Advertisements
Loading...

ഫേസ്ബുക്ക് സ്ട്രീം


Comments Off on ഫേസ്ബുക്ക് സ്ട്രീം | Last Update: September 9, 2015

[facebook-stream limit=”25″ only_owners_posts=”1″ cols=”3″ theme=”white” padding=”10″ margin_bottom=”50″ fb_page_id=”MalayalaPachakam” hide_no_media=”0″]

17th of February 2019 06:54 PM Link
ഇന്ന് ഒരു മിട്ടായി ആണേ..."ജിലേബി മിട്ടായി "തേൻനിലാവ് പോലെതോന്നും എന്നാൽ അത് അല്ല.വീഡിയോ കണ്ടുനോക്കു

തയ്യാറാക്കിയത് :അഞ്ജലി ജിതിൻ

https://youtu.be/sETqDEERnkE റെസിപ്പി
പച്ചരി1കപ്പ്,ഉഴുന്ന് 3,4tbs,കുതിർത്തു നല്ല കട്ടി പേസ്റ്റ് പോലെ എടുക്കുക 1/4tsp,ബേക്കിംഗ് സോഡാ,1/4tsp,ഫുഡ്കളർ( റെഡ് )ചേർത്ത് മിക്സ് ആക്കി തിളച്ച ഓയിൽല് കുറച്ചു മാവ് ഇട്ടു വറുത്തു കോരുക.ഇതിനോടൊപ്പം 1/2കപ്പ് പഞ്ചസാര 1കപ്പ്വെള്ളത്തിൽപാനി ആക്കി വെയ്ക്കുക ഒട്ടൽ വരുന്നവരെ കുറുക്കി വെയ്ക്കണം അതിലേക്ക് വറുത്തു കോരിയത്ചേർത്ത്ഇളക്കി10മിനിറ്റ വെച്ച് കോരി എടുത്താൽ ജിലേബി മിട്ടായി റെഡി
Message image
16th of February 2019 09:00 AM Link
തനി നാടന്‍ ബോട്ടി വരട്ടിയത് വീട്ടില്‍ തന്നെ എളുപ്പത്തില്‍ ടേസ്റ്റി ആയി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം !
തയ്യാറാക്കുന്നത് : റജില ജാഷിദ്
യുട്യൂബ് ലിങ്ക് : https://youtu.be/4JCndaJkI6c (ഫുള്‍ എച്ച്.ഡിയില്‍ കാണാം)
വീഡിയോ ഷെയര്‍ ചെയ്ത് സപ്പോര്‍ട്ട് ചെയ്യാന്‍ മറക്കില്ലല്ലോ <3
കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി നമ്മുടെ Malayala Pachakam പേജ് ലൈക്‌ ചെയ്യുക, നമ്മുടെ Malayala Pachakam ഗ്രൂപ്പില്‍ ജോയിന്‍ ചെയ്യാം !
13th of February 2019 07:32 PM Link
തലശ്ശേരി ദം ബിരിയാണി

തയ്യാറാക്കിയത് :സിമ്ന പ്രേംജിത്ത്

ബിരിയാണി മസാല പൊടിക്കുന്ന വിധം
ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി അതിലേക്കു
പേരും ജീരകം - 1 Tea spoon
പട്ട - 2 പീസ്
Bay ലീവ്സ് - 2 പീസ്
കാര്ഡാമോം - 4 പീസ്
ഗ്രാമ്പു - 4 പീസ്
മല്ലി - 1/2 ടി സ്പൂൺ
ജീരക - 1/4 ടീ സ്പൂൺ
ഷാ ജീരകം - 1/4 ടി സ്പൂൺ (ഓപ്ഷണൽ
കുരുമുള്ക് - 1 ടി സ്പൂൺ
റെഡ് ചിലി - 2 പീസ്

