Chef മലയാള പാചകം
All Recipes and Posts by മലയാള പാചകം
പ്രോൺസ് ഡൈനാമേറ്റ്
പ്രോൺസ് ഡൈനാമേറ്റ് ഈസ്റ്റേൺ – മലയാള പാചകം റംസാന് ഫുഡ് ഫെസ്റ്റ് – 2018 – #28 തയ്യാറാക്കിയത് :സെമി സത്താര്‍ ചെമ്മീൻ – 1 kg സോയാസോസ് – 1 ടാബിൾ സ്പൂൺ മുളക് പൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് മുട്ട – 1 വറുത്ത് പൊടിച്ച ജീരകപൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി – 1/2 ടീസ്പൂൺ ഇത്രയും ചേരുവകൾ ചെമ്മീനിൽ ... more
Read moreഷവർമ്മ കേക്ക്
ഷവർമ്മ കേക്ക് ഈസ്റ്റേൺ – മലയാള പാചകം റംസാന് ഫുഡ് ഫെസ്റ്റ് – 2018 – #27 തയ്യാറാക്കിയത് :ഷർസാന നസീം ക്യാബേജ് ,കാരറ്റ് ,തക്കാളി മല്ലിയില ഗ്രേറ്റ് ആക്കിയത് ,ചിക്കൻ ഫ്രൈ ആക്കിയത് (ചിക്കൻ ലെക് മല്ലിപൊടി,പേപ്പർ,തൈര് ,ഉപ്പ് ,പുരട്ടി ഫ്രൈ ആക്കി നുള്ളിയിട്ടത് ).ഇതിലേക്കു കുറച് മയണൈസ് ചേർത് വെക്കുക .4 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ,4 സ്പൂൺ മിൽക്ക്,ഉപ്പ്,ചേർത് നന്നായി അടിച് ഒരു ചൂടായ പാനിൽ 2 സ്പൂൺ ... more
Read moreചിക്കൻ മയോ പോക്കറ്റ്
ചിക്കൻ മയോ പോക്കറ്റ് ————————————— ഈസ്റ്റേൺ – മലയാള പാചകം റംസാന് ഫുഡ് ഫെസ്റ്റ് – 2018 – #26 തയ്യാറാക്കിയത് :ആയിഷ അന്‍വര്‍ ഫില്ലിംഗ് ന് വേണ്ടി ചിക്കൻ മസാല ഉണ്ടാക്കാൻ- ചിക്കൻ.300gm ഉള്ളി.രണ്ടെണ്ണം പച്ചമുളക്… മൂന്നെണ്ണം ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്.ഒരു സ്പൂൺ കുരുമുളക് പൊടി.മഞ്ഞൾ പൊടി ഗരം മസാല പൊടി അര സ്പൂൺ വീതം ഉപ്പ് ..ആവശ്യത്തിന് മല്ലിയില.ഒരു പിടി 1:ചിക്കൻ മഞ്ഞൾ പൊടി ,മുളക് പൊടി ... more
Read moreഷവർമ്മ കേക്ക്
ഷവർമ്മ കേക്ക് *************** ഈസ്റ്റേൺ – മലയാള പാചകം റംസാന് ഫുഡ് ഫെസ്റ്റ് – 2018 – #25 തയ്യാറാക്കിയത് :നിച്ചു കാസര്‍കോട് ചിക്കൻ… 200 ഗ്രാം കാബേജ്… കാൽ കപ്പ് കാരറ്റ്……. 1 എണ്ണം തക്കാളി…. ചെറുത് സവാള…..ചെറുത് കുരുമുളക്.. 1 സ്പൂൺ മയോണയിസ്…2 സ്പൂൺ ബാറ്ററിനായി ********** മുട്ട….2എണ്ണം പാൽ….1 കപ്പ് ഒായിൽ..3/4 കപ്പ് കുരുമുളക്.. കാൽടീസ്പൂൺ മെെദ…1 കപ്പ് ഉപ്പ്… ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ******************* ... more
Read moreതണ്ണിമത്തന്‍ മില്‍ക് സർബത്ത്
തണ്ണിമത്തന്‍ മില്‍ക് സർബത്ത് ഈസ്റ്റേൺ – മലയാള പാചകം റംസാന് ഫുഡ് ഫെസ്റ്റ് – 2018 – #24 തയ്യാറാക്കിയത് :ഫാബിന ഫാബി തണ്ണിമത്തൻ-1kg കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക് – 1ടേബിൾ സ്പൂൺ പാൽ – 1 കപ്പ് റോസ് സിറപ്പ് – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഐസ് ക്യൂബ്സ് – ആവശ്യത്തിന് തണ്ണിമത്തൻ കൊത്തിയരിഞ്ഞു എടുക്കുക.. അതിലേക്കു ബാക്കി ചേരുവകൾ ചേർത്തു നന്നായി ... more
Read moreഈസ്റ്റേണ്‍ മലയാള പാചകം റംസാന് ഫുഡ് ഫെസ്റ്റ് – രജിസ്ട്രേഷന്‍
