സിയിൽ നല്ല മയത്തിൽ ഒട്ടും വെള്ളം ചേർക്കാതെ അരച്ച് എടുക്കുക. ഈ മിശ്രിതം അരിക്കേണ്ട ആവശ്യം ഇല്ല.നമുക്ക് പൾപ്പ് ആണ് വേണ്ടത്.ഇത് ഏകദേശം 2 കപ്പ് ഉണ്ടാകും .ഞാൻ എടുത്ത പൈനാപ്പിൾ നല്ല മധുരം ഉള്ളതിനാൽ 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര എടുത്തുള്ളൂ.പൈനാപ്പിൾ മധുരം കുറവാണു എങ്കിൽ 1 കപ്പ് വരെ ചെര്ക്കവുനതാണ്.
പടി 2
ഒരു നോൻസ്ടിക് പാൻ ചൂടാകാൻ വക്കുക.ചൂടായാൽ അരച്ചു വച്ച പൈനാപ്പിളും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി കൊണ്ടിരിക്കുക. ഇത് നന്നായി തിളച്ച് പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു കഴിയുമ്പോൾ തീ കുറയ്ക്കുക.നാരങ്ങ നീര് ചേര്ക്കുക.ഇടക്ക് ഒന്ന് തോടു നോക്കുക.ജാമിന്റെ പരുവം എല്ലാവര്ക്കും അറിയാവുന്നതാണല്ലോ.പാനിൽ നിന്നും മിശ്രിതം വിട്ടു വരുന്ന പാകം ആവുമ്പോൾ തീ അണക്കുക.ഞാൻ എടുത്തിരിക്കുന്ന അളവ് ആണ് എങ്കിൽ ഒരു 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റിനു ഉള്ളിൽ ജാം റെഡി ആകും.
posted by Nikhil Us on January 30, 2016
Nice
posted by Adhil Mohammed Navas on January 30, 2016
Tnks i will try
posted by Moly Kabeer on January 30, 2016
Good
posted by Vinod Kumar on January 30, 2016
Yummy
posted by Aneesa on January 30, 2016
Jalatin illatha jam valare valare nandi iniyum itharam rcp kal pratheeksikkunnu.
posted by Hitha Narayanan on January 30, 2016
Very nice
posted by Diya Sumi on January 30, 2016
Ithil narangha neer chertha shesham adupil kooduthal neram vekkano chechu
posted by Leena Biju Plr on January 30, 2016
thank you…..
posted by Nithya V Prasad on January 30, 2016
Super
posted by Sana Anas on January 30, 2016
super
posted by Geetha Sam on January 30, 2016
Very nice
posted by Shamnashrafu Shamna on January 30, 2016
Super jam
posted by Soumy Abhi on January 30, 2016
Wow superb. .. I will try. ..
posted by Rabna P K Kizhakkeputhiyarambath on January 30, 2016
Tky
posted by Sujatha Ramdas on January 30, 2016
Thank you
posted by Chinchu on January 30, 2016
Thanks
posted by Renjisha Valam on January 30, 2016
Easy dish & very nice.
posted by Msriyam Chacko on January 30, 2016
Thanks
posted by Shamna Krishna on January 30, 2016
ഇത് വേഗം കേടായി പോകുമോ … അതിനു എന്തേലും ടിപ് ഉണ്ടോ …??
posted by Vichus Alepy on January 30, 2016
thnxc jeeva ?
posted by Johnson Kaladivila on January 30, 2016
Thank you…..
posted by Merlin Varghese on January 30, 2016
Thank you
posted by Suhas Mohan R on January 30, 2016
Eeeehaaaaaa….. love u