കലത്തപ്പം (Kalathappam)
By : മലയാള പാചകം | 5 Comments | On : February 11, 2017 | Category : ഫേസ്ബുക്ക് പോസ്റ്റുകള്
കലത്തപ്പം
തയ്യാറാക്കിയത്:- ഷെഫ്ന ഹാഷിം
പച്ചരി – 1 കപ്പ്
ശർക്കര – 3 അച് പാനി ആക്കിയത്
ചോറ് – കാൽ കപ്പ്
ഏലക്ക – 5
ചെറിയ ജീരകം – അര tsp
ഉപ്പു – ആവിശ്യത്തിന്
വെളിച്ചെണ്ണ – 1 tbsp
നെയ് – 1 tbsp
കൊച്ചുള്ളി – 7 ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
തേങ്ങാ കൊത്തു
പച്ചരി 6 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു വെക്കുക.
കുതിർത്ത പച്ചരി , ചോറ്, ജീരകം,ഏലക്ക എന്നിവ അരച്ചു എടുക്കുക. ഇതിലേക്കു ശർക്കര, ഉപ്പു ഇട്ടു നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
ഒരു പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ യും നെയ്യും ഒഴിച്ചു കൊച്ചുള്ളി തേങ്ങാക്കൊത്തു വറുക്കുക. ഇതിന്റെ മുകളിലേക്ക് മാവ് ഒഴിച്ചു 5 മിനിറ്റ് വലിയ തീയിലും
പിന്നീട് അര മണിക്കൂർ ചെറിയ തീയിൽ അടച്ചു വച്ച വേവിക്കുക.
ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ് വായിക്കുക
Comments (5)
Leave a Reply Cancel reply
ടാഗുകള്
പാചകകുറിപ്പുകള്
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
മിക്സ്ചർ ( കേരള സ്റ്റൈൽ)(Kerala Mixture)
(0 / 5)
-
വെണ്ടക്ക മപ്പാസ് (Lady Finger Mappas)
(4.5 / 5)
-
ചക്ക അട ( Ada With Jack Fruit)
(5 / 5)
വിഭാഗങ്ങള്
- അച്ചാറുകള്
- ഉപ്പ്മാവുകള്
- ഐസ്ക്രീമുകള്
- കക്ക വിഭവങ്ങള്
- കല്ലുമ്മക്കായ വിഭവങ്ങള്
- കേക്കുകള്
- ചമ്മന്തികള്
- ചിക്കന് വിഭവങ്ങള്
- ചെമ്മീന് വിഭവങ്ങള്
- ജാമുകള്
- താറാവ് വിഭവങ്ങള്
- തോരനുകള് /ഉപ്പെരികള്
- പച്ചക്കറികള്
- പനീര് വിഭവങ്ങള്
- പലഹാരങ്ങള്
- പായസങ്ങള്
- ബിരിയാണികള്
- ബീഫ് വിഭവങ്ങള്
- മട്ടണ് വിഭവങ്ങള്
- മറ്റുള്ളവ
- മിട്ടായികള്
- മില്ക്ക് ഷേക്കുകള്
- മീന് വിഭവങ്ങള്
- മുട്ട വിഭവങ്ങള്
- റൈസുകള്
- വെജിറ്റബിള് സ്പെഷ്യലുകള്
- സദ്യ വിഭവങ്ങള്
- സൈഡ് വിഭവങ്ങള്
- ഹല്വകള്
പാചകകുറിപ്പുകള്
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
ജിലേബി( ജാഗരി)( Jilebi/Jangiri)
(3 / 5)
-
കശുവണ്ടിയുണ്ട (Cashew Nut Balls)
(0 / 5)
-
ഹോം മേഡ് മയോണൈസ്(Home Made Mayonnaise)
(3 / 5)
അപ്ഡേറ്റുകള്
-
വായിൽ വെള്ളമൂറിപ്പിക്കുന്ന മീൻ അട :: Malayala Pachakam
#ThaniNadan #MeenAda #MalayalaPachakam വീഡിയോ ഷെയർ ചെയ്യാൻ മറക്കില്ലല്ലോ. കൂടുതൽ വിഡിയോകൾക്കായി നമ്മുടെ മലയാള പാചകം... more
-
ഇതുണ്ടെങ്കിൽ ഒരു കലം ചോറുണ്ണാം – പാഷൻ ഫ്രൂട്ട്...
#ThaniNadan #Chammanthi #MalayalaPachakam വീഡിയോ ഷെയർ ചെയ്യാൻ മറക്കില്ലല്ലോ. കൂടുതൽ വിഡിയോകൾക്കായി നമ്മുടെ മലയാള പാചകം... more
-
Chicken Zinger Club :: Rajila Jasid ::...
Website: https://www.malayalapachakam.com Facebook Page: https://www.facebook.com/malayalapachakam/ Facebook Group: https://www.facebook.com/groups/malayalapachakam/ Twitter: https://www.twitter.com/MPachakam Google+ Page:... more
posted by Indira Rajatham on February 10, 2017
ഇത് കുക്കറിൽ ഉണ്ടാക്കാവോ
posted by Rasi Jani on February 10, 2017
posted by Rasi Jani on February 10, 2017
posted by Saku Thayyil on February 10, 2017
ഇതുആവീയീല്േവവികാേമാ
posted by Farhan Mon on February 10, 2017
അപ്പോൾ മാവ് പുളിക്കണ്ടായോ അരിച്ചെടുത്ത അപ്പോൾ തന്നെ ഉണ്ടാകാൻപറ്റുമോ