Chef മലയാള പാചകം
All Recipes and Posts by മലയാള പാചകം
പെപ്പർ ചിക്കൻ
പെപ്പർ ചിക്കൻ PEPPER CHICKEN തയ്യാറാക്കിയത് :സഹല യാസിര്‍ for marination ചിക്കന്‍ -500 grm ചതച്ച കുരുമുളക് -1 1/2 tsp ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് -1 tbsp ചെറുനാരങ്ങ നീര് -1/2 മുറി നാരങ്ങയുടെ മുളക് പൊടി -1 tbsp ഉപ്പ് ആവിശ്യത്തിന് for മസാല ഉള്ളി -2 slice ചെയതത് ഇഞ്ചി വെളുതുല്ള്ളി ചതച്ചത് -1 tbsp പച്ചമുളക് -3 ഗരം മസാല -1 pinch ... more
Read moreറൈസ് പപ്പടം
റൈസ് പപ്പടം തയ്യാറാക്കിയത് :സ്നേഹ ധനൂജ് ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ അരിപൊടി – 1 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് സോഡാ -1/4 ടീസ്പൂൺ ജീരകം -1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ് -1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ. വെള്ളം -3 കപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ 3 കപ്പ് വെള്ളം തിളപ്പിച്ചു അതിലേക്ക് ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡാ, അരിപൊടി, ജീരകം എന്നിവ ചേർത്ത്, കട്ട കെട്ടാതെ നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കാം, ഇഡ്ലി മാവിനെക്കൾ കട്ടി ആവണം മാവ്,ശേഷം ഫ്ളയിം ഓഫ് ... more
Read moreപിങ്ക് പാലട
പിങ്ക് പാലട തയ്യാറാക്കിയത് :സഹല യാസിര്‍ ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ പാലട പാല്‍ -1 ltr condensed milk-മധുരത്തിന് അനുസരിച്ച് പഞ്ചസാര -” നെയ്യ്-3 tbsp ഉപ്പ് -ഒരു നുള് തയ്യാറാകുന്ന വിധം ഒരു cooker എടുത്തു പാല്‍ ഒഴികുക ..അതില്‍ പഞ്ചസാര ചേര്‍ത്ത് 1 മണികൂര്‍ cooker മൂടി വെച്ച് പാല്‍ വേവിച്ചെടുക്കുക ..cooker weight ഇട്ട് തന്നെ വെക്കണം low flame ആയിരിക്കണം vissle വരാന്‍ പാടില്ല വന്നാല്‍ ... more
Read moreഷവർമ്മ, പേർഷ്യൻ ക്രസ്റ്റ്, മെഡിറ്ററേനിയൻ ഹീറ്റ്, അൽ അഷ്‌റഫ്
ഷവർമ്മ, പേർഷ്യൻ ക്രസ്റ്റ്, മെഡിറ്ററേനിയൻ ഹീറ്റ്, അൽ അഷ്‌റഫ് ചിക്കൻ… അത്താഴം ഒന്ന് ഹെവിയാക്കാൻ പറ്റിയ സ്ഥലമാണ് എറണാകുളം ഹൈക്കോടതിക്കു സമീപത്തെ സ്ലൈസ് ഓഫ് സ്‌പൈസ് റസ്റ്റോറന്റ് (http://www.tastyspots.com/kerala/foodspots/slice-of-spice/). ഇത്തരം സ്ഥലങ്ങളെ നിങ്ങൾക്കു മുന്നിലെത്തിക്കുന്ന മൊബൈൽ ആപ്ലിക്കേഷനാണ് @Tastyspots Download Our Mobile App from www.TastySpots.com/app ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ്‌ വായിക്കുക more
Read moreമലയാളികളുടെ എക്കാലത്തെയും ഇഷ്ടകോംബിനേഷനായ പൊറോട്ടയും ബീഫും..
