Chef മലയാള പാചകം
All Recipes and Posts by മലയാള പാചകം
TKada – Tips – Cooking Tips Ep #1
TKada – Tips – Cooking Tips Ep #1 ടീക്കട – പൊടിക്കൈകള്‍ – പാചക നുറുങ്ങുകള്‍ Ep #1 ? പച്ച മുളക് അരിയുമ്പോള്‍ അല്പം വെളിച്ചെണ്ണയോ പുളി വെള്ളമോ കയ്യില്‍ തേച്ചാല്‍ പുകച്ചില്‍ ഒഴിവാക്കാം. ? വെളിച്ചെണ്ണ കനച്ചു പോകാതെ ഇരിക്കാന്‍ അല്പം ഇന്തുപ്പ് ഇട്ടു വയ്ക്കുക. ? കറികള്‍ തയ്യാറാക്കുമ്പോള്‍ മഞ്ഞള്‍ കൂടിയാല്‍ ഒരു ഇരുമ്പ് സ്പൂണ്‍ തീയില്‍ പഴുപ്പിച്ച് കറിയില്‍ മുക്കിയാല്‍ മതി. ... more
Read moreKerala Raw Mango Chutney | Sony Dinesh | Malayala Pachakam
Video : Sony Dinesh Model : Nayana Ullas Website: https://www.malayalapachakam.com Facebook Page: https://www.facebook.com/malayalapachakam/ Facebook Group: https://www.facebook.com/groups/malayalapachakam/ Twitter: https://www.twitter.com/MPachakam Google+ Page: https://plus.google.com/+MalayalaPachakamPage വീഡിയോ കാണാം : https://www.youtube.com/watch?v=WO4_ot0YmI8 more
Read moreKerala Raw Mango Chutney | Sony Dinesh | Malayala Pachakam
Video : Sony Dinesh Model : Nayana Ullas Website: https://www.malayalapachakam.com Facebook Page: https://www.facebook.com/malayalapachakam/ Facebook Group: https://www.facebook.com/groups/malayalapachakam/ Twitter: https://www.twitter.com/MPachakam Google+ Page: https://plus.google.com/+MalayalaPachakamPage വീഡിയോ കാണാം : https://www.youtube.com/watch?v=WO4_ot0YmI8 more
Read moreചിക്കൻ 65 (Chicken 65)
ചിക്കൻ — 65 നമ്മുടെ പ്രിയ ലക്ഷ്മി പ്രശാന്തിന്റെ റെസിപ്പി അടിച്ചു മാറ്റിയത്…. ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ്‌ വായിക്കുക more
Read moreമുന്തിരി സ്‌ക്വാഷ് (Grape Squash)
സിമ്പിൾ റെസിപ്പി ((അറിയാത്തവർക്കായി ) മുന്തിരി സ്‌ക്വാഷ് ?? തയ്യാറാക്കിയത്:- ജെന്നു അമീൻ അര കിലോ ജ്യൂസ് മുന്തിരി നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക് കി ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത നന്നായി വേവിച്ചെടുക്കുക ((കുക്കറിൽ ആണേൽ 5വിസൽ അടിപിക്കുക ))ചൂട് ആറിയ ശേഷം അരിപ്പയിലേക് അരിച്ചെടുത് കുപ്പിയിൽ ആക്കി ഫ്രിഡ്‌ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം ആവശ്യത്തിന് ഒരു ഗ്ലാസ് ന് 3ടീസ്പൂൺ കണക്കിൽ ഐസ് ചേർത്ത ഉപയോഗിക്കാം .ഷുഗർ ആവശ്യാനുസരണം ആഡ് ചെയാവുന്നതാണ് ... more
Read moreവെറൈറ്റി ബീഫ് ഫ്രൈ (Variety Beef Fry)