മസാല തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ആദ്യം ഒരു പാൻ ൽ നെയും ഓയിലും ഒഴിച്ച് അത് ചൂടാകുമ്പോൾ ഉള്ളി അതുപോലെ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് പേസ്റ്റ് ഇട്ടു നാനാനി വഴറ്റുക.വഴറ്റിയതിനു ശേഷം തക്കാളി ഇട്ടുകൊടുക്കുക. തക്കാളി വഴണ്ട് വന്നാൽ ചിക്കൻ ആഡ് ചെയുക കൂടെ കുറച്ചു മല്ലിയില പുതിന യില ഇട്ടുകൊടുക്കുക. ഇ ഒരു സ്റ്റേജ് ൽ നമ്മൾ തയ്യാറാക്കി വച്ച മസാലപ്പൊടി ഇട്ടുകൊടുക്കാം.നന്നായി അടച്ചു വച്ച് വേവിക്കുക. ചിക്കൻ പകുതി വേവുമ്പോൾ തേങ്ങാ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പേസ്റ്റ് ഇതിൽ ഇട്ടുകൊടുക്കുക. വീണ്ടും ചിക്കൻ നന്നായി വേവുന്നതുവരെ അടച്ചു വച്ച് വേവിക്കുക. അവസാനം വെന്തുകഴിഞ്ഞാൽ കുറച്ചു നെയും മല്ലിയിലയും മുകളിലായി ഇട്ടുകൊടുക്കുക .

ചോറ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ഒരു പാൻ ൽ നെയ് ,ഓയിൽ, ആർ .കെ,ജി. യും ഒഴിച്ച് അത് ചൂടാകുംമ്പോൾ കുറച്ചു സവാള ഇട്ടു വഴറ്റിയതിനു ശേഷം അതിലൊറ്റ ഏലക്കായ, പെരുംജീരകം, ഗ്രാമ്പു, പട്ട, എന്നിവ ഇട്ടു വഴറ്റിക്കൊടുക്കുക. ശേഷം ചോറിനു ആവശ്യമായ വെള്ളം ഒഴിക്കുക.ഒരു ഗ്ലാസ് അരിക്ക് രണ്ടു ഗ്ലാസ്സ് വെള്ളം എന്ന രീതിയിൽ ഒഴിച്ചാൽ മതി . വെള്ളം തിയേൽക്കുമ്പോൾ അരി ഇട്ടുകൊടുക്കാം ,ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ഇടാം . പതിനഞ്ചു മിനിട്ടു കഴിയുമ്പോൾ ചോറ് വെന്തു കിട്ടും. അതിനു ശേഷം മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മസാല അതുപോലെ ചോറ് കുറച്ചു നെയ് മല്ലിയില എന്നിവ ഒക്കെ ലെയർ ആയി ധം ചെയ്തു എടുക്കാം.ധം ചെയുന്നത് ഓവൻ ലോ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോവ് ൽ ഒരു പാൻ വച്ചോ ആകാം.
https://youtu.be/Eeg-RJC597s Ingredients:
(For rice preparation)
1. Biriyani rice (Jeerakasala/ Kaima) - 4 1/2 Cup
2. Oil - 1 table spoon
3. Ghee - 2 Table spoon
4. RKG - 1 Table spoon
5. Vanaspathi - 1 Table spoon (Optional)
6. Onion - 1 (small size)
7. Fennel seeds - 1 Tea spoon
8. Patta (Cinnamon) - 2 small piece
9. Grambu (Cloves) - 4 piece
10. Elekkay (Cardamom) - 3 piece
11. Bay leaves (karuppa) - small piece
12. Lemon juice - 1 Tea spoon
13. Water - 9 Cup
14. Salt - 3 Tea spoon

