ഗ്രീന്‍ ആപ്പിൾ &ബ്രോക്കോളി കുറുമ
ഗ്രീന്‍ ആപ്പിൾ &ബ്രോക്കോളി കുറുമ ഈസ്റ്റേൺ – മലയാള പാചകം റംസാന്‍ ഫുഡ് ഫെസ്റ്റ് – 2018 – #37 തയ്യാറാക്കിയത് :ആയിഷ അന്‍വര്‍ ഹായ് ഫ്രണ്ട്സ്…. ഞാൻ കൊണ്ട് വന്നിരിക്കുന്നത് ഗ്രീൻ ആപ്പിൾ& ബ്രോക്കോളി കുറുമ യാണ്, ഞാൻ തന്നെ പരീക്ഷിച്ചു വിജയിച്ച ഒരു കറി യാണ് ഇത്…. ബട്ടൂര, ചപ്പാത്തി ,ഖുബൂസ്‌ ,പൂരി എന്നിവക്ക് കൂടെ പറ്റിയ കോംബിനേഷൻ ആണ് ———————————————————— പാചകത്തിന് 30 മിനിറ്റ് 5 ... more
Read moreചിക്കൻ ടോഫി
ചിക്കൻ ടോഫി ഈസ്റ്റേൺ – മലയാള പാചകം റംസാന്‍ ഫുഡ് ഫെസ്റ്റ് – 2018 – #36 തയ്യാറാക്കിയത് :അമിത നൗഷാദ് ഇന്ന് നമ്മൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് സ്‌പൈസി ചിക്കൻ ടോഫി ആണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു സ്നാക്ക്സ് ആണ് …അപ്പോൾ നോക്കാം എങ്ങനായ ഇത് ഉണ്ടാകുന്നതെന്ന് നോക്കാം ചിക്കൻ 1cup മഞ്ഞൾ പൊടി ..1/2tsp മുളക് പൊടി 1/2 tsp ഗരം മസാല …1/2 tsp സവാള ... more
Read moreവെജ് ടോഫീ
വെജ് ടോഫീ ഈസ്റ്റേൺ – മലയാള പാചകം റംസാന്‍ ഫുഡ് ഫെസ്റ്റ് – 2018 – #35 തയ്യാറാക്കിയത് :ഫർസാന Hai dear friendzzzz ??? മിഠായി.. മിഠായി..? toffee.tofffee.ആർക്ക് വേണം.. നല്ല tasy toffee..?? വേണമെങ്കിൽ മതിട്ടോ.. നിർബന്ധമില്ല. വേണ്ടെങ്കി ഇവിടെ കഴിക്കാൻ ഒരു പാടാളുണ്ട്…? toffee എന്ന് കേൾക്കുമ്പോ എല്ലാർക്കും അറിയാം Sweet ആയിരിക്കുംന്ന്.. പറ്റിച്ചേ !!.??.ഇത് Sweet അല്ലാട്ടോ.. Spicy ആണ്… Spicy toffee കഴിച്ചാൽ ... more
Read moreചിക്കന്‍ നിറച്ച് പൊരിച്ച മുളക് ബജി
ചിക്കന്‍ നിറച്ച് പൊരിച്ച മുളക് ബജി JALAPENO STUFFED WITH CREAMY CHICKEN POPPERS ******************************************** ഈസ്റ്റേൺ – മലയാള പാചകം റംസാന്‍ ഫുഡ് ഫെസ്റ്റ് – 2018 – #34 തയ്യാറാക്കിയത് :ഫാബിന ഫാബി ഞാനിന്നൊരു വെറൈറ്റി സ്നാക്കുമായിട്ടാണ് വന്നിരിക്കുന്നത്.. പുറമേ മൊരിഞ്ഞു നല്ല കറുമുറുവും ഒന്നു കടിച്ചാൽ ബജിമുളകിന്റെ ആ ഒരു സ്വാദും ഉള്ളിൽ ചീസിന്റെ അകമ്പടിയോടെ നല്ല ക്രീമി ചിക്കൻറെ നാവിലലിയുന്ന അനുഭവവും…. വീഡിയോ കാണൂ… ... more
Read moreചിക്കൻ പക്കോട’
ചിക്കൻ പക്കോട’ ഈസ്റ്റേൺ – മലയാള പാചകം റംസാന്‍ ഫുഡ് ഫെസ്റ്റ് – 2018 – #33 തയ്യാറാക്കിയത് :അംബിക മുരളി പാചക കുറിപ്പ്: ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചത് അര കിലോ ‘ മുട്ട 1, കോൺഫ്ളോർ കാൽ കപ്പ് , തൈര് രണ്ട് സ്പൂൺ, പാകത്തിന് ഉപ്പ്, മുളക് പൊടി സ്പൂൺ, ഗരം മസാല ഒരു സ്പൂൺ, മഞ്ഞൾ പൊടി കാൽ ടീസ്പൂൺ ഇവ ചേർത്ത് കുഴച്ച് ... more
Read moreചിക്കൻ പക്കാവട
ചിക്കൻ പക്കാവട ഈസ്റ്റേൺ – മലയാള പാചകം റംസാന്‍ ഫുഡ് ഫെസ്റ്റ് – 2018 – #32 തയ്യാറാക്കിയത് :ആയിഷ അന്‍വര്‍ ചിക്കൻ അര കിലോ സവാള അരിഞ്ഞത് കാൽ കപ്പ് പച്ച മുളക് അരിഞ്ഞത്.രണ്ടെണ്ണം കടല പൊടി..അര കപ്പ് മൈദ അര കപ്പ് Cornflour ഒരു ടേബൾസ്പൂൺ ഉപ്പ് പാകത്തിന് കറി വേപ്പില. കുറച്ച് ഗരമസാല കുറച്ചു മുളക് പൊടി.ഒരു ടേബൾസ്പൂൺ എല്ലാം കൂടി നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് ... more
Read moreപുഡിങ് കേക്ക്:
