Tag: വെജിറ്റേറിയന്
കപ്പ വട (Tapioca Vada)
ഇന്ന് നമ്മുക്ക് കപ്പ വച്ച് ഒരു വടയായാലൊ... വളരെ രുചികരമായ എണ്ണ ഒന്നും അധികം വേണ്ടാത്തെ ഒരു വടയാണിത്..അപ്പൊ തുടങ്ങാം
Read moreചോക്ലേറ്റ് മില്ക്ക് ഷേക്ക് (Chocolate Milk Shake)
കടയിൽ പോയാൽ മിൽക് ഷെക്ക് കളുടെ ഒരു നീണ്ട പട്ടിക തന്നെ മെനു കാർഡിൽ കാണാം. ചിലതിന്റെ ഒക്കെ പേരു കണ്ട് കൗതുകം തൊന്നി വലിയ കാര്യത്തിൽ വാങ്ങി വായിലൊട്ട് വക്കുമ്പോഴായിരിക്കും തനി നിറം അറിയുന്നെ ,പിന്നെ ഇഞ്ചി കടിച്ച കുരങ്ങ് കണക്കെ ( അതു എങ്ങനെ ആണെന്ന് അറിയില്ല,എന്നാലും ഏതാണ്ട് ഞാൻ അപ്പൊ ഇരിക്കുന്നെ പൊലെ ആയിരിക്കും) ഒറ്റ ഇരിപ്പ് ആയിരിക്കും.അല്ല എനിക്കു ഇതു പതിവു അനുഭവം ആണെ.. ...
Read moreഉള്ളി വട (Onion Vada)
ഇന്ന് ഒരു നാലുമണി പലഹാരം ആയാലൊ? ഉള്ളി വട, ഉള്ളി ബജ്ജി, ഉള്ളി പകൊട എന്നെല്ലാം അറിയ പെടുന്ന വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന നാലുമണി പലഹാരം ആണിത്.എങ്ങനെ ആണെന്ന് നോക്കാം
Read moreഉരുളകിഴങ്ങ് മെഴുക്കുപുരട്ടി(Potato Stir Fry)
അറിയാത്തവർക്ക് ഉപകാരപെടാൻ വേണ്ടി ഞാൻ ഇന്ന് വന്നെക്കുന്നെ ഉരുളകിഴങ്ങ് മെഴുക്കുപുരട്ടി യുടെ റെസിപ്പിയും ആയിട്ട് ആണെട്ടൊ... ഇന്നലത്തെ ഊണിന്റെ ഫൊട്ടം ആണെട്ടൊ, ഇന്നാണു ഷെയർ ചെയ്യാൻ സമയം കിട്ടിയെ അതാ ,ഊണിന്റെ വിഭവങ്ങൾ ,ഉരുളകിഴങ്ങ് മെഴുക്കുപുരട്ടി, പച്ചകായ തോരൻ, ചെറുപയർ മെഴുക്കുപുരട്ടി, പിന്നെ ഒരു നാടൻ ചിക്കൻ കറിയും. ഇന്ന് ഞാൻ ഷെയർ ചെയ്യുന്നെ ഉരുളകിഴങ്ങ് മെഴുക്കുപുരട്ടിയുടെ റെസിപ്പിയാണെ,കായ തോരന്റെ റെസിപ്പി മുൻപ് ഞാൻ ഷെയർ ചെയ്തിട്ട് ഉള്ളതാണെ.ചിലരെങ്കിലും മനസിൽ ...
Read moreഎള്ളുണ്ട(Sesame Seeds Sweet Ball)
എനിക്കെ എത്ര കഴിച്ചാലും മതി ആവാത്തെ ഒന്നാണ് നമ്മുടെ എള്ളുണ്ട ...കടയിൽ നിന്ന് ആണ് സ്ഥിരം വാങ്ങി കൊണ്ടിരുന്നെ ...ഒരു ദിവസം ഒരു ബൊദൊദയം ഉണ്ടായി ഒന്ന് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയലോന്നു ...സംഗതി ആദ്യം അത്ര കണ്ടു സക്സേസ് ആയില്ല .എന്നാലും നമ്മുക്ക് അങ്ങനെ തോല്ക്കാൻ പറ്റോ ? " ചന്തു വിനെ തോല്പ്പിക്കാൻ നിങ്ങള്ക്ക് ആവ്വില്ല മക്കളെ " അല്ലെ എന്നോടാണോ എള്ളുണ്ട യുടെ വാശി , ...
Read moreബ്രെഡ് ഹൽവ(Bread Halwa)
ഇന്ന് ഒരു വളരെ ഈസി റെസിപ്പിയുമായാണു ഞാൻ എത്തിയെക്കുന്നെ.നല്ല രുചിയുള്ളൊരു ഹൽവയാണു ഇന്നത്തെ ഐറ്റം. എന്നാലൊ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പവും
Read moreക്യാരറ്റ് പച്ചടി(Carrot Pachadi)
ഇന്ന് നമ്മുക്ക് ഏറെ രുചികരമായതും, ഹെൽതിയായതും ആയ ഒരു ക്യാരറ്റ് വിഭവം ഉണ്ടാക്കാം. എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു കറിയാണിത്.എങ്ങനെ ആണെന്ന് നോക്കാം.
Read more