For Chicken Masala (1/2 kg Chicken)
1. Ghee - 2 Table spoon
2. Oil - 1 Table spoon
3. Vanaspati - 1 tea spoon (Optional)
4. Fennel seeds - 1 Tea spoon
5. Patta - 2 piece
6. Bay leaves - 2 piece
7. Cardamom - 4 piece
8. Grambu - 4 piece
9. Whole coriander - 1/2 tea spoon
10. Cumin seeds - 1/4 tea spoon
11. Sha jeerakam - 1/4 tea spoon (Optional)
12. Whole pepper - 1 Tea spoon
13. Whole Red chilly - 2 piece
14. Garlic - 6 pieces
15. Ginger - small piece
16. Green chilly - 6 pieces
17. Onion - 3 medium sizes
18. Tomato - 1
19. Lemon juice - 1/4 tea spoon
20. Cashew - 6 pieces
21. Coconut - 1 Table spoon
22. Coriander leaves
23. Mint leaves
24. Salt

For Dum:
1. lemon juice - 1 tea spoon
2. Rose water - 1 table spoon
3. Onion - 1 small size
4. Ghee - 1 table spoon
5. Turmeric powder - 1 pinch
6. Coriander leaves
Message image
11th of February 2019 05:34 PM Link
പിച്ചി പോട്ട ചിക്കൻ

തയ്യാറാക്കിയത് :മഞ്ജു ബിജു

ചേരുവകൾ

ചിക്കൻ 1 കിലോ

എണ്ണ 2 ടിസ്‍പൂണ്

സവാള - 3 എണ്ണം

തക്കാളി - 2 എണ്ണം

പച്ചമുളക് - 3 എണ്ണം

കറിവേപ്പില

മല്ലിയില

ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്

മഞ്ഞൾപ്പൊടി

മുളകുപൊടി

കുരുമുളക് പൊടി

ഗരംമസാല

ഉപ്പ് പാകത്തിന്



തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

പ്രഷർ കുക്കറിൽ ചിക്കൻ ഇട്ടതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും അര ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി അര ഗ്ലാസ് വെള്ളമൊഴിച്ച് 5 വിസിൽ അടിക്കു ന്നത് വരെ വെക്കുക.

തണുത്തതിനുശേഷം ചിക്കൻറെ എല്ലുകൾ മാറ്റിയെടുക്കുക, എന്നിട്ടു ചെറിയ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി പിച്ചി ഇടുക

ഇനിയൊരു പാൻ എടുത്ത് കുറച്ച് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിക്കുക, എണ്ണ ചൂടായതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് അരിഞ്ഞു വച്ചിരിക്കുന്ന സവാള , പച്ചമുളക് കുറച്ച് കറിവേപ്പില എന്നിവ ഇട്ടുകൊടുക്കാം ഇത് നല്ലവണ്ണം വഴറ്റിയെടുക്കുക.

സവാളയുടെ നിറം ബ്രൗൺ നിറമായാൽ ഇതിലേക്ക് ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ഇട്ടു നല്ലവണ്ണം മിക്സ് ചെയ്യുക

അതിനു ശേഷം മഞ്ഞൾപൊടി , മുളകുപൊടി, ഗരം മസാല എന്നിവ ഇടുക. അതിലേക്ക് തക്കാളി ചേർത്ത് കൊടുക്കുക.

പിന്നീട് ഇതിലേക്ക് പിച്ചി ഇട്ടിരിക്കുന്ന ചിക്കൻ കൂടെ ഇട്ടു നല്ലവണ്ണം മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഇതിലേക്ക് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് കൂടെ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക, അതിനുശേഷം വെള്ളം നല്ലവണ്ണം വറ്റിച്ചെടുക്കുക.

ഇതിലേക്ക്കു കുറച്ചു കുരുമുളകുപൊടിയും മല്ലിയിലയും ഇടുക

പിച്ചി പോട്ട ചിക്കൻ റെഡിയായി https://youtu.be/O5exZY9I4w8
Message image
5th of February 2019 06:37 PM Link
കൊതിയൂറും ചെമ്മീൻ റോസ്റ്റ് !!

