Advertisements
Loading...

സിംപിൾ വെജിറ്റബിൽ സ്റ്റൂ (Easy Vegetable Stew)

By : | 22 Comments | On : October 22, 2016 | Category : ഫേസ്ബുക്ക് പോസ്റ്റുകള്‍


സിംപിൾ വെജിറ്റബിൽ സ്റ്റൂ:-

തയ്യാറാക്കിയത് :-സുമൈറ സിദ്ദിഖ്

ആവശ്യമുള്ളവ
സവാള – 1
പച്ചമുളക് -3 – 4
ഉരുളൻ കിഴങ്ങ് – 2
കാരറ്റ് – 1
ബീൻസ് – 6-7
ഗ്രീൻപീസ്- അരക്കപ്പ്

തേങ്ങ – അര മുറി
പെരുംജീരകപ്പൊടി – 1 tsp
കുരുമുളക് പൊടി ‘1 tsp
വെളിച്ചെണ്ണ – 3 tbsp
ഉപ്പ് – പാകത്തിന്
വറ്റൽമുളക്
കടുക്

തയ്യറാക്കുന്ന വിധം:

ഗ്രീൻപീസ് വേവിച്ചു മാറ്റി വയ്ക്കുക.

തേങ്ങ തിരുകി ഒന്നാം പാലും രണ്ടാം പാലും എടുക്കുക

2t b Sp എണ്ണ ചൂടാക്കി ചതുരത്തിൽ കൊത്തിയരിഞ്ഞ വെജിറ്റബിൾസ് ഇട്ട് വഴറ്റുക.

ഉപ്പ് ചേർത്ത് മൂടിവയ്ക്കുക വേവിച്ചു വച്ച
ഗ്രീൻപീസും ചേർക്കുക

പൊടികൾ 2 ഉം ചേർത്ത ശേഷം രണ്ടാം പാൽ ചേർക്കുക ചാറ് കുറുകും വരെ മൂടിവച്ച് വേവിക്കുക

ശേഷം നല്ല കട്ടിയുളഒന്നാം പാൽ ചേർത്ത്
അടുപ്പിൽ നിന്നും ഇറക്കുക

കടുക് താളി ച്ചൊഴിക്കുക.

ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ്‌ വായിക്കുക

Advertisements
Share This Post!

Comments (22)

  1. posted by Nithya V Prasad on February 6, 2016

    Good

      Reply
  2. posted by Atmanandan AN on February 6, 2016

    ശ്റ്റു ഇഷ്ടം

      Reply
  3. posted by Anu Anirudhan on February 6, 2016

    Translate plz

      Reply
  4. posted by Noushad Hussain on February 6, 2016

    Hay friends Good morning

      Reply
  5. posted by Sura Sura on February 6, 2016

    Kadukidunna adiyathe estu

      Reply
  6. posted by Girija Panicker Panicker on February 6, 2016

    Îth kazhichal pettannu vivaramariyumo?

      Reply
  7. posted by K Pradeep Nair on February 6, 2016

    Manushyanmarkku thinnam

      Reply
  8. posted by Noushad Hussain on February 5, 2016

    Nice

      Reply
  9. posted by Girish Chungathara on February 5, 2016

    വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റ്യൂ ചേരുവകള്‍. ഉരുളകിഴങ്ങ് -2 ക്യാരറ്റ് -1 ബീൻസ് -4 ഗ്രീൻപീസ് ഫ്രോസൻ (നിർബന്ധമില്ല)-1/2 റ്റീകപ്പ് ഇഞ്ചി അരിഞത്-1.5 റ്റീസ്പൂൺ വെള്ളുതുള്ളി അരിഞത്- 1 റ്റീസ്പൂൺ(,വെള്ളുതുള്ളി വേണ്ടെങ്കിൽ ഒഴിവാക്കാം ,ചിലരു സ്റ്റ്യൂവിനു ഇത് ചേർക്കാറില്ല) കോളീ ഫ്ലവറും ചേർക്കാവുന്നതാണു പച്ചമുളക് -4 സവാള -1 കറിവേപ്പില -2 തണ്ട് കറുവപട്ട -2 കഷണം ഗ്രാമ്പൂ -2 ഏലക്ക -2 പെരുംജീരകം -1 നുള്ള് തേങ്ങയുടെ രണ്ടാം പാൽ -2റ്റീകപ്പ് ഒന്നാം പാൽ -3/4 റ്റീകപ്പ് ഉപ്പ്, എണ്ണ – പാകത്തിനു എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം? കുക്കർ അടുപ്പത് വച്ച് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ കറുവപട്ട, ഏലക്കാ, ഗ്രാമ്പൂ,പെരുംജീരകം ഇവ ചേർത്ത് മൂപ്പിക്കുക ശെഷം സവാള അരിഞത്, പച്ചമുളക് നെടുകെ കീറിയത്, ഇഞ്ചി,വെള്ളുതുള്ളി ഇവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക. വഴന്റ ശെഷം ഉരുളകിഴങ്ങ്, ക്യാരറ്റ്, ബീൻസ്, ഗ്രീൻപീസ്, ( കോളിഫ്ലവർ ഉണ്ടെങ്കിൽ അതും ചേർക്കാം) ഇവയും പാകത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് വഴറ്റുക. ശെഷം തേങ്ങയുടെ 2 ആം പാലും ചേർത്ത് ഇളക്കി കുക്കർ അടച്ച് 2-3 വിസ്സിൽ വരുന്ന വരെ വേവിക്കുക.ഒന്ന് കുറുകി ഇരിക്കണം. പിന്നീട് കുക്കർ തുറന്ന് ഒന്നാം പാൽ ചേർത്ത് ഇളക്കി ഒന്ന് ചൂടായ ശെഷം തീ ഓഫ് ചെയ്ത് എണ്ണ ,കറിവേപ്പില ഇവ കൂടെ മേലെ തൂകി ഇളക്കി ഉപയോഗിക്കാം.

      Reply
  10. posted by Sheena Prasanth on February 5, 2016

    And also thaalikkal illa

      Reply
  11. posted by Sheena Prasanth on February 5, 2016

    Looking good..but stewil red chilly chekaarilla..
    Green chilly and pepper powder

      Reply
  12. posted by പ്രശാന്ത് ഞാണ്ടിരിക്കൽ on February 5, 2016

    സ്റ്റുവിന് വറ്റൽ മുളക്, കടുക് വറുത്ത് ഇടുമൊ

      Reply
  13. posted by Shajahan Shajahan on February 5, 2016

    Cheruvagal OK (but) unddakunna vedam sarialla.:-P

      Reply
  14. posted by Neethu Yesudas on February 5, 2016

    കൊളളാം

      Reply
  15. posted by Adhil Mohammed Navas on February 5, 2016

    Super

      Reply
  16. posted by Rosna Shareef on February 5, 2016

    Nice idea

      Reply
  17. posted by Fidha Fathima on February 5, 2016

    kollaamm

      Reply
  18. posted by Dev Raj on February 5, 2016

    Nannayittund

      Reply
  19. posted by Tincy Jineesh on February 5, 2016

    Kaduk thalikkilla

      Reply
  20. posted by Hitha Narayanan on February 5, 2016

    Very super

      Reply
  21. posted by Girija Panicker Panicker on February 5, 2016

    Super

      Reply
  22. posted by Ashraf Anzil on February 5, 2016

    Endhonna eth

      Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.