Advertisements
Loading...

സ്പെഷ്യൽ പാവക്ക ഫ്രൈ (Special Bitter Gourd Fry)

By : | 16 Comments | On : October 24, 2016 | Category : ഫേസ്ബുക്ക് പോസ്റ്റുകള്‍


സ്പെഷ്യൽ പാവക്ക ഫ്രൈ:-

തയാറാക്കിയത് :: ജിൻസു ജിക്കു

പാവക്ക – 1 വലുത്
സബോള – 1 വലുത് (നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത്)
ഇഞ്ചി – 1 ഇടത്തരം കഷ്ണം( നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത്)
വെളുത്തുള്ളി- 5 അല്ലി ( നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത്)
പച്ചമുളക് – 2 എണ്ണം(കീറിയത്)
മുളകുപൊടി – 1 tea spoon
മഞ്ഞൾപൊടി – 1/2 tea spoon
വിനാഗിരി – 2 table spoon
പഞ്ചസാര – 1 tea spoon
ഉപ്പ് – ആവിശ്യത്തിന്ന്
കറിവേയ്പ്പില – ആവിശ്യത്തിന്ന്

° ആദ്യം പാവയ്ക്ക
അരിഞ്ഞതും,സബോളയും,1 tbl spoon വിനാഗിരിയും, ഉപ്പും ചേർത്ത് തിരുമി 10 മിനിറ്റ വയ്ക്കുക.
° ശേഷം ഇതു നന്നായി ഞെക്കി പെഴിഞ്ഞു എടുക്കുക.
° ബാക്കിയുള്ള എല്ല ചേരുവകളും ചേർത്ത് തിരുമി 1/2 മണിക്കൂർ വയ്ക്കുക.
° ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വെച്ച് എണ്ണയൊഴിച്ച് പാവയ്ക്ക വറുക്കുക.

Note:::
*Nonstick പാനിൽ കുറച്ചു എണ്ണയൊഴിച്ചും ഇതു ചെയാം.
* പുളി നോക്കി വിനാഗിരി ഒഴിക്കുക.

ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ്‌ വായിക്കുക

Advertisements
Share This Post!

Comments (16)

  1. posted by Praseena Kalam on February 10, 2016

    add some coconut piceses very tasty

      Reply
  2. posted by Bency Frijo on February 10, 2016

    Super

      Reply
  3. posted by Ajitha Anish on February 10, 2016

    Try cheyum

      Reply
  4. posted by Johnsy Thomas on February 10, 2016

    Thanks

      Reply
  5. posted by Jancy Saji on February 10, 2016

    Nice recipe

      Reply
  6. posted by Santhoshysreenivasan Srinivasan on February 10, 2016

    Onnu try cheyyanam….thanks

      Reply
  7. posted by Jass Jassu on February 9, 2016

    Please englishil recipe koduthengil namakk velli help aavum

      Reply
  8. posted by Valsa Menon on February 9, 2016

    Very nice …..undaakki nokkam…
    Thanks !!!

      Reply
  9. posted by Mayu Pachu on February 9, 2016

    Ente ikkade feveret aanu ithu

      Reply
  10. posted by Lekshmi Hari on February 9, 2016

    Spr

      Reply
  11. posted by Gopika Praveen on February 9, 2016

    Its my favourite …. Ithinte theeyal aanu enikku ettuvum isttam

      Reply
  12. posted by Vini Samson on February 9, 2016

    Please give some seeds

      Reply
  13. posted by Vichus Alepy on February 9, 2016

    nta feverit item aanu ithuuu so thanku jinsu chechiii

      Reply
  14. posted by Vinod Kumar Kp on February 9, 2016

    Savalayum pachamulakum aadyame cherthal karinju pokille. .?

      Reply
  15. posted by Samad Samad EP on February 9, 2016

    Njanum undaki nalla testa tanks jinsu?

      Reply
  16. posted by Noufal Pv on February 9, 2016

    Kalaki

      Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.