ബിരിയാണി വട
ബിരിയാണി വട
—————————-
ഈസ്റ്റേൺ – മലയാള പാചകം റംസാന്‍ ഫുഡ് ഫെസ്റ്റ് – 2018 – #40
തയ്യാറാക്കിയത് :ആയിഷ അന്‍വര്‍
ബിരിയാണി ബാക്കി വന്നാൽ നല്ല ക്രിസ്പി ആയ ഒരു സ്നാക്സ് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാം,
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം,
ബിരിയാണി..ഒരു കപ്പ്
അരിപൊടി ,ഒരു ടേബൾസ്പൂൺ
കടല പൊടി.ഒരു ടേബൾസ്പൂൺ
കറിവേപ്പില, മല്ലി ഇല..കുറച്ച്
മുളക് പൊടി.ഒരു സ്പൂൺ
മഞ്ഞൾ പൊടി.കാൽ സ്പൂൺ
ഗരം മസാലപ്പൊടി.കാൽ സ്പൂൺ
ഉപ്പ് ഒരൽപം
ബിരിയാണിയിൽ ഉള്ള കഷ്ണങ്ങൾ എല്ല് മാറ്റി അതിൽ തന്നെ പിച്ചി കീറി ഇടുക ശേഷം ചേരുവകൾ എല്ലാം കൈകൊണ്ട് നന്നായി യോജിപ്പിച് തിളച്ച എണ്ണയില് കുറേശ്ശെ ഇട്ടു വറുത്തെടുക്കുക
രുചികരമായ ബിരിയാണി വട റെഡി
എല്ലാരും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ,
താങ്ക്യൂ
Comment (1)
Leave a Reply
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
പുതിയ വിഭവങ്ങള്‍
-
മട്ടർ -പനീർ മസാല( Mutter/ Mater – Paneer Masala)
-
തക്കാളി കുരുമുളക് രസം(Tomato-Black Pepper Rasam)
-
കപ്പലണ്ടി മിട്ടായി/കടല മിട്ടായി (Peanut Sweet)
posted by Anonymous on June 13, 2018