കുളമാവിലെ പിള്ളേച്ചന് പിക്കിള്സ്
മീന് അച്ചാറിന്റെ രുചി കൊണ്ടു പ്രശസ്തമായ കുളമാവിലെ പിള്ളേച്ചന് പിക്കിള്സ് . ഓരോ നാട്ടില് എത്തുമ്പോഴും എവിടെ പോകണമെന്നും എന്ത് വിഭവം കഴിക്കണമെന്നും പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന Mobile App ആണ് TastySpots . Android or iOS ആപ്പുകള് ഈ ലിങ്കില് നിന്ന് നിങ്ങള്ക്ക് ഡൌണ്ലോഡ് ചെയ്യാം: https://goo.gl/xs3zOM ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ് വായിക്കുക more
Read moreചെമ്മീൻ തോരൻ (Prawn Thoran)
ചെമ്മീന് തോരന് :- ************** തയ്യാറാക്കിയത്:- മുനീറ സഹീര് 1. ചെമ്മീന് – 1 കപ്പ് 2. മുളക്പൊടി – 1/2 ടിസ്പൂണ് 3. മഞ്ഞള്പൊടി – 1 / 4 ടിസ്പൂണ് 4. വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – 1ടിസ്പൂണ് 5. മല്ലി – 2 ടിസ്പൂണ് 6. ഉലുവ – 1/4 ടിസ്പൂണ് 7. വറ്റല്മുളക് – 2- 3 എണ്ണം 8. തേങ്ങ – 1/4 കപ്പ് ... more
Read moreഓറിയോ ബിസ്കറ്റ് കേക്ക് (Oreo Biscuit Cake)
ഓറിയോ ബിസ്കറ്റ് കേക്ക്….. തയ്യാറാക്കിയത് :സജീല നവാസ് ആവശ്യമുള്ള സാധങ്ങള് ഓറിയോ ബിസ്കറ്റ്–10-15 എണ്ണം തരി ഇല്ലാതെ പൊടിച്ചെടുക്കുക ബട്ടര് –100 gm പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് –1ടീ കപ്പ് മൈദാ –ഒന്നര ടീ കപ്പ് വാനില എസന്സ് –ഒന്നര Tspoon ബേക്കിംഗ് powder -ഒന്നര Tspoon ബേക്കിംഗ് സോഡാ –കാല് Tspoon പാല് — അരക്കപ്പ് മുട്ട –രണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം മൈദാ, ബേക്കിംഗ് powder, ബേക്കിംഗ് സോഡാ ഇടഞ്ഞു ... more
Read moreമത്തി പുളി (Sardine Tamarind Masala)
മത്തി പുളി :- തയ്യാറാക്കിയത്:- സോണിയ അലി വലിയ മത്തി -5 എണ്ണം മുളകുപൊടി -1 ടേബിള് സ്പൂണ് (എരിവനുസരിച്ച് കൂട്ടുകയോ കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യാം ) മഞ്ഞള്പൊടി -1/4 ടീസ്പൂണ് മല്ലിപ്പൊടി -1/2 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക് -10 എണ്ണം പെരുംജീരകം – 1 ടീസ്പൂണ് ചുവന്നുള്ളി -10 എണ്ണം വെളുത്തുള്ളി -6 അല്ലി ഇഞ്ചി – 1 ചെറിയ കഷ്ണം കറി വേപ്പില -1കതിര്പ്പ് ഉപ്പ് -പാകത്തിന് പച്ചപുളി /വാളന്പുളി ... more
Read moreവെജിറ്റബിൾ ബിരിയാണി (Vegetable Biriyani)
വെജിറ്റബിള് ബിരിയാണി :- ————————— തയ്യാറാക്കിയത്:- ഷിജിന രജീഷ് ബാസ്മതി അരി / ജിരകശാല അരി – 1/2 കിലോ പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, വഴനയില( bay leaf ) – ആവശ്യത്തിന് തക്കാളി – 3 എണ്ണം സവാള – 2 എണ്ണം പച്ചമുളക് – 5 – 6 എണ്ണം ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – 1 ടേബിള്സ്പൂണ് ഉരുളകിഴങ്ങ് – 1/2 കിലോ ബീന്സ് – 250 ... more
Read moreDiamond Cuts | Shinil Kumar | Malayala Pachakam
