അവിൽ കേസരി
അവിൽ കേസരി
തയ്യാറാക്കിയത് :സ്നേഹ ധനൂജ്
#റെസിപ്പി
വറുത്ത അവിൽ – 2. 5 കപ്പ് (വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗൺ )
പാൽ -1 കപ്പ്
വെള്ളം -1/2 കപ്പ്
പഞ്ചസാര -1/2 കപ്പ്
ഏലക്കാപ്പൊടി -2നുള്ളു
നെയ്യ് -4-5 ടീസ്പൂൺ
കശുവണ്ടി, കിസ്മിസ്
ഫുഡ് കളർ (ആവശ്യമെങ്കിൽ മാത്രം )
വറുത്ത അവിൽ ചെറിയ തരികൾ ഉള്ള തരത്തിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക, ശേഷം 2 ടീസ്പൂൺ നെയ്യിൽ വറുത്തെടുത്തു അതിലേക്ക് പാൽ, ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം, എന്നിവ ചേർത്ത് കുറുക്കി എടുക്കുക,ആവശ്യമെങ്കിൽ ഫുഡ് കളർ ചേർക്കാം കുറുകി വരുമ്പോൾ, നെയ്യ് കുറച്ചൂടെ ചേർത്ത് കൊടുക്കാം, അത് പോലെ ഏലക്കാപ്പൊടി, നെയ്യിൽ വറുത്തു വെച്ച കശുവണ്ടി, കിസ്മിസ് എന്നിവ കൂടെ ചേർത്ത് പാനിൽ നിന്ന് വിട്ടു വരുന്നത് വരെ നന്നായി ഇളക്കി കൊടുക്കാം, പാനിൽ നിന്ന് വിട്ട് വന്നു തുടങ്ങിയാൽ ഫ്ളയിം ഓഫ് ചെയ്യാം, ചെറു ചൂടോടെ സെർവ് ചെയ്യാം
അവിൽ കേസരി വീഡിയോ കാണാൻ :https://youtu.be/q45-0P4MDZs
Comments (9)
Leave a Reply
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
പുതിയ വിഭവങ്ങള്‍
-
ചീര – മുട്ട തോരൻ ( Spinach- Egg Scramble)
-
മട്ടർ -പനീർ മസാല( Mutter/ Mater – Paneer Masala)
-
കപ്പ വട (Tapioca Vada)
posted by Vidhu Tony on January 12, 2018
Nice recipe I will try it
posted by Sreeja Devikarani on January 12, 2018
പഞ്ചസാര വേണ്ടആയോ
posted by Sneha Dhanuj on January 11, 2018
അവിൽ, പാലും വെള്ളവും ചേർത്ത് കുറുകി വന്നു കഴിഞ്ഞാ.. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കൊടുക്കാം…
അത് റെസിപ്പി എഴുതിയപോ വിട്ടു പോയി
posted by Divya Sajeesh Divya Sajeesh on January 11, 2018
Adipoli
posted by Govind Kuriyidam on January 11, 2018
ഇതിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നത് എപ്പോഴാണെന്ന് കണ്ടില്ലല്ലോ?
posted by Rema Rajendran on January 11, 2018
Nice Avil Kasari Thank u
posted by Dishitha Somasekharan on January 11, 2018
Nice
posted by Sneha Vijayan Kv on January 11, 2018
posted by Sneha Dhanuj on January 11, 2018
Thank you malayala Pachakam!!?