Advertisements
Loading...

മാങ്ങാ ചമ്മന്തി (Raw Mango-Coconut Chutney)

2015-11-12
  • Servings : അതെ
  • Ready In : 10m
Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 2
Rate this recipe

2 people rated this recipe

Related Recipes:
  • ചേന കുരുമുളക് ഫ്രൈ( Yam ( Elephant Foot)Pepper Dry Fry)

  • തക്കാളി സോസ്( Home Made Tomato Sauce)

  • പപ്പടം തോരൻ ( Pappad Stir Fry With Coconut)

  • തേങ്ങ ഉള്ളി മുളക് ചമ്മന്തി( Coconut- Shallots- Chilli Chutney)

  • ചെമ്മീൻ വരട്ടിയത്( Prawns Varattu)

Ingredients

  • തേങ്ങ. -1/2 മുറി
  • പച്ചമുളക് - 4-5
  • മാങ്ങ(പച്ച മാങ തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചത്) പുളി കുറഞ്ഞ മാങ്ങ ആണെങ്കിൽ 1 ചെറിയ മാങ്ങ എടുക്കാം.പുളി കൂടുതൽ ഉള്ളതാണെങ്കിൽ കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ മതിയാകും
  • ചെറിയുള്ളി - 7-8
  • കറിവേപ്പില - 1 ചെറിയ തണ്ട്
  • ഉപ്പ് - പാകതിനു

Method

Step 1

എല്ലാ ചേരുവകളും കൂടി വെള്ളം തൊടാതെ നന്നായി അരച്ച് ഉരുട്ടി എടുക്കുക.

Advertisements