പുഡിങ് കേക്ക്: പാൽ ബ്രെഡ് പോള ഈസ്റ്റേൺ – മലയാള പാചകം റംസാന്‍ ഫുഡ് ഫെസ്റ്റ് – 2018 – #31 തയ്യാറാക്കിയത് :ഷമീമ Steamed bread milk pudding/Bread milk cake ******************************************** ചേരുവകൾ: പാൽ-500ml ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ -5 പഞ്ചസാര-1/2കപ്പ് മുട്ട -4 ഏലക്ക പൊടി-1സ്പൂൺ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മുന്തിരി-ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ്-1സ്പൂൺ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം: പാൽ പഞ്ചസാരയും ഏലക്ക പൊടിയും അണ്ടിപരിപ്പും മുന്തിരിയും ചേർത്ത് വെയ്ക്കുക.4മുട്ട സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ... more
Read moreതൃശ്ശൂർ നഗത്തിലുള്ള അരുണിമ റസ്റ്റോറന്റിൽ പോയാൽ നല്ല മീൻ വിഭവ
തൃശ്ശൂർ നഗത്തിലുള്ള അരുണിമ റസ്റ്റോറന്റിൽ പോയാൽ നല്ല മീൻ വിഭവങ്ങൾ കൂട്ടി ഒരു ഊണ് കഴിക്കാം. രുചി വൈഭവം കൊണ്ട് പ്രശസ്തമായ കേരളത്തിലെ ഹോട്ടലുകളെ നിങ്ങളുടെ വിരൽതുമ്പിലെത്തിക്കുക എന്നതാണ് TastySpots ലക്ഷ്യമിടുന്നത്. നാടൻ ഭക്ഷണശാലകൾക്കും പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾക്കുമാണ് ഈ ആപ്ലിക്കേഷനിൽ കൂടുതൽ പ്രാധാന്യം. www.tastyspots.com/app എന്ന ലിങ്കിൽ നിന്നും ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യാം ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ്‌ വായിക്കുക more
Read moreബീറ്റ്റൂട്ട് പക്കോഡ
ബീറ്റ്റൂട്ട് പക്കോഡ ************************** ഈസ്റ്റേൺ – മലയാള പാചകം റംസാന്‍ ഫുഡ് ഫെസ്റ്റ് – 2018 – #30 തയ്യാറാക്കിയത് :മനീഷ. എ. കെ ചേരുവകൾ ************************** ബീറ്റ്റൂട്ട് -1 കാരറ്റ് -1 ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -1 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -1 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -1 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി – 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കടല മാവ് -1 -2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിപ്പൊടി -1 ... more
Read moreചിക്കന്‍ കിഴി
ചിക്കന്‍ കിഴി ഈസ്റ്റേൺ – മലയാള പാചകം റംസാന്‍ ഫുഡ് ഫെസ്റ്റ് – 2018 – #29 തയ്യാറാക്കിയത് :അമിത നൗഷാദ് ഇന്ന് നമ്മൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് ചിക്കൻ കിഴിയാണ് …ഇതിനു എന്ത് ഫില്ലിംഗ് വേണമെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാം,വെജിറ്റബിൾ വെക്കാം ,ബീഫ് വെക്കാം ,ഫില്ലിങ്സ് അനുസരിച്ചു പേരിലും വ്യത്യാസം വരും ,വെജിറ്റബിൾ കിഴി ,ബീഫ് കിഴി അങ്ങനെ … ഞാൻ ചിക്കൻ ഫില്ലിംഗ് ആണ് വെച്ചിരിക്കുന്നത് …അപ്പോൾ നോക്കാം എങ്ങനായ ഇത് ഉണ്ടാകുന്നതെന്ന് ... more
Read moreപാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
പനീര് വെണ്ണ മസാല (Paneer Butter Masala)
(3.8 / 5)
-
മാങ്ങാ അച്ചാര് (Mango Pickle)
(5 / 5)
-
ചിക്കൻ ചപ്പാത്തി റോൾസ്(Chicken Chappathy Rolls)
(3.3 / 5)
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
പാല് ഹല്വ (Milk Halwa)
(5 / 5)
-
ബ്രെഡ് ഗുലാബ് ജാമുന് (Bread Gulab Jamun)
(2.6 / 5)
-
ചിരട്ടയപ്പം (Chirattayappam)
(3.3 / 5)
പുതിയ വിഭവങ്ങള്‍
-
ചാമ്പക്കാ അച്ചാർ( Water Rose Apple Pickle)
-
മസാല കപ്പലണ്ടി(Masala Peanuts)
-
കണ്ണിമാങ്ങാ അച്ചാർ(Tender Mango Pickle)
