Advertisements
Loading...

Recipe Type: സൈഡ് വിഭവങ്ങള്‍

ഉരുളകിഴങ്ങ് കറി(Potato Curry)

Average Rating: (4.5 / 5)

ഇന്ന് ഒരു കിഴങ്ങ് കറി ആയാലൊ,സാധാരണ ചപ്പാത്തിക്കും, പൂരിക്കും ഒക്കെ മിക്കവരും ഉണ്ടാകുന്നെ ആയിരിക്കും.അധികം മസാല കളൊന്നും ഉപയോഗിക്കാതെ ഒരു കിഴങ്ങ് കറി അപ്പൊ തുടങ്ങാം

Read more

വറുത്തരച്ച ഉരുളകിഴങ്ങ് കറി( Potato In Coconut Fried Gravy)

Average Rating: (0 / 5)

സാധാരണ ചിലരൊക്കെ മീനും ,ഇറച്ചിയുമൊക്കെ കൂട്ടാൻ പറ്റാത്തെ സമയത്ത് ,നോൺ വെജിന്റെ ഒരു ഫീൽ കിട്ടാൻ ഉണ്ടാക്കുന്ന കറിയാണിത്.

Read more

സോയ കടല മസാല (Soya Chunks-Bengal Gram Masala)

Average Rating: (4 / 5)

ചോറ്, പത്തിരി, ചപ്പാത്തി തുടങ്ങിയ പലഹാരങ്ങളോടൊപ്പം വളരെയധികം ഇണങ്ങുന്ന ഒരു വ്യത്യസ്തമായ മസാല.

Read more

കൂർക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി(Chinese Potato Stir Fry)

Average Rating: (3 / 5)

ഇപ്പൊ കൂർക്ക സീസൺ അല്ലെ,നമ്മുക്ക് കൂർക്ക മെഴുകുപുരട്ടി തന്നെ അങ്ങ് ഉണ്ടാക്കി കളയാം

Read more

വെണ്ടക്ക മപ്പാസ് (Lady Finger Mappas)

Average Rating: (4.5 / 5)

വെണ്ടക്ക മപ്പാസെന്നൊ ,വെണ്ടക്ക തേങ്ങാപാൽ കറിയൊന്നൊ, വെണ്ടക്ക സ്റ്റ്യൂ എന്നൊ ഒക്കെ ഈ കറിയെ പറയാം, എന്തു പേരു വിളിച്ചാലും.സംഗതി സൂപ്പർ രുചിയാ.വെണ്ടക്ക വിരോധികൾ വരെ ഇഷ്ടപെട്ട് പോകും.എങ്ങനെയാ ഉണ്ടാക്കുന്നെന്ന് നോക്കിയാലൊ

Read more

ബീറ്റ്ട്രൂട്ട് പച്ചടി( Beetroot pachadi)

Average Rating: (5 / 5)

അസ്സൽ ഒരു പച്ചടി ആയാലൊ ഇന്ന്. നല്ല കളർ ഫുൾ ആയ പവർഫുൾ ആയ സ്വാദിഷ്ടമായ ബീറ്റ്ട്രൂട്ട് പച്ചടി... അപ്പൊ നമ്മുക്ക് തുടങ്ങാം

Read more

വെണ്ടക്ക ഡ്രൈ ഫ്രൈ (Lady Finger Dry Fry)

Average Rating: (0 / 5)

നല്ലൊരു സൈഡ് ഡിഷ്‌ ആണ് ഇത്

Read more

തക്കാളി കറി (Tomato Curry)

Average Rating: (3 / 5)

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു തക്കാളി കറിയാട്ടൊ ഇത്. ഇതൊക്കെ ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയാത്തവർ കുറവായിരിക്കും.എന്നാലും അറിയാത്തവർക്കും,നമ്മുടെ പ്രവാസി ,സ്വദേശി ബാച്ചിലർ കൂട്ടുകാർക്കും ഒക്കെ ഉപകാരമാകുമെന്ന് കരുതുന്നു. OK. പിന്നെ ഈ കറി കുറച്ച് ചാറു പരുവത്തിലും, ചാറില്ലാതെ കഷണങ്ങളിൽ അരപ്പ് പിരണ്ട് ഇരിക്കുന്ന രീതിയിലും ഉണ്ടാക്കാം. എന്റെ അമ്മ ഇങ്ങനത്തെ നാടൻ കറികളൊക്കെ അതീവ രുചികരമായി ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് ആണെ...അധികം ചാറില്ലാതെ പിരണ്ടിരിക്കുന്ന പരുവത്തിലാണു സാധാരണ അമ്മ ഉണ്ടാക്കാറു, അതും ...

Read more