മലയാളികളുടെ എക്കാലത്തെയും ഇഷ്ടകോംബിനേഷനായ പൊറോട്ടയും ബീഫും… തൃശ്ശൂർ കരുവണ്ണൂരിലെ ഓലൻസ് റസ്റ്റോറന്റിൽ (http://www.tastyspots.com/kerala/foodspots/olans/) ഏറ്റവും ആവശ്യക്കാരുള്ള വിഭവം. ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇനി ചോയ്ച്ച് ചോയ്ച്ച് പോണ്ട Download TastySpots Mobile App from www.TastySpots.com/app. ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ്‌ വായിക്കുക more
Read moreതക്കാളി തേങ്ങ ചമ്മന്തി (Tomato Coconut Chutney)
തക്കാളി തേങ്ങ ചമ്മന്തി (Tomato Coconut Chutney) തയ്യാറാക്കിയത് :ഫാത്തിമ (മൈമൂൺസ് കിച്ചൺ) ഒരു ചമ്മന്തീൽ ഒക്കെ എന്തിരിക്കുന്നു എന്നാവും അല്ലേ നിങ്ങളിപ്പോ ചിന്തിക്കുന്നത് … എന്നാ എന്തെല്ലോ ഉണ്ട്.. പറയാതിരിക്കാൻ വയ്യാട്ടോ… കിടു ടേസ്റ്റ്… ഹായ് ഫ്രണ്ട്‌സ് ഞാൻ ഇന്ന് തക്കാളി ചമ്മന്തി ആണ് ഉണ്ടാകുന്നത് … ഞാൻ ആദ്യം ആയിട്ടാണ് ഇത് ട്രൈ ചെയുന്നത് … അപ്പൊ തുടങ്ങാല്ലോ .. ആവശ്യമുള്ള സാധനം : തേങ്ങ 1/4 ... more
Read moreകേരളത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച റസ്‌റ്റോറന്റുകളിൽ ഒന്നാണ് കോഴിക്കോ
കേരളത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച റസ്‌റ്റോറന്റുകളിൽ ഒന്നാണ് കോഴിക്കോടുകാരുടെ സ്വന്തം പാരഗൺ (http://www.tastyspots.com/kerala/foodspots/paragon/).ഇത്തരം സ്ഥലങ്ങളെ നിങ്ങൾക്കു മുന്നിലെത്തിക്കുന്ന മൊബൈൽ ആപ്ലിക്കേഷനാണ് TastySpots Download Our Mobile App from www.TastySpots.com/app ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ്‌ വായിക്കുക more
Read moreതൃപ്പൂണിത്തറ ശ്രീമുരുകാ കഫെയിലെ (www.tastyspots.com/sri-muru
തൃപ്പൂണിത്തറ ശ്രീമുരുകാ കഫെയിലെ (www.tastyspots.com/sri-muruga-cafe/) നല്ല പഴുത്ത നേന്ത്രക്കായ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ പഴംപൊരിയും എരിവുള്ള ബീഫും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ..? വളരെ വ്യത്യസ്ഥമായ ഈ രണ്ട് വിഭവങ്ങളുടെ കോംബിനേഷൻ തന്നെയാണ് ഈ നാടൻ ചായക്കടയെ പ്രശസ്തമാക്കുന്നത്. 73 വർഷം പഴക്കമുള്ള ശ്രീമുരുകാ കഫെയുടെ മെനുവിൽ വളരെ യാദൃഛികമായിട്ടാണ് പഴംപൊരിയും ബീഫും കയറിപറ്റുന്നത്. കൊച്ചിയിൽ നിന്നുമെത്തിയ കുറച്ച് പേരുടെ ആവശ്യപ്രകാരം നൽകിയ ഈ രണ്ടു വിഭവങ്ങളുടെ രുചി പിന്നീട് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുകയായിരുന്നു. ഉച്ചക്ക് 12.30 ... more
Read moreആലപ്പുഴ ഹരിപ്പാട് മുരളി ഹോട്ടലിലെ സ്‌പെഷ്യൽ മാന്ത്രിക ചായ കു
ആലപ്പുഴ ഹരിപ്പാട് മുരളി ഹോട്ടലിലെ സ്‌പെഷ്യൽ മാന്ത്രിക ചായ കുടിക്കാൻ കേറുമ്പോൾ വേണമെങ്കിൽ കൂടെ രണ്ട് ചൂടപ്പവും ഒരു ഡക്ക് മപ്പാസും കഴിക്കാം. ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇനി ചോയ്ച്ച് ചോയ്ച്ച് പോണ്ട Download TastySpots Mobile App from www.TastySpots.com/app ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ്‌ വായിക്കുക more
Read moreകൊല്ലം നഗരത്തിലെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഹോട്ടലുകളിലൊന്നായ ഫയൽവാന് ( പ
കൊല്ലം നഗരത്തിലെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഹോട്ടലുകളിലൊന്നായ ഫയൽവാന് (http://www.tastyspots.com/kerala/foodspots/fayalwan-hostel/) പറയാനുള്ളത് ഗുസ്തിക്കും ഭക്ഷണത്തിനും തമ്മിലുളള ബന്ധത്തെ കുറിച്ചാണ്. ഒരു ഫയൽവാനായ മുഹമ്മദ് കുഞ്ഞാണ് ഈ ഹോട്ടൽ ആരംഭിക്കുന്നത്. പണ്ട് കാലങ്ങളിൽ മറ്റു നാട്ടിൽ നിന്നുമുള്ള ഗുസ്തിക്കാരെ കൊണ്ടു വന്ന് റസ്റ്റോറന്റിന്റെ പുറകിലുള്ള ഗൗണ്ടിൽ വെച്ച് മത്സരങ്ങളും നടത്തിയിരുന്നു. മട്ടൻ ബിരിയാണി, മട്ടൻ കറി എന്നിങ്ങനെയുള്ള മട്ടൻ വിഭവങ്ങളാണ് പ്രധാനമായും ഇവിടെയുള്ളത്. ഇതുപോലുളള കിടിലൻ രുചിയിടങ്ങളെ കുറിച്ചറിയുവാൻ ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ… TastySpots Mobile ... more
Read more
