Recipe Type: ചിക്കന് വിഭവങ്ങള്
ചിക്കന് ബിരിയാണി (Chicken Biriyani)
പൊതുവേ എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള വിഭവം ആണ് ചിക്കന് ബിരിയാണി
Read moreനാടൻ ചിക്കൻ കറി(Kerala Style Chicken Curry)
കഴിഞ്ഞ ദിവസം ഞാൻ ഉരുളകിഴങ്ങ് മെഴുക്കുപുരട്ടിയുടെ പോസ്റ്റ് ഇട്ടപ്പോൾ പറഞിരുന്നു, കൂടെ ഫോട്ടൊയിൽ കൂട്ടിനുള്ള ചിക്കൻ കറീടെ റെസിപ്പിയും തരാമെന്ന്, അപ്പൊ ഇതാ ഇന്നാ പിടിച്ചൊ ആ നാടൻ ചിക്കൻ കറിയുടെ റെസിപ്പി...
Read moreതനി നാടന് ചിക്കന് ഫ്രൈ (Kerala Style Authentic Chicken Fry)
ഇന്ന് നമ്മുക്ക് ഒരു തനി നാടനായ ചിക്കൻഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കിയാലൊ.സാധാരണ ചിക്കൻ ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ നിന്നു കുറച്ച് വ്യത്യാസം ഉണ്ട് ഈ നാടൻ ഫ്രൈ ക്ക്, പൊടികൾ കുറച്ചെ ഇതിൽ ഉപയൊഗിക്കുന്നുള്ളു. പക്ഷെ അപാര ടേസ്റ്റ് ആണുതാനും....അപ്പൊ തുടങ്ങാം.
Read moreചിക്കന് സ്റ്റൂ (Chicken Stew)
നമ്മള് സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന ചിക്കന് കറിയില് നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി ഒരു ചിക്കന് സ്റ്റൂ ട്രൈ ചെയ്യാം . വെള്ളയപ്പത്തോടൊപ്പം ഇത് ബെസ്റ്റ് കോമ്പിനേഷന് ആണ്. ചിക്കനും തേങ്ങാപ്പാലും ആണ് പ്രധാന ചേരുവകള്
Read more