Advertisements
Loading...

ചീര – മുട്ട തോരൻ (Spinach-Egg Scramble)

By : | 18 Comments | On : August 21, 2016 | Category : ഫേസ്ബുക്ക് പോസ്റ്റുകള്‍


ചീര – മുട്ട തോരൻ ( Spinach- Egg Scramble)

ചീര കഴിക്കാൻ മടിയുള്ളവർക്ക് ഒക്കെ ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി കൊടുത് നോക്കു.തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും.

ചീരയില അരിഞത്- 2 കപ്പ്( ചുവപ്പും ,പച്ചയും എടുക്കാം, ഞാൻ 2 ഉം ഒരൊ കപ്പ് വീതം എടുത്തു)
മുട്ട -1
തേങ്ങ -3/4 റ്റീകപ്പ്
ചെറിയുള്ളി – 4
പച്ചമുളക് -3
സവാള -1( നിർബന്ധമില്ല)
കുരുമുളക്പൊടി -1/4 റ്റീസ്പൂൺ
മഞൾപൊടി -1/4 റ്റീസ്പൂൺ
ഉപ്പ്,എണ്ണ,കടുക്- പാകത്തിനു
കറിവേപ്പില -1 തണ്ട്
വറ്റൽ മുളക് -1( നിർബന്ധമില്ല)

ചീര ,സവാള ,1 പച്ചമുളക് ഇവ
ചെറുതായി അരിഞ് വക്കുക.

മുട്ട പൊട്ടിച്ച് കുരുമുളക് പൊടി ,ലെശം ഉപ്പ് ഇവ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് വക്കുക.

തേങ്ങ+ ചെറിയുള്ളി+ 2 പച്ചമുളക്+1 നുള്ള് മഞൾപൊടി ഇവ ചെറുതായി ചതച്ച് വക്കുക.ഇല്ലെങ്കിൽ ഇവയെല്ലാം കൂടി കൈ കൊണ്ട് നന്നായി ഞെരുടി മിക്സ് ചെയ്ത് വക്കുക.

പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക് പൊട്ടിച്ച് വറ്റൽമുളക്,കറിവേപ്പില ഇവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക.

ശെഷം സവാള,പച്ചമുളക് ചേർത്ത് വഴറ്റി, വഴന്റ് വരുമ്പോൾ ചീര അരിഞത് ചേർത്ത് വഴറ്റുക.മഞൾപൊടി കൂടെ ചേർക്കുക.

ചീര വഴന്റ് വാടി വരുമ്പോൾ മുട്ട ചെർത് ഇളക്കുക.

മുട്ട,ചീരയും മുക്കാൽ വേവ് ആകുമ്പോൾ തേങ്ങാ കൂട്ട് ചെർത്ത് പാകത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കി 2 മിനുറ്റ് അടച്ച് വച്ച് വേവിച്ച് ,അടപ്പ് തുറന്ന് ഇളക്കി ചിക്കി തോർത്തി എടുക്കുക.

നല്ല അടിപൊളി ചീര മുട്ട തോരൻ തയ്യാർ.എല്ലാരും ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം ട്ടൊ.

By:- Lakshmi Prasanth

http://www.malayalapachakam.com/recipe/spinach-egg-scramble/


ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ്‌ വായിക്കുക

Advertisements
Share This Post!

Comments (18)

  1. posted by Sona Stanly on February 1, 2016

    Kalakkkiii

      Reply
  2. posted by Mujeeb Kizhukkalthil on February 1, 2016

    Very very good

      Reply
  3. posted by Umar Ali on February 1, 2016

    Nice

      Reply
  4. posted by Rincy Bharathen on January 31, 2016

    Its gud for health

      Reply
  5. posted by Mani Guruvayoor on January 31, 2016

    Cheera … Keralathinte abhimaanam. Kanninum,manassinum unmesham pakarunna vasthu . 🙂

      Reply
  6. posted by Hareesh Rajanpilli on January 31, 2016

    Mm

      Reply
  7. posted by Priya Jayaprakash on January 31, 2016

    Super

      Reply
  8. posted by Aswathy Mg on January 31, 2016

    Thanks

      Reply
  9. posted by Saliha Anees on January 31, 2016

    ingane oru item undekil pinne risinu koode kootan vera oru kariyum aavasyamilla.thanks and good luck lakshmi…

      Reply
  10. posted by Rezy Joshy on January 31, 2016

    Sorry

      Reply
  11. posted by Ramadevi S on January 31, 2016

    pasta recipe solunga ji….

      Reply
  12. posted by Jasmine Biju on January 31, 2016

    Okay tto…..

      Reply
  13. posted by Fitha Fathima Fitha Fathima on January 31, 2016

    nic

      Reply
  14. posted by Synu Joe on January 31, 2016

    Good 1

      Reply
  15. posted by Msriyam Chacko on January 31, 2016

    Ok

      Reply
  16. posted by Roni Athul on January 31, 2016

    Excellent

      Reply
  17. posted by Amritha Ammu on January 31, 2016

    a

      Reply
  18. posted by Junaina Ashraf on January 31, 2016

    verity dish anallo Lakshmi Prasanth..

      Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.