Tag: ഉള്ളി
നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് ഉപ്പുമാവ്(Broken Wheat Uppumavu)
റവ ഉപ്പുമാവു കഴിച്ച് മടുക്കുമ്പോൾ ഇടക്കു ഇതുപൊലെ നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് ഉപ്പുമാവു ഉണ്ടാക്കാം
Read moreകൊത്തു ചപ്പാത്തി(Kothu Chappathy)
ഇന്ന് നമ്മുടെ നാട്ടിൽ എല്ലാ തട്ടുകടകളിലും കിട്ടുന്ന ഒന്നാണ് കൊത്തു ചപ്പാത്തിയും കൊത്തു പോരോട്ടയോക്കെ . ഞാൻ അതൊന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കി .എന്റെ ശ്രമം വിജയിച്ചു .അപ്പോൾ ഞാൻ കരുതി അത് എല്ലാവര്ക്കും പറഞ്ഞു കൊടുക്കാനു.എല്ലാവരും ഇത് ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം .ഇഷ്ടം ആവും തീര്ച്ച .
Read moreകൂൺ തോരൻ (Mushroom Stir Fry With Coconut)
ഇന്ന് കുറച്ച് കൂൺ തോരൻ ഉണ്ടാക്കിയാലൊ?കൂൺ അറിയപ്പെടുന്നത് തന്നെ "വെജിറ്റബിൾ മീറ്റ് "എന്ന് ആണു.
Read moreവെജിറ്റബിൾ സ്റ്റ്യൂ(Vegetable Stew)
വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റ്യൂ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ ആണെന്ന് നോക്കിയാലൊ ഇന്ന്
Read moreഉരുളകിഴങ്ങ് കറി(Potato Curry)
ഇന്ന് ഒരു കിഴങ്ങ് കറി ആയാലൊ,സാധാരണ ചപ്പാത്തിക്കും, പൂരിക്കും ഒക്കെ മിക്കവരും ഉണ്ടാകുന്നെ ആയിരിക്കും.അധികം മസാല കളൊന്നും ഉപയോഗിക്കാതെ ഒരു കിഴങ്ങ് കറി അപ്പൊ തുടങ്ങാം
Read moreതേങ്ങാപ്പാല് ചെമ്മീന് കറി (Prawns In Coconut Milk Gravy)
ചെമ്മീൻ എങനെ ഉണ്ടാക്കിയാലും രുചികരം തന്നെ.ഇങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കു .സ്വാദിന്റെ ഉസ്താദ് ആണിവൻ
Read moreവറുത്തരച്ച ഉരുളകിഴങ്ങ് കറി( Potato In Coconut Fried Gravy)
സാധാരണ ചിലരൊക്കെ മീനും ,ഇറച്ചിയുമൊക്കെ കൂട്ടാൻ പറ്റാത്തെ സമയത്ത് ,നോൺ വെജിന്റെ ഒരു ഫീൽ കിട്ടാൻ ഉണ്ടാക്കുന്ന കറിയാണിത്.
Read moreചിക്കൻ ഉലർത്ത്( Chicken Ularthu)
ഇന്ന് നമ്മുക്ക് രസികനൊരു ചിക്കൻ ഉലർത്ത് ഉണ്ടാക്കാം.എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന വളരെ രുചികരമായ ചിക്കൻ ഉലർത്ത് ആണു ഇത്..അപ്പൊ നമ്മുക്ക് തുടങ്ങാം.
Read more