കായ ചിപ്സ് (Banana Chips)
കായ ചിപ്സ്
തയ്യാറാക്കിയത്:- റെബിന ഷാനു
പച്ച കായ തൊലികളഞ്ഞു മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി കലക്കിയ വെള്ളത്തില്‍ പത്ത്- 10 മിനിറ്റു വെച്ച ശേഷം എടുകുക.
വട്ടത്തില്‍ അരിയുക. വെളിച്ചെണ്ണയില്‍ വറുക്കുക. മൂക്കാറാകുമ്പോള്‍ മഞ്ഞപ്പൊടി ചേര്‍ത്ത ഉപ്പു വെള്ളം തളിക്കുക. അപ്പോള്‍ തീ നല്ലതു പോലെ കൂട്ടി വയ്ക്കണം. ഒന്നിളക്കി വറുത്തു കോരുക.
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
പച്ചകായ - സവാള മീൻ കറി (Raw Banana - Onion Curry)
(0 / 5)
-
എഗ്ഗ് മസാല (Egg Masala)
(4 / 5)
-
പാൽ പേട(Milk Peda)
(2.5 / 5)
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
പുതിയ വിഭവങ്ങള്‍
-
ഉള്ളി വട (Onion Vada)
-
പച്ചക്കായ മസാല (Raw Banana Masala)
-
തേങ്ങ – ശർക്കര ലഡു( Coconut- Jaggery Ladu )