ഹായ് മിത്രങ്ങളെ….ഇന്ന് ഒരു വെറൈറ്റി ബീഫ് ഫ്രൈ റെസിപി നോക്കിയാലോ.????..ക്യാപ്സികം ചേർത്താണ് ഫ്രൈ ചെയതത്.. #ബീഫ് #ഡ്രൈ #ഫ്രൈ #വിത്ത് #ക്യാപ്സികം തയ്യാറാക്കിയത് :- ഹനാൻ ബീഫ് എല്ലില്ലാത്തത്… അര കിലോ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്..2 sp പച്ചമുളക്…3 സവോള..2 മല്ലിപ്പൊടി…ഒന്നേര sp മുളക് പൊടി..1 sp കുരു മുളക്..അര sp മഞ്ഞൾ പൊടി..അര sp ഗരം മസാല..അര sp ക്യാപ്സികം…1 നാരങ്ങാ നീര്..1 sp ഉപ്പു..എണ്ണ.. ആവശ്യത്തിനു… ആദ്യം ... more
Read moreChicken 65 | Shinil Kumar | Malayala Pachakam
Most Demanded Recipe in Malayala Pachakam Video Survey July 2017 Video : Shinil Kumar Recipe : Lakshmi Prasanth PLEASE SPREAD THE LOVE BY LIKING, SHARING THE VIDEO, ALSO SUPPORT OUR CHANNEL BY KINDLY SUBSCRIBING, TO RECEIVE FUTURE UPLOADS Watch on Facebook: https://www.facebook.com/malayalapachakam/videos/1869230823337677/ Website: https://www.malayalapachakam.com Facebook Page: https://www.facebook.com/malayalapachakam/ Facebook Group: https://www.facebook.com/groups/malayalapachakam/ ... more
Read moreChicken 65 | Shinil Kumar | Malayala Pachakam
Most Demanded Recipe in Malayala Pachakam Video Survey July 2017 Video : Shinil Kumar Recipe : Lakshmi Prasanth PLEASE SPREAD THE LOVE BY LIKING, SHARING THE VIDEO, ALSO SUPPORT OUR CHANNEL BY KINDLY SUBSCRIBING, TO RECEIVE FUTURE UPLOADS Watch on Facebook: https://www.facebook.com/malayalapachakam/videos/1869230823337677/ Website: https://www.malayalapachakam.com Facebook Page: https://www.facebook.com/malayalapachakam/ Facebook Group: https://www.facebook.com/groups/malayalapachakam/ ... more
Read moreകുനഫാ (Kunafa – Arabic Dessert)
കുനഫാ Kunafa – Arabic dessert ************************* തയ്യാറാക്കിയത്:- ഫാത്തിമ ( മൈമൂൺസ് കിച്ചൺ) സേമിയ (വറുത്തത്)/ കുനഫാ ഡോ – 400 ഗ്രാം ബട്ടർ ( അൺസാൾട്ടഡ്) – 50 ഗ്രാം പിസ്ത നുറുക്കിയത് – അര കപ്പ് സോസ് തയ്യാറാക്കാനായി: പാൽ – 2 കപ്പ് കോൺഫ്ലോർ – 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്രഷ് ക്രീം – 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മിൽക് മെയ്ഡ് – അര കപ്പ് സിറപ്പ് ... more
Read moreകേരമീൻ കറി (Kerala Fish Curry)
“”കേരമീൻ കറി തയ്യാറാക്കിയത്:- സുകന്യ സന്തോഷ് ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ മീന്‍ – 1 കിലോ ഇഞ്ചി- 2 വലിയ കഷണം ചുവന്നുള്ളി- 200 ഗ്രാം കുടം പുളി- 4 കഷണം പച്ചമുളക്5 എണ്ണം വേപ്പില അല്പം മുളകു പൊടി – 4 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞൾപൊടി 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി2സ്പൂൺ കറിവേപ്പില 2 തണ്ട് വെളിച്ചെണ്ണ- 5 സ്പൂണ്‍ ?????ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം മീന്‍ വെട്ടി കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങള്‍ ... more
Read more
