കമ്പറവ കേസരി (Corn Rava Kesari)
കമ്പറവ കൊണ്ട് പായസം ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലേ അപ്പൊ ഇന്ന് കമ്പറവ കൊണ്ട് കേസരി ആയാലോ
( ചോള റവ) കേസരി
……………………………….
തയ്യാറാക്കിയത്:- അബീ അമീ
ആവിശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
കമ്പറവ – 1 കപ്പ്
പഞ്ചസാര – മുക്കാൽ കപ്പ്
ഏലക്കാ പൊടി – അര ടീ സ്പൂൺ
നെയ്യ് – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
അണ്ടിപരിപ്പ് / ഉണക്കമുന്തിരി – കുറച്ച്
(ഞാൻ മുന്തിരി മാത്രമേ എടുത്തൊള്ളു. )
വെള്ളം 3or 4 കപ്പ്
കമ്പറവക്ക് വേവ് കൂടുതലായോണ്ട് കുക്കറിൽ വറുത്ത് വെള്ളം ഒഴിച്ച് വേവിക്കുക 3/ 4 വിസിൽ വരെ ഇതിലേക്ക് ഏലക്കായ പൊടിച്ചതും , പഞ്ചസാരയും , നെയ്യും ചേർത്ത് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് വിട്ട് വരുന്ന പരുവം വരെ ഇളക്കുക. തീ ഓഫ് ചെയ്ത് കുറച്ച് നെയിൽ അണ്ടി, മുന്തിരി വറുത്തിടാം, ഇത് ഒരു നെയ് പുരട്ടിയ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി, തണുത്ത ശേഷം മുറിച്ചെടുക്കുക. കേസരി റെഡി
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
അച്ചപ്പം(Rose Cookies)
(0 / 5)
-
ഉണക്ക ചെമ്മീന്‍ ചമ്മന്തി (Dried Prawns Chutney)
(2.5 / 5)
-
കൂട്ടുകറി -സദ്യ സ്പെഷ്യൽ( Kootu Curry)
(0 / 5)
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
കപ്പ വട (Tapioca Vada)
(0 / 5)
-
കായ പയർ എരിശ്ശേരി(Raw Banana-Cowpeas Erissery)
(0 / 5)
-
ക്യാരറ്റ് ഹൽവ(Carrot Halwa)
(5 / 5)
പുതിയ വിഭവങ്ങള്‍
-
ചാമ്പക്കാ അച്ചാർ( Water Rose Apple Pickle)
-
കോഴി കുമ്പളങ്ങ കറി(Chicken -Winter Melon Curry)
-
ഡ്രാഗണ്‍ ചിക്കന്‍ (Dragon Chicken)
