മാങ്ങാ ചമ്മന്തി (Raw Mango-Coconut Chutney)
2015-11-12- Cuisine: കേരളം
- Course: ഉച്ച ഭക്ഷണം, പ്രഭാത ഭക്ഷണം, രാത്രി ഭക്ഷണം
- Skill Level: എളുപ്പം
-
ഇഷ്ടപ്പെട്ടവയിലേക്ക് ചേര്ക്കുക
- Servings: അതെ
- Ready In: 10m
Average Member Rating
(5 / 5)
2 People rated this recipe
Related Recipes:
Ingredients
- തേങ്ങ. -1/2 മുറി
- പച്ചമുളക് - 4-5
- മാങ്ങ(പച്ച മാങ തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചത്) പുളി കുറഞ്ഞ മാങ്ങ ആണെങ്കിൽ 1 ചെറിയ മാങ്ങ എടുക്കാം.പുളി കൂടുതൽ ഉള്ളതാണെങ്കിൽ കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ മതിയാകും
- ചെറിയുള്ളി - 7-8
- കറിവേപ്പില - 1 ചെറിയ തണ്ട്
- ഉപ്പ് - പാകതിനു
Method
Step 1
എല്ലാ ചേരുവകളും കൂടി വെള്ളം തൊടാതെ നന്നായി അരച്ച് ഉരുട്ടി എടുക്കുക.