ഷാപ്പ് മീൻ കറി ( മുളക് വറ്റിച്ചത് )
ഷാപ്പ് മീന്‍ കറി…( മുളക് വറ്റിച്ചത് )…
തയ്യാറാക്കിയത് : ഷിനില്‍ കുമാര്‍
വൈവിധ്യമാര്‍ന്ന മീന്‍ കറികള്‍ നമുക്കുണ്ട്…
അതില്‍ കുടംപുളിയിട്ട് മുളക് വറ്റിച്ചു വെയ്കുന്ന മീന്‍ കറികളില്‍ തന്നെ പലതരമുണ്ട്…
എരിവും പുളിയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ക്ക് , ആസ്വദിക്കുന്നവര്‍ക്ക് ഈ കറി സമര്‍പ്പിക്കുന്നു…
( ചേരുവകള്‍ അതിന്റെ അളവുകോല്‍ വേവ് പാകം പ്രാദേശികമായി തന്നെ പല വ്യത്യാസങ്ങളും നിലനില്‍ക്കുന്നവയാണ് എന്നത് ഒരു വാസ്തവം തന്നെയാണ് )
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
ഉള്ളി വട (Onion Vada)
(5 / 5)
-
നാരങ്ങപ്പാല്‍ (Coconut Milk With Lime)
(4.2 / 5)
-
ഫിഷ് റോസ്റ്റ് (Fish Roast)
(5 / 5)
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
പുതിയ വിഭവങ്ങള്‍
-
ഉണ്ണിയപ്പം (Unniyappam)
-
തേങ്ങ അരച്ച ചെമ്മീന്‍ കറി (Prawns Curry With Coconut Gravy)
-
അയല വറുത്തത് (Mackerel Fry)