ഈസ്റ്റേണ്‍ മലയാള പാചകം റംസാന് ഫുഡ് ഫെസ്റ്റ് – രജിസ്ട്രേഷന്‍ ജൂണ്‍ 10 വരെ വിഭവങ്ങള്‍ നല്‍കി ഈ മത്സരത്തില്‍ പങ്കെടുത്ത എല്ലാ മത്സരാര്‍ത്ഥികളും താഴെ ഉള്ള ലിങ്ക് സന്ദര്‍ശിച്ചു വിവരങ്ങള്‍ നല്‍കി നിര്‍ബന്ധമായും രജിസ്റ്റര്‍ ചെയ്യുക. https://www.malayalapachakam.com/rff-registration സംയാപരിധി : ജൂണ്‍ 13, രാവിലെ 10 മണി (ഇന്ത്യന്‍ സമയം) ശ്രദ്ധിക്കുക : രജിസ്റ്റര്‍ ചെയ്യാത്ത മത്സരാര്‍ത്ഥികള്‍ സമ്മാനാര്‍ഹരായിരിക്കുന്നതല്ല. രജിസ്റ്റര്‍ ചെയ്ത ശേഷം നിങ്ങള്‍ക്ക് വിജയകരമായി രജിസ്റ്റര്‍ ചെയ്തതായി ... more
Read moreമിക്സ്ഡ്‌ ചീസ് ബോൾസ്
മിക്സ്ഡ്‌ ചീസ് ബോൾസ് ഈസ്റ്റേൺ – മലയാള പാചകം റംസാന് ഫുഡ് ഫെസ്റ്റ് – 2018 – #23 തയ്യാറാക്കിയത് :ഫൈറുനിസ റൗഫ് 1 .. ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ . ചിക്കൻ വേവിച്ച് പിച്ചിയെടുത്തത് ..1 കപ്പ് 2 .. ഉരുളകിഴങ്ങ് വേവിച്ച് ഉടച്ചത് .. 2 3 .. കരറ്റ് ഗ്രേറ്റഡ് .. 1 4 .. ചീസ് ഗ്രേറ്റഡ് .. 100 ഗ്രാം 5 .. മല്ലിയില ... more
Read moreT.S viceroy Restaurant Kasaragod
കാസർഗോഡ് വൈസ്രോയി ഹോട്ടലിലെ (www.tastyspots.com/viceroy/) സ്‌പെഷ്യൽ വിഭവങ്ങളായ ബട്ടർ ചിക്കനും ജിഞ്ചർ ചിക്കനും എഗ്ഗ് പൊറോട്ടയും ചില്ലി ചിക്കനും മട്ടൻ ബിരിയാണിയുമൊക്കെ കഴിച്ചു നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ…? രുചി വൈഭവം കൊണ്ട് പ്രശസ്തമായ കേരളത്തിലെ ഹോട്ടലുകളെ നിങ്ങളുടെ വിരൽതുമ്പിലെത്തിക്കുക എന്നതാണ് TastySpots ലക്ഷ്യമിടുന്നത്. നാടൻ ഭക്ഷണശാലകൾക്കും പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾക്കുമാണ് ഈ ആപ്ലിക്കേഷനിൽ കൂടുതൽ പ്രാധാന്യം. www.tastyspots.com/app എന്ന ലിങ്കിൽ നിന്നും ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യാം ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ്‌ വായിക്കുക more
Read moreവാഴക്കൂമ്പ് കട്ലറ്റ് ..
വാഴക്കൂമ്പ് കട്ലറ്റ് .. ഈസ്റ്റേൺ – മലയാള പാചകം റംസാന് ഫുഡ് ഫെസ്റ്റ് – 2018 – #22 തയ്യാറാക്കിയത് :വിനി കൃഷ്ണന്‍ ആവിശ്യമായ സാധനങ്ങൾ .. വാഴക്കൂമ്പ് പൊടിയായിട് അരിഞ്ഞത് ഒരു കപ്പ് നിറയെ ഒരു വലിയ സവാള ഉരുളക്കിഴഞ്ഞു മൂന്ന് പച്ചമുളക് രണ്ട് ഇഞ്ചി വലിയ സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി വലിയ സ്പൂൺ മല്ലിയില ഒരു പിടി ഗരം മസാല ഒരു സ്പൂൺ കുരുമുളക് പൊടി ഒരു വലിയ ... more
Read moreഅഫ്ഗാനി പുലാവ് | കാബുളി പുലാവ്
അഫ്ഗാനി പുലാവ് | കാബുളി പുലാവ് ഈസ്റ്റേൺ – മലയാള പാചകം റംസാന് ഫുഡ് ഫെസ്റ്റ് – 2018 – #21 തയ്യാറാക്കിയത് : ബിന്‍സി അഭി പേരിൽ നിന്ന് തന്നെ മനസിലായി കാണുമെല്ലോ ആള് എവിടെ ഉള്ളതാണെന്ന്.ഈ റംസാന് നിങ്ങൾ സാദാരണ ബിരിയാണിയും നെയ്ച്ചോറും ഒക്കെ ഒന്ന് മാറ്റി പിടിച്ചിട്ടു ഇതൊന്നു ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ 🙂 വീഡിയോ കാണുവാനായി: https://youtu.be/8TLPN639gfo പിന്നെ ഇതുണ്ടാക്കിയാൽ പലതുണ്ട് കാര്യം. അധികം ... more
Read more