തയ്യാറാക്കിയത് : റിനി മാത്യു
വിശദമായ വിഡിയോക്കായി ലിങ്ക്-ൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യണേ: https://youtu.be/afGG190GQHo
ചെമ്മീൻ വൃത്തിയാക്കിയത് -1/2 kg
ചെറിയ ഉള്ളി -25-30
ഇഞ്ചി ചതച്ചത് -1.5 tbsp
വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് -1.5tbsp
കറി വേപ്പില - ആവശ്യത്തിന്
മുളക് പൊടി -1.5tbsp
മല്ലിപൊടി-1.5tsp
മഞ്ഞൾ പൊടി -1/2 tsp
ഗരം മസാല -3/4 tsp
തേങ്ങാ കൊത്ത് -1/2 cup
കുടംപുളി -ആവശ്യത്തിന്
വെളിച്ചെണ്ണ -ആവശ്യത്തിന്
കടുക് -ആവശ്യത്തിന്
ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്

ചെമ്മീൻ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്,ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി,മുളകുപൊടി,മല്ലിപൊടി,മഞ്ഞൾപൊടി,തേങ്ങാ കൊത്ത് ,പുളി, കറി വേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുക്കുക .ഒരു പാൻ-ൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക് പൊട്ടിച്ച ശേഷം ചെറിയഉള്ളി, കറി വേപ്പില വഴറ്റിയെടുക്കുക .ഇതിലേക്ക് ഗരം മസാലയും വേവിച്ച ചെമ്മീൻ ഉം ചേർത്ത് നന്നായി മൂപ്പിച്ചു ഡ്രൈ റോസ്‌റ് ആക്കി എടുക്കുക.
Message image
1st of February 2019 03:28 PM Link
സ്പെഷ്യൽ മുട്ടദോശ മുട്ടദോശ

തയ്യാറാക്കിയത് :അഞ്ജലി ജിതിൻ

ഉണ്ടാക്കുന്ന വീഡിയോ കാണാനായി ഈ ലിങ്ക് ഒന്ന് ക്ലിക് ചെയ്‌തോളൂ ട്ടൊ https://youtu.be/QScYt5jm-dM ദോശഉണ്ടാക്കിഅതിൽ അൽപ്പം സവാള കൊത്തിയരിഞ്ഞതും,പച്ചമുളക്അറിഞ്ഞത് വിതറി മുട്ട പൊട്ടിച്ചു ഒഴിച്ചു ഉപ്പ് കുരുമുളകുപൊടി ഇട്ടു ഒന്ന്‌ പരതി തിയെടുത്ത് 2,3മിനമിനിറ്റ വേവിച്ചാൽ നല്ല മുട്ട ദോശ റെഡി
Message image
17th of January 2019 08:17 PM Link
BANANA- DATES PAYASAM
.............................................
തയ്യാറാക്കിയത് :ഷാനി സിയാഫ്
ഈത്തപ്പഴം - 15
റോബസ്റ്റപഴം - 1
ചൗവ്വരി - 1/4 Cup
പഞ്ചസാര - 1/2 cup (ഈത്തപ്പഴത്തിന് മധുരമായത് കൊണ്ട് അതിനു അനുസരിച്ച് കൂട്ടുകയോ കുറക്കുകയോ ചെയ്യാം)
മിൽക്ക് മെയ്ഡ് - 3 tab Sn
വെള്ളം - 1 cup
പാൽ - 1/2 ലിറ്റർ
പാൽ - 3 tabs n
അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, കിസ്മിസ്
നെയ്യ് - 2 tabn
ഏലക്ക - 3 എണ്ണം

