Grilled Fish in Banana Leaf | Shinil Kumar | Malayala Pachakam
Authentic Recipe of Fish Grilled in Banana Leaf – മീൻ വാഴയിലയിൽ പൊള്ളിച്ചത് തനി നാടൻ രീതിയിൽ മീൻ പൊള്ളിച്ചത് തയ്യാറാക്കിയത് : ഷിനിൽ കുമാർ Watch on Facebook: https://www.facebook.com/malayalapachakam/videos/1753840188210075/ Website: https://www.malayalapachakam.com Facebook Page: https://www.facebook.com/malayalapachakam/ Facebook Group: https://www.facebook.com/groups/malayalapachakam/ Twitter: https://www.twitter.com/MPachakam Google+ Page: https://plus.google.com/+MalayalaPachakamPage വീഡിയോ കാണാം : https://www.youtube.com/watch?v=gNpIoZLpiFA more
Read moreകടല മത്തങ്ങ എരിശ്ശേരി (Chick Pea/ Bengal Gram – Pumpkin Curry)
കടല മത്തങ്ങ എരിശ്ശേരി(Chick Pea/ Bengal Gram – Pumpkin Curry) ഇന്ന് വന്‍പയറിനു പകരം മത്തങ്ങക്ക് ഒപ്പം കടല ചേര്‍ത്ത് ഒരു എരിശ്ശെരി ആയാലൊ,…തുടങ്ങാം… മത്തങ്ങ ചെറുതായി ചതുരകഷണങ്ങളാക്കിയത് – 2 കപ്പ് കടല കുതിര്‍ത്ത് വേവിച്ചത്-1 കപ്പ് തേങ്ങ -2 കപ്പ് പച്ചമുളക് -3 വെള്ളുതുള്ളി -3 അല്ലി ജീരകം -3 നുള്ള് ചെറിയുള്ളി -6 വറ്റല്‍മുളക് – 3 ഉഴുന്ന് -1 ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പൊടി -1/2 ... more
Read moreബീറ്റ്റൂട്ട് അച്ചാർ (Beetroot Pickle)
ബീറ്റ്റൂട്ട് അച്ചാര്‍(Beetroot Pickle) ഇന്ന് നമ്മുക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് വച്ച് ഒരു അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കിയാലോ തുടങ്ങാം. ബീറ്റ്റൂട്ട് -1 വലുത് വെള്ളുതുള്ളി -5 -6അല്ലി ഇഞ്ചി അരിഞത്- 3/4ടീസ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക് -3( വട്ടത്തില്‍ അരിഞ് എടുക്കുക) കറിവേപ്പില -1/2 തണ്ട് മുളക്പൊടി -2-3 ടീസ്പൂണ്‍(എരിവിനനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കാം) മഞള്‍പൊടി -1/4 ടീസ്പൂണ്‍ കായപൊടി – 1/2 ടീസ്പൂണ്‍ ഉലുവാപൊടി -1/4 ടീസ്പൂണ്‍ വിനാഗിരി – 5-7 ടീസ്പൂണ്‍ പഞ്ചസാര -2 നുള്ള് എണ്ണ,ഉപ്പ്, ... more
Read moreതൃശ്ശൂർ ഭാരത് ഹോട്ടൽ
തൃശ്ശൂര്‍ ഭാരത് ഹോട്ടല്‍ – TastySpots.com തൃശ്ശൂര്‍ ഭാരത് ഹോട്ടല്‍: തൃശ്ശൂരില്‍ നല്ല വെജിറ്റേറിയന്‍ ഭക്ഷണം കഴിക്കാന്‍ പറ്റിയ സ്ഥലം ചെമ്പോട്ടില്‍ ലൈയിനിലെ ഭാരത് ഹോട്ടല്‍ ആണ്. രാവിലെ ഒരു മസാലദോശ കഴിച്ചാല്‍ മനസും നിറയും ഒന്നു പോസിറ്റീവുമാകും.TastySpots ന്റെ Android or iOS ആപ്പുകള്‍ ഈ ലിങ്കില്‍ നിന്ന് നിങ്ങള്‍ക്ക് ഡൌണ്‍ലോഡ് ചെയ്യാം: http://goo.gl/xs3zOM . തിരുവനന്തപുരം മുതല്‍ കാസര്‍ഗോഡ് വരെയുള്ള കേരളത്തിലെ വിവിധ സ്ഥലങ്ങളിലൂടെ സഞ്ചരിക്കുമ്പോള്‍ എവിടെ ഏതു ... more
Read moreThe White House Hotel
കോഴിക്കോട് വയനാട് റൂട്ടില്‍ ഭക്ഷണം കഴിക്കാന്‍ വിശ്വസിച്ചു നിര്‍ത്താവുന്ന ഒരു ഹോട്ടല്‍ ആണ് The White House. മന്തിയാണ് ഇവിടത്തെ ഒരു സ്പെഷ്യല്‍ ഐറ്റം. തിരുവനന്തപുരം മുതല്‍ കാസര്‍ഗോഡ് വരെയുള്ള കേരളത്തിലെ വിവിധ സ്ഥലങ്ങളിലൂടെ സഞ്ചരിക്കുമ്പോള്‍ എവിടെ ഏതു ഹോട്ടലില്‍ പോകണമെന്നും അവിടെ നിന്ന് എന്തു വിഭവം കഴിക്കണമെന്നും പറഞ്ഞു തരുന്നു. Android or iOS ആപ്പുകള്‍ ഈ ലിങ്കില്‍ നിന്ന് നിങ്ങള്‍ക്ക് ആപ്പ് ഡൌണ്‍ലോഡ് ചെയ്യാം: http://goo.gl/xs3zOM ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് ... more
