വിഭവങ്ങള്‍
ചിക്കന്‍ ബിരിയാണി (Chicken Biriyani)
പൊതുവേ എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള വിഭവം ആണ് ചിക്കന്‍ ബിരിയാണി
Read more
പാലട പായസം (Rice Ada Gheer)
പായസങ്ങളിൽ എനിക്ക് എറ്റവും ഇഷ്ടം പാലടയും, സേമിയ യും ആണു...എന്തു വിശെഷം വന്നാലും അതു ഒരു പായസം ഉണ്ടാക്കി ആഘൊഷിക്കാനാണു നമ്മൾ എല്ലാരും ഇഷ്ടപെടുന്നെ...കുട്ടി ആയിരിക്കുമ്പോഴെക്കെ പാലട കുടിക്കാനുള്ള കൊതി കൊണ്ട് ആരെലും വന്ന് കല്യാണം വിളിച്ചാൽ അന്നു മുതൽ ആ കല്യാണ സദ്യക്ക് കുടിക്കാൻ പോകുന്ന പാലട സ്വപ്നം കണ്ടായിരിക്കും ഞാൻ ഇരിക്കുന്നെ. കല്യാണത്തിനു ചെന്ന് പായസം എങ്ങാനും പാലട അല്ലെങ്കിൽ എനിക്കുണ്ടാകുന്ന മോഹഭംഗം ചെറുതൊന്നും ആയിരിക്കെം ഇല്ല.അങ്ങനെ ...
Read more
കോവയ്ക അച്ചാര്‍ (Ivy Gourd Pickle)
ഇന്ന് നമ്മുക്ക് കോവക്കാ അച്ചാർ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം ന്ന് നോക്കാം.കോവക്ക കൊണ്ട് മെഴുക്കുപുരട്ടീം, തോരനും, ഒഴിച്ച് കറീം ,സാലഡും ഒക്കെ ഉണ്ടാക്കാം, എന്നാൽ ആരെലും അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കീട്ട് ഉണ്ടൊ, ഇല്ലെങ്കിൽ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം ട്ടൊ, സൂപ്പർ റ്റേസ്റ്റ് ആണു. അപ്പൊ നമ്മുക്ക് തുടങ്ങാം
Read more
കപ്പ വട (Tapioca Vada)
ഇന്ന് നമ്മുക്ക് കപ്പ വച്ച് ഒരു വടയായാലൊ... വളരെ രുചികരമായ എണ്ണ ഒന്നും അധികം വേണ്ടാത്തെ ഒരു വടയാണിത്..അപ്പൊ തുടങ്ങാം
Read more
2015ല്‍ തുടങ്ങിയ മലയാള പാചകം എന്ന ഫേസ്ബുക്ക് കൂട്ടായ്മ, വളരെ ചുരുങ്ങിയ സമയം കൊണ്ട് ജനപ്രിയമായി. ദൈനംദിന ജീവിതത്തില്‍ ആവശ്യമായ പാചകകുറിപ്പുകള്‍ മലയാള പാചകം കൂട്ടായ്മയിലെ സുഹൃത്തുക്കള്‍ക്ക് ഇന്ന് സുപരിചിതം.......
കൂടുതല്‍ വായിക്കുക.
