ബീഫ് ഫ്രൈ (Beef Fry)
ബീഫ് ഫ്രൈ :-
തയ്യാറാക്കിയത്:- നേഹ മോള്‍
ഹായ് കൂട്ടുകാരേ…ഇന്നത്തെ lunch splന് ഞാന്‍ ഉണ്ടാക്കിയത് Beef Fry ആണ്…ഇത് Neha’s spl ആണേ……
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:-
Beef ചെറിയ കഷ്ണങ്ങള്‍ ആക്കി നുറുക്കി കഴുകി വെള്ളം വാര്‍ന്നുപോകാന്‍ വെക്കുക…
ശേഷം ഇതിലേക്ക് ginger garlic paste ,salt,kashmiri chillypowder,turmeric powder, salt ellam mix ചെയ്ത്,beefil പുരട്ടി വെക്കുക..half hour കഴിയുമ്പോള്‍ വേവിക്കുക…(അധികം വേവിക്കരുത്,മുക്കാല്‍ വേവ്)…
ചുവട് കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തില്‍ oil ഒഴിച്ചു ചൂടാകുമ്പോള്‍,വലിയ ജീരകം ഇട്ട് പൊട്ടി വരുമ്പോള്‍ ചെറിയ ഉള്ളി കറിവേപ്പില ചേര്‍ത്ത് മൂപ്പിക്കുക….ഇതിലേക്ക് beef ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കി കൊടുക്കുക…fry ആയി വരുമ്പോള്‍ garam masala&pepper powder തൂവിക്കുക….Beef fry Ready….എല്ലാവരും try ചെയ്യണേ…..
Comments (2)
Leave a Reply Cancel reply
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
സ്വീറ്റ് കോൺ ചാട്ട്( Sweet Corn Chat)
(0 / 5)
-
ചീര അവിയൽ(Red Spinach Aviyal)
(0 / 5)
-
മീന്‍ അച്ചാര്‍ (Fish Pickle)
(4.2 / 5)
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
പുതിയ വിഭവങ്ങള്‍
-
ബീട്രൂട്ട് ഇല തോരൻ(Beetroot Leaf Thoran)
-
ഉള്ളി സാമ്പാര്‍ (Shallots Sambar)
-
ഉണക്ക ചെമ്മീന്‍ ചമ്മന്തി (Dried Prawns Chutney)
posted by Bainu Asif on May 23, 2016
super
posted by Dhaneesh Kumar on May 23, 2016
paavam njangale kothippikkalle….parannu varan thonnum