മുരിങ്ങയില തോരന്‍ (Drumstick Leaves Thoran)
മുരിങ്ങയില തോരന്‍….
തയ്യാറാക്കിയത്:- നേഹ മോൾ
Rcp
*****
മുരിങ്ങയില വൃത്തിയാക്കി വെക്കുക…
നാളികേരം ചിരവിയതില്‍,ചെറിയ ഉള്ളി,പച്ചമുളക്,മുളക്പൊടി,ഉപ്പ് എല്ലാം ചേര്‍ത്ത് ചതച്ചെടുക്കുക…
ചീന ചട്ടിയില്‍ ഓയില്‍ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോള്‍,കടുക് ഇട്ടു പൊട്ടി വരുമ്പോള്‍,കറി വേപ്പിലയും,ചതച്ച തേങ്ങ കൂട്ടും ചേര്‍ത്ത് നല്ലതു പോലെ മൊരിച്ചെടുക്കുക,ഇതിലേക്ക് മുരിങ്ങയില ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കി,കുറച്ചു സമയം വേവിച്ചെടുക്കുക…തോരന്‍ റെഡി..
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
ഉള്ളി കറി(Onion Curry )
(2.8 / 5)
-
അരി ഉണ്ട ( Balls Made With Rice And Jaggery)
(0 / 5)
-
തക്കാളി കറി (Tomato Curry)
(3.7 / 5)
പുതിയ വിഭവങ്ങള്‍
-
തേങ്ങ ഉള്ളി മുളക് ചമ്മന്തി( Coconut- Shallots- Chilli Chutney)
-
ഇല അട(Ada In Plantain Leaf)
-
കശുവണ്ടിയുണ്ട (Cashew Nut Balls)
