പാചകക്കുറിപ്പുകള്‍

തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ടവ

  • പനീര്‍ വെണ്ണ മസാല (Paneer Butter Masala)


    പച്ചക്കറികളില്‍ തനതായ സ്വാദുള്ള, വളരെയധികം പേര് കേട്ട പനീര്‍ ബട്ടര്‍ മസാല എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം.

    Read more
  • തേങ്ങ അരച്ച ചെമ്മീന്‍ കറി (Prawns Curry With Coconut Gravy)


    ഇന്ന് നമ്മുക്ക് കുറച്ച് ചെമ്മീൻ കറി ഉണ്ടാക്കിയാലൊ? സാധാരണ ചക്ക കുരു കിട്ടുന്ന സീസണിൽ മിക്കവരും ചക്കകുരും ,മാങ്ങയും ,പച്ചചെമ്മീനും ഇട്ട് തേങ്ങ അരച്ച് കറി വക്കാറുണ്ട്. ചക്ക കുരു ഇല്ലെങ്കിൽ ,പടവലങ,മുരിങക്ക, വെള്ളരിക്ക, പീച്ചിങ തുടങ്ങിയവയും ഒക്കെ ...

    Read more
  • പുളി മിഠായി(Tamarind Candy)


    കുട്ടി കാലത്ത് ഈ മിഠായി നുണയാത്തവർ തീരെ കുറവായിരിക്കും

    Read more
  • മാങ്ങാ ചമ്മന്തി (Raw Mango-Coconut Chutney)


    ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയാതവർ വളരെ വിരളമായിരിക്കും. എന്നാലും കൂക്കിംഗ് തുടക്കകാർക്ക് വേണ്ടി ആകട്ടെ ഈ പോസ്റ്റ്.

    Read more
  • ഉണക്ക ചെമ്മീന്‍ ചമ്മന്തി (Dried Prawns Chutney)


    ഇന്ന് നമ്മുക്ക് രുചികരമായ ഉണക്ക ചെമ്മീന്‍ ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാം .

    Read more
  • കൊത്തു ചപ്പാത്തി(Kothu Chappathy)


    ഇന്ന് നമ്മുടെ നാട്ടിൽ എല്ലാ തട്ടുകടകളിലും കിട്ടുന്ന ഒന്നാണ് കൊത്തു ചപ്പാത്തിയും കൊത്തു പോരോട്ടയോക്കെ . ഞാൻ അതൊന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കി .എന്റെ ശ്രമം വിജയിച്ചു .അപ്പോൾ ഞാൻ കരുതി അത് എല്ലാവര്ക്കും പറഞ്ഞു കൊടുക്കാനു.എല്ലാവരും ഇത് ഉണ്ടാക്കി ...

    Read more
  • ഇൻസ്റ്റന്റ് മാങ്ങാ അച്ചാർ( Instant Mango Pickle)


    ഇന്ന് ഞാൻ വന്നേക്കുന്നെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു മാങ്ങാ അച്ചാറുമായിട്ടാണു...

    Read more
  • ഡ്രാഗണ്‍ ചിക്കന്‍ (Dragon Chicken)


    ഇന്ന് നമ്മുക്ക് ഒരു ചൈനീസ് വിഭവം ഉണ്ടാക്കിയാലൊ? ഇന്ന് ഡ്രാഗൺ ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കാം. സാധാരണ ചൈനീസ് വിഭവങ്ങളൊക്കെ ഹോട്ടലിൽ പോയി കഴിക്കലാണു മിക്കവരുടെം പതിവ്.പക്ഷെ വീട്ടിൽ തന്നെ ചൈനീസ് വിഭവങ്ങൾ നമ്മുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണു.അപ്പൊ ഇന്ന് നമ്മുക്ക് ഡ്രാഗൺ ...

    Read more
  • ചിരട്ടയപ്പം (Chirattayappam)


    ചിരട്ടയപ്പം എന്ന് പേര് ആണെങ്കിലും ചിരട്ടയില്‍ അല്ല ഉണ്ടാക്കുന്നത്, പണ്ട് കാലങ്ങളില്‍ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നതാണ്.

    Read more
  • വറുത്തരച്ച ഉരുളകിഴങ്ങ് കറി( Potato In Coconut Fried Gravy)


    സാധാരണ ചിലരൊക്കെ മീനും ,ഇറച്ചിയുമൊക്കെ കൂട്ടാൻ പറ്റാത്തെ സമയത്ത് ,നോൺ വെജിന്റെ ഒരു ഫീൽ കിട്ടാൻ ഉണ്ടാക്കുന്ന കറിയാണിത്.

    Read more

ഏറ്റവും പുതിയ‍ പോസ്റ്റുകള്‍

വായിൽ വെള്ളമൂറിപ്പിക്കുന്ന മീൻ അട :: Malayala Pachakam  -  ഇതുണ്ടെങ്കിൽ ഒരു കലം ചോറുണ്ണാം - പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് - കാന്താരി ചമ്മന്തി | Malayala Pachakam  -  Chicken Zinger Club :: Rajila Jasid :: Malayala Pachakam  -  കൊതി തീരെ കഴിക്കാൻ വായിൽ കപ്പലോടിക്കുന്ന നെയ്‌ച്ചോർ 😋 :: Ghee Rice Recipe 🔥 | Malayala Pachakam  -  ഓംലറ്റ് ഇങ്ങനെയും ഉണ്ടാക്കാമായിരുന്നോ ? :: Special Omelette | Rajila Jashid | Malayala Pachakam  -  ഇതിലും കിടിലൻ ബിരിയാണി സ്വപ്നങ്ങളിൽ മാത്രം :: Al-Kidu Chicken Biriyani - Malayala Pachakam  -  തട്ടുപൊളിപ്പന്‍ ചെമ്മീന്‍ റോസ്റ്റ് :: Prawns Roast | Rajila Jashid | Malayala Pachakam  -  ദ്രുതഗതിയിൽ അനായാസ കോഴിക്കറി :: Instant & Easy Chicken Curry | Rajila Jashid | Malayala Pachakam  -  വെറൈറ്റി ചിക്കൻ കുറുമ - Variety Chicken Kuruma | Rajila Jashid | Malayala Pachakam  -  കിടിലൻ ബീഫ് വരട്ടിയത് [Super Tasty Beef Varattiyath] | Rajila Jashid | Malayala Pachakam  -  Thani Nadan Botti Varattiyath | Rajila Jashid | Malayala Pachakam  -  Meringue Cookies | Sony Dinesh | Malayala Pachakam  -  Meen Peera | Shinil Kumar | Malayala Pachakam  -  Cheera Pachadi | Devaky Anil Kumar | Malayala Pachakam  -  Butter Chicken | Shinil Kumar | Malayala Pachakam  -  Chicken Mandhi | Rajila Jashid | Malayala Pachakam  -  Club FM Salt n Pepper | RJ Shamna | Devaky Anil Kumar | Malayala Pachakam  -  Diamond Cuts | Shinil Kumar | Malayala Pachakam  -  Green Tomato Prawns Theeyal | Shinil Kumar | Malayala Pachakam  -  Grilled Fish in Banana Leaf | Shinil Kumar | Malayala Pachakam

What's Hot