മഞ്ഞളിലയട..
മഞ്ഞളിലയട..
……………………
തയ്യാറാക്കിയത് :സീനത്ത് ഹലീമ
ഒരു പഴമയുടെ രുചി എന്നാല്‍ എല്ലാവര്‍ക്കും സുപരിചിതവുമാണ് ഈ ഇലയപ്പം.പുതുമുഖങ്ങള്‍ക്കായി സമര്‍പ്പിക്കുന്നു.
പത്തിരിയുടെ മാവ് വാട്ടി വെക്കുക.
ശര്‍ക്കര ഉരുക്കി അരിച്ചതിലേക്ക് തേങ്ങ ചിരവിയതും ഒരു നുള്ള് ഏലയ്ക്കാകൈ പ്പൊടിയും ചേര്‍ത്ത് ഒന്നു വരട്ടിയെടുക്കുക.
മഞളിന്‍റെ മൂത്ത ഇല കഴുകി തുടച്ച് വാട്ടി വെച്ച മാവ് കൈ കൊണ്ട് ഇല നിറയെ പരത്തി അതിന്മേല് തേങ്ങ ശര്‍ക്കര മിശ്രിതം നിരത്തി മടക്കി ആവിയില്‍ പുഴുങ്ങിയെടുക്കുക.
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
കോണ്‍ഫ്ലേക്സ്‌ - കപ്പലണ്ടി ലഡു (Cornflakes Peanut Laddu)
(3.3 / 5)
-
പരിപ്പുവട (Dal Vada)
(5 / 5)
-
ഗോതമ്പ് പായസം ( Broken Wheat Gheer)
(5 / 5)
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
ബീഫ് ഫ്രൈ (Beef Fry)
(4.3 / 5)
-
അവല്‍ ലഡു (Rice Flakes Laddu)
(3 / 5)
-
പനീര്‍ വെണ്ണ മസാല (Paneer Butter Masala)
(3.8 / 5)
പുതിയ വിഭവങ്ങള്‍
-
ബ്രെഡ് ഹൽവ(Bread Halwa)
-
ബീട്രൂട്ട് ഇല തോരൻ(Beetroot Leaf Thoran)
-
കായ പയർ എരിശ്ശേരി(Raw Banana-Cowpeas Erissery)
