സ്പെഷ്യൽ പപ്പടം ഫ്രൈ (Special Pappadam Fry)
സ്പെഷ്യല്‍ പപ്പടം ഫ്രൈ:-
തയാറാക്കിയത് ::: ജിന്‍സു ജിക്കു
കഞ്ഞിയും പയറും അച്ചാറും ഈ പപ്പടവും,നല്ല ടേസ്റ്റ് ആണ്.. ചോറിന്റെ കൂടെയും നല്ലതാണ്..വളരെ പെട്ടന്നു ഉണ്ടാകാവുന്നതാണ്
പപ്പടം – 6 എണ്ണം
ചെറിയ ഉള്ളി (ചതച്ചത്)- 10എണ്ണം
വറ്റല്‍മുളക് (ചതച്ചത്) – 2 tea spoon
എണ്ണ – ആവിശ്യത്തിന്ന്
° പപ്പടം ചെറിയ കഷ്ണങ്ങള്‍ ആക്കി മുറിച്ച് എണ്ണയില്‍ വറുക്കുക.
° പപ്പടം വറുത്ത അതേ എണ്ണയില്‍ ( കൂടുതലാണകില്‍ കുറച്ച് എണ്ണ മാറ്റുക) ഉള്ളി ചതച്ചതും വറ്റല്‍മുളക് ചതച്ചതും ചേര്‍ത്ത് മൂപ്പിക്കുക.ഒരു നുള്ള് ഉപ്പു ചേര്‍ക്കുക.
* ശേഷം വറുത്ത പപ്പടവും ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കി, തീ off ചെയുക.
Note:::
*പപ്പടത്തിന്റെ പുറത്തുള്ള പൊടി ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചെരണ്ടി കളയുകയാണകില്‍,എണ്ണ കറുകാതെ ഇരിക്കും.
*മുളക് എരുവിനു അനുസരിച്ച് ചേര്‍ക്കുക.
* ഉള്ളി കൂടുതല്‍ ചേര്‍ത്താല്‍ രുചികൂടും.
Comments (18)
Leave a Reply
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
ഗോതമ്പ് പായസം ( Broken Wheat Gheer)
(5 / 5)
-
ഫിഷ് റോസ്റ്റ് (Fish Roast)
(5 / 5)
-
പച്ചക്കായ മസാല (Raw Banana Masala)
(5 / 5)
പുതിയ വിഭവങ്ങള്‍
-
ചീര കട്ലറ്റ് (Spinach Cutlet)
-
എഗ്ഗ് മസാല (Egg Masala)
-
സ്വീറ്റ് കോൺ ചാട്ട്( Sweet Corn Chat)
posted by Akbar Ak on February 18, 2016
Undakinokiishttapettu
posted by Mani Guruvayoor on February 16, 2016
🙂 tnk’z .
posted by Mohan Kummar on February 14, 2016
Super
posted by Biju CR on February 14, 2016
Nice
posted by Lekshmi Arun on February 14, 2016
Super
posted by Rini Francis on February 11, 2016
Nice
posted by Rajendran Potty on February 11, 2016
Adipoli njan cheyoum
posted by Priya Mol on February 11, 2016
Wow nice
posted by Vichus Alepy on February 11, 2016
jinsu chechiii veedummm
posted by Afsa Haris on February 11, 2016
Nice
posted by Gopika Praveen on February 11, 2016
Nice
posted by Renjith Viswanathan on February 11, 2016
Njanum sramikkam
posted by Sreedevi Chandrasekharan on February 11, 2016
Nice?
posted by Sindhu Pradeep on February 11, 2016
pappada chatniyum undakkam. sadharana pole thanne. puli venda. pappadam, chuvannulli, mulakupodi . total mix cheythedukku. try cheyyane
posted by Remla Thayyil on February 11, 2016
Tasty
posted by Vinod Kumar on February 11, 2016
Nice
posted by Hashimhashi Hashimhashi on February 11, 2016
Sooper
posted by Dulqar Salman on February 11, 2016
Kolllam