ഈത്തപ്പഴം 3 tabsn പാലും ചേർത്ത് ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക.ചൗവ്വരി വേവിച്ച് വെക്കുക. പഴം വട്ടത്തിൽ കട്ട് ചെയ്ത് വെക്കുക.
ഒരു പാനിൽ നെയ്യ് ഒഴിച്ച് അണ്ടിപ്പരിപ്പും കിസ്മിസും വറുത്തെടുക്കുക.ഇതിലേക്ക് ഈ ത്തപ്പഴം ഇട്ട് വരട്ടി എടുക്കുക. പഴം ചേർത്ത് ഒന്ന് വഴറ്റിയതിന് ശേഷം പാൽ + വെള്ളം ചേർക്കുക. നല്ലത് പോലെ ഇളക്കി കൊടുക്കുക. പാല് തിളക്കുമ്പോൾ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. വേവിച്ച് വെച്ചിരിക്കുന്ന ചൗവ്വരിയും ചേർത്ത് നല്ലത് പോലെ മിക്സ് ചെയ്യുക.പായസം കുറുകി പാകമാകുമ്പോൾ മിൽക്ക് മെയ്ഡ് ചേർക്കുക.ഏലക്ക പൊടി ചേർത്ത് ഇറക്കാം. അടിപൊളി പായസം റെഡി.
Message image
2nd of January 2019 06:39 PM Link
സ്പെഷ്യൽ പായസം ഉണ്ടാക്കിലോ എല്ലാരും വന്നോളു...ഇതുപോലെ പായസം ഉണ്ടാക്കുന്ന വീഡിയോ ദേ ഈ ലിങ്ക് ക്ലിക്ക് ചെയ്താൽ കാണാം ട്ടോ https://youtu.be/326fa61X8lE
തയ്യാറാക്കിയത് :അഞ്ജലി ജിതിൻ
റെസിപ്പി
പാൽ1,1/4li തിളപ്പിക്കുക അതിൽ ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കുക ഇനി അട,സേമിയ,അരി ഇതിൽ ഏതായാലും 1/4cup എടുക്കുക അരി,അട ആണേൽ വേവിച്ചു വെയ്ക്കാം അത് തിളയ്ക്കുന്ന പാലിലേക്കു ചേർക്കുക ഇളക്കി 10മിനിട്ടു തീ കുറച്ചു വയ്ക്കണം.ഇനി കസ്റ്റാർഡ് പൗഡർ 2,1/4tbs കുറച്ചു പാലിൽ കലക്കി പായസത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക ഒന്ന് 4മിനിട്ടു ഇളക്കി സെറ്റ് ആക്കി ത്തിലേക്ക് മുന്തിരി അണ്ടിപരിപ്പ1,1/2tsp നെയ്യിൽ മൂപിച്ചു ചേർക്കാം ഒരു കിടിലൻ പായസംറെഡി
Message image
1st of January 2019 12:37 PM
എല്ലാ കൂട്ടുകാര്‍ക്കും മലയാളപാചകം കൂട്ടായ്മയുടെ പുതുവത്സര ആശംസകള്‍😍😍😍
30th of December 2018 09:50 PM Link
പ്രിയരേ, മലയാള പാചകം കൂട്ടായ്മയിലെ അംഗങ്ങളുടെ ആവശ്യപ്രകാരം റെവന്യൂ ഷെയറിംഗ് പ്രോഗ്രാം ഈ ഫെബ്രുവരി ഒന്ന് മുതല്‍ ആരംഭിക്കുകയായി. നിങ്ങളുടെ പാചക പാടവത്തെ പ്രദര്‍ശിപ്പിച്ചു കൊണ്ട് പ്രശസ്തിയും വരുമാനവും നേടൂ. രജിസ്ട്രേഷന്‍ ജനുവരി 25, 2019 മുതല്‍.
കൂടുതല്‍ വിവരങ്ങള്‍ വരും ദിവസങ്ങളില്‍ പോസ്റ്റ്‌ ചെയ്യുന്നതായിരിക്കും, നമ്മുടെ പേജിലും കൂടാതെ താഴെ നല്‍കിയിട്ടുള്ള പബ്ലിഷര്‍ വെബ്സൈറ്റിലും.
https://publisher.malayalapachakam.com
Message image
26th of December 2018 04:51 PM Link
ഈസ്റ്റേണ്‍ മലയാള പാചകം റംസാന്‍ ഫുഡ് ഫെസ്റ്റ് - 2018

വിജയികൾക്ക് അഭിനന്ദനങ്ങൾ !

