തേങ്ങ അരച്ച ചിക്കൻ കറി( Chicken In Coconut Gravy)

ഇന്ന് ഒരു തേങ്ങ അരച്ചുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ കറി ആയാലൊ,അപ്പൊ നമ്മുക്ക് തുടങ്ങാം.

ബൂന്ദി ലഡ്ഡു (Boondi Laddu)

ചിക്കൻ കിഴി(Chicken Kizhi)

ചിക്കൻ വച്ച് ഒരു കിഴി ഉണ്ടാക്കിയാലൊ, വാഴയിലയിൽ പൊള്ളിക്കുന്ന പോലെ തന്നെയാണു ഇതും.

നത്തോലി വറുത്തത് (Netholi Fish Stir Fry)

ഒരു സ്പെഷ്യല്‍ നത്തോലി വറുത്തത്, ചെറുമീനുകള്‍ വളരെയധികം ആരോഗ്യപ്രദമാണ്!

ചോക്ലേറ്റ് മില്‍ക്ക് ഷേക്ക് (Chocolate Milk Shake)

കടയിൽ പോയാൽ മിൽക് ഷെക്ക് കളുടെ ഒരു നീണ്ട പട്ടിക തന്നെ മെനു കാർഡിൽ കാണാം. ചിലതിന്റെ ഒക്കെ പേരു കണ്ട് കൗതുകം തൊന്നി വലിയ കാര്യത്തിൽ വാങ്ങി വായിലൊട്ട് വക്കുമ്പോഴായിരിക്കും തനി നിറം അറിയുന്നെ ,പിന്നെ ഇഞ്ചി കടിച്ച കുരങ്ങ് കണക്കെ ( അതു എങ്ങനെ ആണെന്ന് അറിയില്ല,എന്നാലും ഏതാണ്ട് ഞാൻ അപ്പൊ ഇരിക്കുന്നെ പൊലെ ആയിരിക്കും) ഒറ്റ ഇരിപ്പ് ആയിരിക്കും.അല്ല എനിക്കു ഇതു പതിവു അനുഭവം ആണെ.. ചുമ്മാ കയ്യിലെ കാശും പോകും, വയറും കേടാകും. പിന്നെ വീട്ടിൽ വന്ന് നമ്മുക്ക് ...

ഈസി ഹോംമേഡ് എഗ്ഗ് ലെസ്സ് ഐസ്ക്രീം (Easy Homemade Eggless Icecream)

ഐസ്ക്രീം ഇഷ്ടമില്ലാത്തവര്‍ കുറവായിരിക്കും. എന്നാലും എപ്പൊഴും കടയില്‍ നിന്നു തന്നെ വാങ്ങി ശാപ്പിടുന്നതാവും നമ്മുടെ എല്ലാരുടേയും പതിവ്. ഇന്ന് നമ്മുക്ക് വീട്ടില്‍ തന്നെ എളുപ്പത്തില്‍ എല്ലാരുടേയും ഇഷ്ട വിഭവമായ ഐസ്ക്രീം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം

ഉള്ളി ചമ്മന്തി (Shallots Chutney)

ദോശക്കും, ഇഡ്ഡലിക്കും ,ചോറിനും എല്ലാം നല്ലൊരു കോമ്പിനേഷന്‍ ആണ്' ഈ ഉള്ളി ചമ്മന്തി.

ചില്ലി ഗോബി( Chilli Gobi)

ഇന്ന് നമ്മുക്ക് എല്ലാവർക്കും തന്നെ സുപരിചിതമായ ചൈനീസ് ഡിഷ് ആയ ചില്ലി ഗോബി ഉണ്ടാക്കാം.തുടങ്ങാം.

വറുത്തരച്ച ഉരുളകിഴങ്ങ് കറി( Potato In Coconut Fried Gravy)

സാധാരണ ചിലരൊക്കെ മീനും ,ഇറച്ചിയുമൊക്കെ കൂട്ടാൻ പറ്റാത്തെ സമയത്ത് ,നോൺ വെജിന്റെ ഒരു ഫീൽ കിട്ടാൻ ഉണ്ടാക്കുന്ന കറിയാണിത്.

ഫ്രൂട്ട് സാലഡ് (Fruit Salad)

സാധാരണ നമ്മളു ഫ്രൂട്ട് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ എങ്ങനെയാ, വിവിധ തരം ഫ്രൂട്ട്സ് ഒക്കെ അരിഞ്ഞ് ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ച് തണുപ്പിച്ച് കഴിക്കും,ചിലപ്പൊ കുറച്ച് പഞ്ചസാര കൂടെ ചേർക്കും.ഐസ് ക്രീം കൂടി വച്ച് സെർവ് ചെയ്യും .അങ്ങനെ അല്ലെ. എന്നാൽ ഈ ഫ്രൂട്ട് സാലഡിനു ചെറിയ ചില വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ട് ,എങ്ങനെ ആണെന്ന് നോക്കാം .