Read moreചിക്കൻ ഫ്രൈഡ്‌ റൈസ് (Chicken Fried Rice)
ചിക്കന്‍ ഫ്രൈഡ്‌ റൈസ്….. കുട്ടികള്‍ക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണിത്.. എളുപ്പത്തില്‍ രുചികരമായി നമുക്കുണ്ടാക്കാം… തയ്യാറാക്കിയത് : ഷിനില്‍ കുമാര്‍ ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ്‌ വായിക്കുക more
Read moreകലന്തന്‍ ഇക്കയുടെ ജ്യൂസ് കട, കോഴിക്കോട്
കോഴിക്കോട് മാനാഞ്ചിറയുടെ അടുത്തുള്ള കലന്തന്‍ ഇക്കയുടെ ജ്യൂസ് കടയെപ്പറ്റി കേട്ടിട്ടുണ്ടോ..?? 40 വര്‍ഷമായി പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്ന ഈ ഒറ്റ മുറി കടയെ കുറിച്ച് അറിയാത്ത കോഴിക്കോട്ടുകാര്‍ ചുരുക്കമായിരിക്കും. തിരുവനന്തപുരം മുതല്‍ കാസര്‍ഗോഡ് വരെയുള്ള കേരളത്തിലെ വിവിധ സ്ഥലങ്ങളിലൂടെ സഞ്ചരിക്കുമ്പോള്‍ എവിടെ ഏതു ഹോട്ടലില്‍ പോകണമെന്നും അവിടെ നിന്ന് എന്തു വിഭവം കഴിക്കണമെന്നും ഇനി TastySpots എന്ന Mobile ആപ്പ് പറഞ്ഞുതരും. TastySpots ന്റെ Android or iOS ആപ്പുകള്‍ ഈ ലിങ്കില്‍ ... more
Read moreഗോതമ്പ് നുറുക്ക് ഉപ്പ്മാവും,പഴം പുഴുങ്ങിയതും
ഇന്നത്തെ എന്റെ ബ്രേക്ഫാസ്ററ് ഗോതമ്പ് നുറുക്ക് ഉപ്പ്മാവും,പഴം പുഴുങ്ങിയതും ആണ്……വളരെ ഹെല്‍ത്തിയാണ്,ടേസ്ററിയാണ്…..എല്ലാവരും ട്രൈ ചെയ്യണേ…… തയ്യാറാക്കിയത്:- നേഹ മോള്‍ ചേരുവകള്‍ *********** ഗോതമ്പ് നുറുക്ക്-250ഗ്രാം സവാള-2എണ്ണം ഇഞ്ചി-ചെറിയ കഷ്ണം പച്ചമുളക്-5എണ്ണം കാരറ്റ്-1എണ്ണം മുരിങ്ങയില-കുറച്ച് വെളിച്ചെണ്ണ-5ടീ കടുക്-1ടീ കടലപരിപ്പ്-2ടീ ഉണക്കമുളക്-3എണ്ണം കറിവേപ്പില-2തണ്ട് ഉപ്പ്-ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ******************* ഗോതമ്പ് നുറുക്ക് നല്ലതു പോലെ കഴുകി,അഞ്ച് മണിക്കൂര്‍ കുതിര്‍ത്ത് വെക്കുക…..പിന്നീട് വെള്ളം വാര്‍ന്നു പോകാന്‍ വെക്കുക… സവാള,പച്ചമുളക്,ഇഞ്ചി ചെറുതാക്കി അരിഞ്ഞ് വെക്കുക.. കാരറ്റ് ... more
Read moreലഡു (Laddu)
ലഡു തയ്യാറാക്കിയത് : സമീറ ഷകീര്‍ ചേരുവകള്‍ : കടലമാവ് :1 1/2 Cup പഞ്ചസാര :1 Cup ബേക്കിംഗ് സോഡാ :1/4 Tsp ഉപ്പ് :1 പിഞ്ച് ഏലക്ക :1/4Tsp ഫുഡ് കളര്‍ :1/4 tsp ഓയില്‍ (വറുക്കാന്‍ ആവശ്യത്തിന് ) കിസ്മിസ് :അലങ്കരിക്കാന്‍ ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാകുന്ന വിധം : കടലമാവ് ഉപ്പും ബേക്കിംഗ് സോഡയും ചേര്‍ത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവുമൊഴിച്ചു ദോശമാവ് പരുവത്തില്‍ കലക്കിവെക്കുക പിന്നീട് പഞ്ചസാരയില്‍ 1/2 ... more
Read moreChicken Fried Rice | Shinil Kumar | Malayala Pachakam
ചിക്കൻ ഫ്രൈഡ്‌ റൈസ് കുട്ടികൾക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണിത്.. എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായി നമുക്കുണ്ടാക്കാം… തയ്യാറാക്കിയത് : ഷിനിൽ കുമാർ Website: https://www.malayalapachakam.com Facebook Page: https://www.facebook.com/malayalapachakam/ Facebook Group: https://www.facebook.com/groups/malayalapachakam/ Twitter: https://www.twitter.com/MPachakam Google+ Page: https://plus.google.com/+MalayalaPachakamPage വീഡിയോ കാണാം : https://www.youtube.com/watch?v=gL1PAtToyNY more
Read moreപാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
പുതിയ വിഭവങ്ങള്‍
-
ഉരുളകിഴങ്ങ് കറി(Potato Curry)
-
മുട്ട സിര്ക്ക (Egg Sirkka)
-
തേങ്ങ – ശർക്കര ലഡു( Coconut- Jaggery Ladu )