ഡൈമണ്ട് കട്ട്സ് – നാടൻ പലഹാരം തയാറാക്കിയത് : ഷിനിൽ കുമാർ Watch on Facebook: https://www.facebook.com/malayalapachakam/videos/1756804154580345/ Website: https://www.malayalapachakam.com Facebook Page: https://www.facebook.com/malayalapachakam/ Facebook Group: https://www.facebook.com/groups/malayalapachakam/ Twitter: https://www.twitter.com/MPachakam Google+ Page: https://plus.google.com/+MalayalaPachakamPage വീഡിയോ കാണാം : https://www.youtube.com/watch?v=UV76osqM8nY more
Read moreDiamond Cuts | Shinil Kumar | Malayala Pachakam
Website: https://www.malayalapachakam.com Facebook Page: https://www.facebook.com/malayalapachakam/ Facebook Group: https://www.facebook.com/groups/malayalapachakam/ Twitter: https://www.twitter.com/MPachakam Google+ Page: https://plus.google.com/+MalayalaPachakamPage വീഡിയോ കാണാം : https://www.youtube.com/watch?v=UV76osqM8nY more
Read moreജിൻജർ ചിക്കൻ ഗ്രേവി (Ginger Chicken Gravy)
ജിൻജർ ചിക്കന് ( ഗ്രേവി ) തയ്യാറാക്കിയത്:- സോണിയ അലി ജിന്ജര് ചിക്കന് ചിക്കന് -1/2 കിലോഗ്രാം കോണ്ഫ്ലൗര് – 1 1/2 ടേബിള് സ്പൂണ് ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് -1 ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -1 ടീസ്പൂണ് ചെറുനാരങ്ങ നീര് -1 ടേബിള് സ്പൂണ് മുളകുപ്പൊടി -1 ടീസ്പൂണ് ഗ്രേയ്വി ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം ******************************** ചിക്കന് സ്റ്റോക്ക് – 1 കപ്പ് സവാള ചെറുതായി ക്യൂബായി അരിഞ്ഞത് ... more
Read moreമുരിങ്ങകോൽ മാങ്ങ അയല കറി (Drumstick Mango Mackeral Curry)
മുരിങ്ങകോല് മാങ്ങ അയല കറി:- തയ്യാറാക്കിയത്:- ഷെഫ്ന ഹാഷിം ഐല -7 എണ്ണം തേങ്ങ – 1/2 മുറി മുളക് പൊടി- 11/2 tsp Manjalpodi- 1/2 tsp മുരിങ്ങകോല് -6 ചെറിയ പീസ് മാങ്ങാ – 1 പച്ചമുളക് -2 കറിവേപ്പില -2 തണ്ട് ചെറിയ ഉള്ളി -4 ഉലുവ- 2 pinch ഉപ്പു. വെളിച്ചന്ന -3 tsp തേങ്ങയും മുളക്പൊടിയും മഞ്ഞള്പൊടിയും ഒരു കപ്പ് വെള്ളം കൂടെ ... more
Read moreബ്രഡ് ഉണ്ട (Bread Unda)
ബ്രഡ് ഉണ്ട:- തയ്യാറാക്കിയത്:- റാഷിദ .കെ.ടി ചേരുവകള്:- ബ്രഡ്- 1പേക്ക് തേങ്ങ – ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര- ആവശ്യത്തിന് അണ്ടിപ്പരിപ്പ്- കുറച്ച് മുട്ട-2 എണ്ണം ഏലക്കായ്-2എണ്ണം എണ്ണ – ആവശ്യത്തിന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം:- ബ്രഡ് പൊടിച്ചെടുക്കുക പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും ഏലക്കയും കൂടി മിക്സിയില് അടിക്കുക. ഇത് ബ്രഡ് പൊടിയില് ചേര്ത് അണ്ടി പരിപ്പും,തേങ്ങയും ഇട്ട് നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കുക.ഇത് ചൂടായ എണ്ണയില് വറുത്ത് കോരുക ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ് വായിക്കുക more
Read more












