Recipes With Course: ഉച്ച ഭക്ഷണം
വറുത്തരച്ച താറാവു കറി (Duck In Coconut Roasted Gravy)
ഒരു കിടിലന് താറാവു കറി ആയാലൊ,നല്ല വറുത്തരച്ച താറാവു കറി ...നല്ല ചൂടു അപ്പത്തിന്റെ ഒപ്പവും ചോറിന്റെ ഒപ്പവും എല്ലാം ചേര്ന്നു പോകുന്നെ നല്ലൊരു താറാവു കറി,അപ്പൊ തുടങ്ങാം.
Read moreചക്ക കുരു ഉലർത്ത് (Jack Fruit Seeds Stir Fry)
ഇന്ന് ചക്കകുരു വച്ച് ഒരു മെഴുക്കുപുരട്ടി ( ഉലർത്ത്)ഉണ്ടാക്കിയാലോ?തുടങ്ങാം.
Read moreഹൈദരാബാദി ചിക്കൻ ബിരിയാണി( Hyderabadi Chicken Biriyani)
ഇത് കറക്റ്റ് ഹൈദരാബാദി ബിരിയാണി റെസിപ്പി ആണെന്ന് ഞാൻ പറയുന്നില്ലാട്ടൊ... വ്യത്യാസങ്ങൾ കാണാം.ഇനി ഇങ്ങനൊന്നുമല്ല ഹൈദരാബാദി ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കുന്നെന്ന് പറഞ്ഞ് എന്നെ വഴക്കു പറഞെക്കല്ലെ
Read moreതേങ്ങ അരച്ച ചിക്കൻ കറി( Chicken In Coconut Gravy)
ഇന്ന് ഒരു തേങ്ങ അരച്ചുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ കറി ആയാലൊ,അപ്പൊ നമ്മുക്ക് തുടങ്ങാം.
Read moreലെമൺ റൈസ് /നാരങ്ങാ സാദം( Lemon Rice)
ഇന്ന് നമ്മുക്ക് ലെമൺ റൈസ് ഉണ്ടാക്കിയാലൊ, ഇത് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കാവുന്നതും, വേഗം കേടാവാത്തതും രുചികരവുമായ ഒന്നാണു. വേഗം കേടാവാത്തതു കൊണ്ട് യാത്ര പോകുമ്പോഴും ഇത് കൂടെ കൊണ്ട് പോകാൻ പറ്റിയ അനുയോജ്യമായ ഒരു റൈസ് ആണു
Read moreപീച്ചിങ്ങ – പരിപ്പ് തോരൻ( Ridge Gourd – Dal Fry With Coconut)
ഇന്ന് ഒരു തോരൻ ഉണ്ടാക്കിയാലൊ? നല്ല രുചികരമായ പീച്ചിങ്ങ പരിപ്പ് തോരൻ
Read moreനാരങ്ങപ്പാല് (Coconut Milk With Lime)
ഊണിനോടൊപ്പം കഴിക്കാന് എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവം ! പുളി രുചി ഇഷ്ടമുള്ളവര്ക്ക് ഈ വിഭവം തീര്ച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും.
Read moreകപ്പ മസാല കറി ( തേങ്ങ വറക്കാതെ അരച്ചും,വറുത്തരച്ചും)(Tapioca Masala Curry)
ഇന്ന് കപ്പ വച്ച് ഒരു രുചിയൂറുന്ന ഒരു വിഭവം ആയാലൊ, നല്ല അടിപൊടി ഒരു കറി
Read moreചീര – മുട്ട തോരൻ ( Spinach- Egg Scramble)
ചീര കഴിക്കാൻ മടിയുള്ളവർക്ക് ഒക്കെ ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി കൊടുത് നോക്കു.തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും.
Read moreമുട്ട തീയൽ( Egg In Coconut Fried Gravy)
ഇന്ന് ഒരു കിടിലൻ തീയൽ ഉണ്ടാക്കിയാലൊ,മുട്ട വച്ച് ആയികോട്ടെ എന്താ,നമ്മുക്ക് തുടങ്ങാം
Read more