സ്രാവ്‌ മീൻ ഫ്രൈ (Shark Fish Fry)
സ്രാവ്‌ മീൻ ഫ്രൈ
തയ്യാറാക്കിയത്:- റെബിന ഷാനു
സ്രാവ്‌ വൃത്തിയാക്കി മുളക് പൊടി, മഞ്ഞൾ പൊടി, അല്പം മല്ലിപൊടി, പെരുംജീരകo, ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ് വേപ്പില എന്നിവ അരച്‌ മീനിൽ പുരട്ടി അര മണിക്കൂർ വെക്കുക. ഒരു പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ഫ്രൈ ചെയ്ത് എടുക്കുക.
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
തക്കാളി സോസ്( Home Made Tomato Sauce)
(3.9 / 5)
-
ക്യാരറ്റ് പച്ചടി(Carrot Pachadi)
(0 / 5)
-
ഉള്ളി കറി(Onion Curry )
(2.8 / 5)
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
കടല റോസ്റ്റ്( Chick Pea/ Bengal Gram Roast)
(4 / 5)
-
അവലോസ് പൊടി(Avalose Podi)
(0 / 5)
-
ഉള്ളി ചമ്മന്തി (Shallots Chutney)
(4 / 5)
പുതിയ വിഭവങ്ങള്‍
-
ക്യാരറ്റ് പച്ചടി(Carrot Pachadi)
-
ചിക്കന്‍ ബിരിയാണി (Chicken Biriyani)
-
അവലോസ് പൊടി(Avalose Podi)
