ഫ്രൈഡ് എഗ്ഗ് (Fried Egg)
ഫ്രൈഡ് എഗ്ഗ്:-
തയ്യാറാക്കിയത്:- ഷിഫ്ന സാദത്
വലിയ ഉള്ളി ഒന്ന്, തക്കാളി ഒന്ന്, പച്ചമുളക്
രണ്ട്‌
കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിനു
ഇവയെല്ലാം ഒരു പാൻ എടുത്ത് എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കി
നല്ലവണ്ണം വഴറ്റുക
ശേഷം കുറച്ച് മുളക്പൊടി, ഉപ്പ്, ഇവ ചേർക്കുക. മല്ലിച്ചപ്പ് ഇട്ടു കൊടുത്ത് അതിന്റെ മുകളിൽ ആയിട്ട് 5 മുട്ട പൊട്ടിച്ച് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക… ശേഷം കുരുമുളക്
പൊടി വിതറി കൊടുകുക… നന്നായി വേവിച്ച് എടുക്കുക.
അങനെ നമ്മുടെ ഈസി ഫ്രൈഡ് എഗ്ഗ് തയ്യാർ.
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
ചിക്കന്‍ സ്റ്റൂ (Chicken Stew)
(3.9 / 5)
-
ഇഞ്ചി തൈരു(Ginger Curd Curry)
(3 / 5)
-
ഗോതമ്പ് പായസം ( Broken Wheat Gheer)
(5 / 5)
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
പുതിയ വിഭവങ്ങള്‍
-
മീന്‍ അച്ചാര്‍ (Fish Pickle)
-
തേങ്ങ – ശർക്കര ലഡു( Coconut- Jaggery Ladu )
-
നത്തോലി വറുത്തത് (Netholi Fish Stir Fry)
