Recipe Search

Recipe Types: അച്ചാറുകള്‍ , ഉപ്പ്മാവുകള്‍ , ഐസ്ക്രീമുകള്‍ , കക്ക വിഭവങ്ങള്‍ , കല്ലുമ്മക്കായ വിഭവങ്ങള്‍ , കേക്കുകള്‍ , ചമ്മന്തികള്‍ , ചിക്കന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ , ചെമ്മീന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ , ജാമുകള്‍ , താറാവ് വിഭവങ്ങള്‍ , തോരനുകള്‍ /ഉപ്പെരികള്‍ , പച്ചക്കറികള്‍ , പനീര്‍ വിഭവങ്ങള്‍ , പലഹാരങ്ങള്‍ , പായസങ്ങള്‍ , ബിരിയാണികള്‍ , ബീഫ് വിഭവങ്ങള്‍ , മട്ടണ്‍ വിഭവങ്ങള്‍ , മധുര പലഹാരങ്ങള്‍

ഇഞ്ചി തൈരു(Ginger Curd Curry)

2016-01-07
  • Servings: അതെ
  • Ready In: 5m
സന്ദര്‍ശനങ്ങള്‍ : 874

വളരെ സ്വാദിഷ്ടവും എന്നാൽ വളരെ എളുപ്പവും ആയ ഒരു കറി ആണു ഇത്.ഇതൊരു കുഞു റെസിപ്പി ആണു.
ഊണിനു ഇഞ്ചി തൈരു ഉൻടെങ്കിൽ മറ്റൊന്നും ഇല്ലെങ്കിലും നമ്മുക്കു കറി കളുടെ കുറവു ഫീൽ ചെയ്യില്ല. രുചി അടിപൊളി അല്ലെ ,അതാ. മടി ഉള്ളപൊഴും , സമയം കുറവു ആണെങ്കിലും ഉന്ടാക്കാൻ പറ്റിയ ഒന്നു ആണു ഇത്.അറിയാതവർക്കു ഹെല്പ് ഫുൽ ആകും ന്നു കരുതുന്നു.പലരും പല വിധതിൽ ഉന്ടാക്കുന്നെ കൻടിട്ടുന്ദു.
ഞാൻ 3 വിധതിൽ ഉൻടാക്കാറുന്ദു. അതിന്റെ എല്ലാം റെസിപ്പി ആണു ഞാൻ ഷെയർ ചെയ്യുന്നെ.

Ingredients

  • ഇഞ്ചി - 2 ടീസ്പൂണ്‍ കൊതി അരിഞത്
  • തൈരു - 2 ടീകപ്പ്
  • പച്ചമുളക് -2 എണം
  • എണ്ണ. - 1 ടീസ്പൂണ്‍
  • കറി വേപ്പില, ഉപ്പ്, കടുക്, വറ്റൽ മുളക്.

Method

Step 1

ഇഞ്ചി അരിഞതും,പച്ചമുളകു വട്ടതിൽ അരിഞതും ,കറി വേപ്പില, ഉപ്പു ഇവ ഒരു മിച് യൊജിപിചു നന്നായി കൈ കൊന്ടു ഞെരുടി 15 മിനുട്ട് വക്കുക, ശെഷം തൈരു ചെർതു ഉപയൊഗിക്കാം

Step 2

മെൽ പറഞ പൊലെ ചെയ്ത ശെഷം 1 സ്പൂൺ എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുകു, വറ്റൽ മുളക്, കറി വേപ്പില ഇവ താളിചു ചേർതു ഉപയൊഗിക്കാം.

Step 3

എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുകു പൊട്ടിചു, ഇഞ്ചി, പച്ച മുളകു, വേപ്പില ഇവ ചെർതു ഒന്നു മൂപ്പിചു തൈരിലെക്കു ചെർതു പാകതിനു ഉപ്പും ചെർതു ഉപയൊഗിക്കാം

Recipe Type: , Tags: , , Ingredients:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.