ഒന്നാം സ്ഥാനം - വിനീത കെ (ആലപ്പുഴ)
രണ്ടാം സ്ഥാനം - അമിത നൗഷാദ് (എറണാകുളം)
മൂന്നാം സ്ഥാനം - ഫബീന റഷീദ് (തൃശൂർ)

നിങ്ങൾക്കുള്ള സമ്മാനങ്ങൾ ഈസ്റ്റേണിൽ നിന്നും പുറപ്പെട്ടു കഴിഞ്ഞു. പങ്കെടുത്ത ഏവർക്കും പ്രോത്സാഹിപിച്ചവർക്കും മലയാള പാചകത്തിന്റെ ഹൃദയം നിറഞ്ഞ നന്ദി.
Message image
25th of December 2018 04:11 PM
എല്ലാ കൂട്ടുകാര്‍ക്കും മലയാളപാചകം കൂട്ടായ്മയുടെ ക്രിസ്മസ് ആശംസകള്‍
14th of December 2018 02:15 PM Link
ചിക്കൻ റോസ്റ്റ്
തയ്യാറാക്കിയത് :ഷാനി സിയാഫ്

അരക്കിലോ ചിക്കൻ ഉപ്പും മഞ്ഞൾ പൊടിയും അല്പം മുളക് പൊടിയും ചേർത്ത് വേവിക്കുക. ഒരു പാനിൽ 2 tabsn എണ്ണ ഒഴിച്ച് 3 സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും രണ്ട് പച്ചമുളകും ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക. ബ്രൗൺ കളറാകുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് ഒരു താക്കാളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും 1 Spnഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റും ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ വഴറ്റുക. ഇതിൽ മഞ്ഞൾ പൊടി, 1/2 tspn പെരുംജീരക പൊടി, 1 tspnഗരം മസാല പൊടി, 1 Spnമല്ലിപ്പൊടി, 1 tabsn കാശ്മീരി ചില്ലി പൗഡർ ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക. പൊടികളെല്ലാം മൂത്ത് എണ്ണതെളിയുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് വേവിച്ച ചിക്കൻ ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ ഡ്രൈ ആക്കി എടുക്കുക. മല്ലിയിലയോ കറിവേപ്പില യോ ചേർത്ത് ഇറക്കാം. ഞാൻ മല്ലിയിലയാണ് ചേർത്തത്.
Message image
10th of December 2018 10:29 AM Link
തേങ്ങാ ലഡ്ഡു

