Tag: വെജിറ്റേറിയന്
ഗോതമ്പ് പായസം ( Broken Wheat Gheer)
ഇന്ന് നമ്മുക്ക് ഗോതമ്പ് പായസം അങ്ങ് ഉണ്ടാക്കിയെക്കാം. മിക്കവാറും വീട്ടിലു എന്തെലും ആഘൊഷങ്ങൾക്ക് ഒക്കെ എല്ലാരും ഉണ്ടാക്കുന്നെ ആയിരിക്കും.അപ്പൊ എങ്ങനെ ആണെന്ന് നോക്കിയാലൊ
Read moreകടല റോസ്റ്റ്( Chick Pea/ Bengal Gram Roast)
ഇന്ന് വളരെ രുചികരമായ ഒരു വിഭവം ആയിട്ട് ആണു ഞാൻ വന്നെക്കുന്നത് കേട്ടൊ.ചോറിനും ,ചപ്പാത്തിക്കും ,ബ്രെഡിനും എല്ലാം നല്ലൊരു കോമ്പിനെഷൻ ആയ ഒരു കടല റോസ്റ്റ്
Read moreചില്ലി ഗോബി( Chilli Gobi)
ഇന്ന് നമ്മുക്ക് എല്ലാവർക്കും തന്നെ സുപരിചിതമായ ചൈനീസ് ഡിഷ് ആയ ചില്ലി ഗോബി ഉണ്ടാക്കാം.തുടങ്ങാം.
Read moreകപ്പ മസാല കറി ( തേങ്ങ വറക്കാതെ അരച്ചും,വറുത്തരച്ചും)(Tapioca Masala Curry)
ഇന്ന് കപ്പ വച്ച് ഒരു രുചിയൂറുന്ന ഒരു വിഭവം ആയാലൊ, നല്ല അടിപൊടി ഒരു കറി
Read moreഈസി പൈനാപ്പിൾ ജാം(Easy Pine Apple Jam)
ഇന്നൊരു ജാം ഉണ്ടാക്കിയാലോ .വെറും മൂന്ന് സാധനങ്ങൾ മാത്രമാണ് ഈ ജാമിനു ആവശ്യം ഉള്ളു.വളരെ എളുപത്തിൽ ഇത് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാകാവുനതാണ്.
Read moreപൈനാപ്പിൾ പുളിശ്ശെരി( Pine Apple Curd Curry)
പൈനാപ്പിൾ പുളിശ്ശെരി ഉണ്ടാക്കിയാലൊ ഇന്ന്.തുടങ്ങാം.
Read moreനുറുക്ക് ഗോതമ്പ് ഉപ്പുമാവ്(Broken Wheat Uppumavu)
റവ ഉപ്പുമാവു കഴിച്ച് മടുക്കുമ്പോൾ ഇടക്കു ഇതുപൊലെ നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് ഉപ്പുമാവു ഉണ്ടാക്കാം
Read moreതേൻ മിഠായി ( തേൻ നിലാവ്)(Then Mittayi)
ഇന്ന് നമ്മുക്ക് ബാല്യകാല്യതിലെ ചില മധുരതരമായ ഓർമകളിലെക്ക് തിരിച്ച് പോയാലൊ? തേൻ മിട്ടായി അല്ലെങ്കിൽ തേൻ നിലാവ് എന്നൊക്കെ നമ്മളു വിളിക്കുന്ന മിട്ടായി കടയിലെ ചില്ലു കുപ്പീലു കിടന്നു നമ്മളെ കൊതിപ്പിച്ചിരുന്ന ആളു തന്നെ ആശാൻ.
Read moreഅവലോസ് പൊടി(Avalose Podi)
ഇന്ന് നമ്മുക്ക് കേരളീയർക്ക് മിക്കവർക്കും വളരെ ഇഷ്ടമുള്ള അവലോസ് പൊടി തയ്യാറാക്കാം.
Read more