അധികം പരീക്ഷണങ്ങൾക്കൊന്നും വിധേയമാവാത്ത ഒരു സാധാരണ സൗത്ത് ഇന
അധികം പരീക്ഷണങ്ങൾക്കൊന്നും വിധേയമാവാത്ത ഒരു സാധാരണ സൗത്ത് ഇന്ത്യൻ വിഭവമാണ് നമ്മുടെ ഇഡ്ഡലി. ചെറിയ രുചിഭേതങ്ങളും മൃദുലതയും മാറ്റി നിർത്തിയാൽ എല്ലായിടത്തും ഇഡ്ഡലി ഒന്നു തന്നെയാണ്. എന്നാൽ മൂവാറ്റുപുഴയിലെ വെള്ളൂർക്കുന്നത്തുള്ള ഇഡ്ഡലി ഷോപ്പിലെത്തിയാൽ ഈ ചിന്തകളെല്ലാം മാറും. പേരു സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ തന്നെ ഇഡ്ഡലിയുടെ വൈവിധ്യത്തിൽ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ഹോട്ടലാണ് ഇത്. 2010ൽ ആണ് ഇഡ്ഡലി ഷോപ്പ് മൂവാറ്റുപഴയിൽ ആരംഭിക്കുന്നത് പക്ഷേ പാലക്കാട് ജില്ലയിലെ വിവിധയിടങ്ങളിൽ വർഷങ്ങളോളം റസ്‌റ്റോറന്റുകൾ നടത്തിയുള്ള പാരമ്പര്യം ഇവർക്കുണ്ട്. ചൈനീസ്- സൗത്ത് ഇന്ത്യൻ ക്യുസീനുകൾ ചേർത്ത് പലതരം വിഭവങ്ങൾ ഇവർ തയാറാക്കുന്നുണ്ട്. ഇഡ്ഡലി മഞ്ജൂരിയൻ ആണ് ഇവരുടെ കണ്ടുപിടിത്തങ്ങളിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടത്. Download TastySpots Mobile App Now: www.TastySpots.com/app.
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
സ്വീറ്റ് കോണ്‍ എഗ്ഗ് ഡ്രോപ്പ് സൂപ്പ് (Sweet Corn Egg Drop Soup)
(0 / 5)
-
ചിക്കൻ 65 ( Chicken 65)
(4.4 / 5)
-
ചില്ലി ഗോബി( Chilli Gobi)
(5 / 5)
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
പരിപ്പുവട (Dal Vada)
(5 / 5)
-
പൂ കേക്ക് / വെട്ടു കേക്ക്(Flower Cake)
(4.5 / 5)
-
പപ്പടം തോരൻ ( Pappad Stir Fry With Coconut)
(4.5 / 5)
പുതിയ വിഭവങ്ങള്‍
-
മുട്ട അവിയല്‍ (Egg Aviyal)
-
കാരാ സേവ് ( Kara Sev)
-
കടല റോസ്റ്റ്( Chick Pea/ Bengal Gram Roast)