തയ്യാറാക്കിയത് :അഞ്ജലി ജിതിൻ

വീഡിയോ കാണാനായി ഈ ലിങ്ക് ഒന്ന് ക്ലിക്ക് ചെയ്യൂ https://youtu.be/XzNep9B5gmw ഒരു വലിയ തേങ്ങ ചിരകിയത് ആവശ്യത്തിന്പഞ്ചസാര, മിൽക് മെയ്ഡ് 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ, പാൽ ആയാലും മതി,ഇനി ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി അതിൽ നെയ്യ്‌ചേർത്തു തേങ്ങാ വാട്ടി എടുക്കുക ഒന്ന് വാടിയാൽ പഞ്ചസാര ഇട്ടു. കൊടുക്കാം ഇനി സൂക്ഷിച്ചു ഇളക്കുക ബ്രൗണ് നിറം ആവുബോൾ അതിലേക്കു മിൽക്ക് മേഡു ചേർത്തു യോജിപ്പിച്ചു തണുക്കണയി മാറ്റി വെയ്ക്കാം,ഇനി ചെറു ചൂടിൽ ഉരുട്ടി എടുക്കാം അതിൽ ബദാമും, ഉണക്ക മുന്തിരിയോ വെച്ച് ബങ്ങിയാക്കാം.
Message image
7th of December 2018 11:00 AM Link
നാടന്‍ തേങ്ങാപ്പാല്‍ മീന്‍ കറി 😋😋😋
യൂട്യുബ് ലിങ്ക് : https://www.youtube.com/watch?v=HDmSKBKfJPA വീഡിയോ ഷെയര്‍ ചെയ്ത് സുഹൃത്തുക്കളിലേക്ക് എത്തിക്കാന്‍ മറക്കില്ലല്ലോ <3
ലൈക്‌ - Malayala Pachakam പേജ്
ജോയിന്‍ - Malayala Pachakam ഗ്രൂപ്പ്
വെബ്സൈറ്റ് : www.malayalapachakam.com
6th of December 2018 04:00 PM Link
കപ്പ മുട്ട ബിരിയാണി 😋
തയ്യാറാക്കിയത്: ഷിനിൽ കുമാർ
യൂട്യൂബ് ലിങ്ക് : https://youtu.be/_Ir4iMj7kM4 (ഫുൾ എച്ച്.ഡി)
ഇതൊരു തട്ടുകട വിഭവമാണ്...ബീഫ് വേണ്ടാത്തവർക്കു മുട്ട ഉപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കുന്ന കപ്പ ബിരിയാണി...തട്ടുകടയിൽ നിന്നും കഴിച്ച രുചിയിൽ, കാഴ്ചയിൽ നിന്നുമൊക്കെ പഠിച്ചുണ്ടാക്കിയതാണ്... <3
വീഡിയോ ഷെയര്‍ ചെയ്ത് സുഹൃത്തുക്കളിലേക്ക് എത്തിക്കാന്‍ മറക്കില്ലല്ലോ <3
ലൈക്‌ - Malayala Pachakam പേജ്
ജോയിന്‍ - Malayala Pachakam ഗ്രൂപ്പ്
വെബ്സൈറ്റ് : www.malayalapachakam.com
6th of December 2018 02:00 PM Link
സ്പൈസി എഗ്ഗ് റൈസ് !!

