വിഭവങ്ങള്
മസാല കപ്പലണ്ടി(Masala Peanuts)
നല്ല മഴയും ,തണുപ്പും ഒക്കെ ഉള്ളപ്പോൾ ഒരു കട്ടൻ ചായയും കുടിച്ച് ,കൂടെ കൊറിക്കാൻ കുറച്ച് ചൂടു മസാല കപ്പലണ്ടി കൂടെ ഉണ്ടെങ്കിലൊ
Read moreഓറഞ്ച് തൊലി അച്ചാര് (Orange Peel Pickle)
ഇനിമുതല് ഓറഞ്ച് കഴിച്ചു കഴിഞ്ഞ് തൊലി വലിചെറിയണ്ട,ഇതുപോലെ നല്ല രുചികരമായ ഒരു അച്ചാര് ആക്കി ഉപയോഗിക്കാം ...
Read moreചക്ക കുരു തോരൻ(Jack Fruit Seed Stir Fry With Coconut)
ചക്കയും ചക്കകുരുവും എല്ലാം ധാരാളമായി കിട്ടുന്ന സീസൺ അല്ലെ എന്നാൽ ചക്കകുരു വച്ച് ഒരു തോരൻ ഉണ്ടാക്കിയാലോ...
Read moreസാമ്പാർ (Kerala Sambar)
സാമ്പാറോ ,ഇതു ആർക്കാ ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയാത്തെ,എന്നല്ലെ? എന്നാൽ ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയാത്തവർ ഉണ്ടെട്ടൊ,
Read moreകല്ലുമ്മകായ മസാല കറി (Mussel Meat Masala Gravy)
കല്ലുമ്മകായ വച്ച് ഒരു കറി ആയാലൊ,ഒരു സെമി ഗ്രേവി കറി,കുരുമുളക് പൊടിയാണു ഇതിൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗിച്ചെക്കുന്നത്
Read more