വെണ്ടക്ക&ബീൻസ്‌ ഉപ്പേരി (Ladies Finger Beans Scramble)
വെണ്ടക്ക&ബീൻസ്‌ ഉപ്പേരി
തയ്യാറാക്കിയത്:- ഷിഫ്ന സാദത്
ഹായ്…. ഞാൻ ഒരു.. ഈസി… ഡിഷും ആയാണ് വന്നത് എല്ലകാരും ട്രൈ ചെയ്യണേ….
ഉണ്ടാകുന്ന വിധം
ചീനചട്ടിയില്‍ ഓയിൽ ഒഴിച്ചു ചൂടാകുമ്പോള്‍,കടുക് ഇട്ട് പൊട്ടി വരുമ്പോള്‍,ചെറിയ ഉള്ളി അരിഞ്ഞതും,കറിവേപ്പില,പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞതും ചേര്‍ത്ത് വഴറ്റുക,ഇതിലെക്ക് തേങ്ങ ചിരവിയതും,കുറച്ച് മഞ്ഞള്‍പൊടിയും ചേര്‍ത്ത് നല്ലതു പോലെ മൂപ്പിക്കുക…ഇതിലെക്ക് വട്ടത്തില്‍ അരിഞ്ഞ് കഴുകി വെച്ച വെണ്ടക്കയും,ബീന്സും ,ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് നല്ലതു പോലെ ഇളക്കി യോജിപിച്ച്,കുറഞ്ഞതീയില്‍ വേവിച്ചെടുക്കാം…..ഉപ്പേരി റെഡി….
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
ഈന്തപഴം പകൊര (Dates Pakora)
(0 / 5)
-
കക്കാ ഇറച്ചി മസാല (Clam Meat Masala)
(0 / 5)
-
സേമിയാ ഉപ്പുമാവ്(Semiya Uppumavu)
(3 / 5)
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
ചക്ക അട ( Ada With Jack Fruit)
(5 / 5)
-
കടല റോസ്റ്റ്( Chick Pea/ Bengal Gram Roast)
(4 / 5)
-
ലെമൺ റൈസ് /നാരങ്ങാ സാദം( Lemon Rice)
(3.5 / 5)
പുതിയ വിഭവങ്ങള്‍
-
ചീര – മുട്ട തോരൻ ( Spinach- Egg Scramble)
-
അവല്‍ ലഡു (Rice Flakes Laddu)
-
ഈന്തപഴം പകൊര (Dates Pakora)