തയ്യാറാക്കിയത് : റിനി മാത്യു

എഗ്ഗ് റൈസ് ഇങ്ങനെ ഒന്ന് തയാറാക്കി നോക്കൂ .വിശദമായ വീഡിയോ കാണാൻ ലിങ്ക്-ൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യണേ : https://youtu.be/d_AJvoxBr0E ചേരുവകൾ :
ബസ്മതി റൈസ്-1.5കപ്പ്
മുട്ട-5
കുരുമുളക് പൊടി -1/2 tsp
സവോള -3 ചെറുത്
ചെറിയ ഉള്ളി -15
ഇഞ്ചി-ഒരു കഷ്ണം
വെളുത്തുള്ളി -4 വലുത്
വറ്റൽ മുളക് -3-5
പച്ചമുളക് -2
മഞ്ഞൾപൊടി-1/2 tsp
പെരുംജീരകം -1 tsp
മല്ലിയില -ആവശ്യത്തിന്
നെയ്യ് -ആവശ്യത്തിന്
എണ്ണ -ആവശ്യത്തിന്
ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്
ബസ്മതി റൈസ് 2 കഷ്ണം പട്ട ,3 ഗ്രാമ്പു,3 ഏലക്ക,ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിക്കുക.മുട്ട കുരുമുളകുപൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് ചെറുതായി അടിച്ചു വയ്ക്കുക.ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി,വറ്റൽ മുളക്,പച്ചമുളക് ,പെരുംജീരകം ,മഞ്ഞൾപൊടി എന്നിവ ചെറുതായി അരച്ചെടുക്കുക.
ഒരു പാൻ-ൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി സവോളയും ചെറിയഉള്ളിയും വഴറ്റുക.ഇതിലേക്ക് അരച്ച കൂട്ടും ചേർത്ത് നന്നായി മൂപ്പിച്ച ശേഷം മുട്ട ചേർത്ത് ചിക്കിയെടുക്കുക .ചോറ് ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം മല്ലിയില ചേർക്കുക.ചെറുതീയിൽമൂടി വച്ച് 3-4 മിനിറ്റ് കുക്ക് ചെയ്ത ശേഷം തീ ഓഫ് ചെയ്യുക .ചൂടായി സെർവ് ചെയ്യാം
Message image
6th of December 2018 11:00 AM Link
ചീര കൊണ്ട് ഒരു പച്ചടി വച്ചാലോ ?
തയ്യാറാക്കിയത് : ദേവകി അനിൽ കുമാർ
യൂട്യൂബ് ലിങ്ക് : https://youtu.be/MN3AydnuW9A (ഫുൾ എച്ച്.ഡിയിൽ കാണാം)
വീഡിയോ ഷെയര്‍ ചെയ്ത് സുഹൃത്തുക്കളിലേക്ക് എത്തിക്കാന്‍ മറക്കില്ലല്ലോ <3
ലൈക്‌ - Malayala Pachakam പേജ്
ജോയിന്‍ - Malayala Pachakam ഗ്രൂപ്പ്
വെബ്സൈറ്റ് : www.malayalapachakam.com
5th of December 2018 07:00 PM Link
ഷാപ്പ് മീൻ കറി (മുളക് വറ്റിച്ചത്)
തയ്യാറാക്കിയത് : ഷിനിൽ കുമാർ
യുട്യൂബ് ലിങ്ക് : https://youtu.be/QBK037Qp5KY (ഫുള്‍ എച്ച്.ഡിയില്‍ കാണാം)
വൈവിധ്യമാർന്ന മീൻ കറികൾ നമുക്കുണ്ട്...
അതിൽ കുടംപുളിയിട്ട് മുളക് വറ്റിച്ചു വെയ്കുന്ന മീൻ കറികളിൽ തന്നെ പലതരമുണ്ട്...എരിവും പുളിയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് , ആസ്വദിക്കുന്നവർക്ക് ഈ കറി സമർപ്പിക്കുന്നു..( ചേരുവകൾ അതിന്റെ അളവുകോൽ വേവ് പാകം പ്രാദേശികമായി തന്നെ പല വ്യത്യാസങ്ങളും നിലനിൽക്കുന്നവയാണ് എന്നത് ഒരു വാസ്തവം തന്നെയാണ് )
വീഡിയോ ഷെയര്‍ ചെയ്ത് സുഹൃത്തുക്കളിലേക്ക് എത്തിക്കാന്‍ മറക്കില്ലല്ലോ <3
ലൈക്‌ - Malayala Pachakam പേജ്
ജോയിന്‍ - Malayala Pachakam ഗ്രൂപ്പ്
വെബ്സൈറ്റ് : www.malayalapachakam.com
5th of December 2018 04:00 PM Link
കൊതിയൂറും ബീഫ് ഫ്രൈ <3
തയ്യാറാക്കിയത് : ഷിനിൽ കുമാർ
യുട്യൂബ് ലിങ്ക് :https://youtu.be/CkdXXuqLGDM (ഫുള്‍ എച്ച്.ഡി)
വീഡിയോ ഷെയര്‍ ചെയ്ത് സുഹൃത്തുക്കളിലേക്ക് എത്തിക്കാന്‍ മറക്കില്ലല്ലോ <3
ലൈക്‌ - Malayala Pachakam പേജ്
ജോയിന്‍ - Malayala Pachakam ഗ്രൂപ്പ്
വെബ്സൈറ്റ് : www.malayalapachakam.com

കൂടുതല്‍ പോസ്റ്റുകള്‍ക്ക് ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് സന്ദര്‍ശിക്കുക.

Advertisements