Advertisements
Loading...

ഈന്തപഴം പകൊര (Dates Pakora)

2015-11-17
  • Servings : അതെ
  • Ready In : 15m
Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • ചേന കുരുമുളക് ഫ്രൈ( Yam ( Elephant Foot)Pepper Dry Fry)

  • തക്കാളി സോസ്( Home Made Tomato Sauce)

  • പപ്പടം തോരൻ ( Pappad Stir Fry With Coconut)

  • തേങ്ങ ഉള്ളി മുളക് ചമ്മന്തി( Coconut- Shallots- Chilli Chutney)

  • ചെമ്മീൻ വരട്ടിയത്( Prawns Varattu)

Ingredients

  • ഈന്തപഴം - 15 എണ്ണം
  • കടല പൊടി -1 റ്റീകപ്പ്
  • മുളകുപൊടി - 1/2 റ്റീസ്പൂൺ
  • കായ പൊടി -2 നുള്ള്
  • ഉപ്പ് - പാകതിനു
  • എണ്ണ. - വറുക്കാൻ പാകതിനു

Method

Step 1

ഈന്തപഴം ഉള്ളിലെ കുരു കളഞ് ഉടക്കാതെ മാറ്റി വക്കുക.

Step 2

കടല പൊടി , മുളകുപൊടി,കായപൊടി, ഉപ്പു ഇവ എല്ലാം യൊജിപ്പിചു കുറചു കട്ടിയുള്ള പരുവതിൽ വെള്ളം ചെർതു കലക്കി എടുക്കുക.

Step 3

ഈന്തപഴം ഒരൊന്നായി എടുതു മാവിൽ മുക്കി മാവു നന്നായി ഈന്തപഴതിൽ പിടിചു ശെഷം ചൂടായ എണ്ണയിലിട്ട് വറുത് കൊരുക.

Step 4

എണ്ണ കുറചു മതിയാകും ഇതിനു.

Step 5

അങനെ എരിവും,മധുരം ഉള്ള ഈന്തപഴം പകൊര റെഡി. എല്ലാരും ട്രൈ ചെയ്തു നൊക്കണം ട്ടൊ

Advertisements