Kerala Mixture | Shinil Kumar | Malayala Pachakam
കേരള മിക്സർ തയ്യാറാക്കിയത്: ഷിനിൽ കുമാർ Website: https://www.malayalapachakam.com Facebook Page: https://www.facebook.com/malayalapachakam/ Facebook Group: https://www.facebook.com/groups/malayalapachakam/ Twitter: https://www.twitter.com/MPachakam Google+ Page: https://plus.google.com/+MalayalaPachakamPage വീഡിയോ കാണാം : https://www.youtube.com/watch?v=oYotF9cSV3w more
Read moreചിക്കൻ ദം ബിരിയാണി (Chicken Dum Biriyani)
ചിക്കൻ ദം ബിരിയാണി ………………………………… തയ്യാറാക്കിയത്:- അബീ അമീ ഒരു കിലൊ ചിക്കൻ കുറച്ച് ഉപ്പും മുളകും, മഞ്ഞളും ചേർത്ത് പൊരിച്ചെടുക്കുക. ഡീപ് ഫ്രൈ ആവണ്ട. ഒരു പാനിൽ ഡാൽ ഡ ഒഴിച്ച് നൈസാക്കി അരിഞ്ഞ 2 സവാള പൊരിച്ചെടുക്കുക . അണ്ടിപരിപ്പ്, മുന്തിരി വറുത്തു കോരുക. ഇതിലേക്ക് അരിഞ്ഞ് വെച്ച (3 ) സവാള വഴറ്റുക. ഇതിലേക്ക് ഇഞ്ചി ,വെള്ളുള്ളി , പച്ച മുളക് പേസ്റ്റ് ഇട്ട് വഴറ്റുക.ഇതിലേക്ക് ... more
Read moreസെഹിയോണ്‍ റസ്‌റ്റോറന്റ്, കൊച്ചി
സെഹിയോണ്‍ റസ്‌റ്റോറന്റ്, കൊച്ചി രുചി വൈവിധ്യങ്ങളുമായി ടേസ്റ്റി സ്പോട്ട്സ് 🙂 തമ്മനം-പുല്ലേപ്പടി റോഡിലെ സെഹിയോണ്‍ റസ്‌റ്റോറന്റിനെ കുറിച്ചു കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? മറ്റെങ്ങുമില്ലാത്ത മീന്‍ വിഭവങ്ങളാണ് സെഹിയോണ്‍ റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ പ്രത്യേകത. പലതരം മീനുകള്‍ പൊള്ളിച്ചത്,മുളകിലിട്ടത്, പാല്‍ ഒഴിച്ച് വറ്റിച്ചത എന്നിവ ഇവിടെ നിന്നും ധൈര്യമായി കഴിക്കാം.ഇവിടുത്തെ ചാള മീന്‍ മുട്ടഫ്രൈ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കേണ്ടതാണെന്ന് TastySpots ലെ ഫുഡ്ഡീസ് പറയുന്നു. രുചി വൈഭവം കൊണ്ട് പ്രശസ്തമായ കേരളത്തിലെ ഭക്ഷണ ശാലകളെ നിങ്ങളുടെ വിരല്‍ ... more
Read moreഅമ്മ ഹോട്ടല്‍ – കോഴിക്കോട്
രുചി വൈവിധ്യങ്ങളുമായി ടേസ്റ്റി സ്പോട്ട്സ് 🙂 അമ്മ ഹോട്ടല്‍ – കോഴിക്കോട് അമ്മയുടെ കൈ കൊണ്ടു ഉണ്ടാക്കുന്ന എന്തിനും ഒരു പ്രത്യേക രുചിയാണ്. കോഴിക്കോട് പുതിയറയിലുള്ള അമ്മ ഹോട്ടലിലെ ഭക്ഷണവും അതുപോലെ തന്നെ. ഇവിടുത്തെ സ്‌പെഷ്യലായ പൊരിച്ച മീന്‍ കൂട്ടിയുള്ള ഊണിന്റെ രുചി മറ്റൊരിടത്തു നിന്നും കിട്ടുകയില്ലെന്നു പറയുന്നത് കേരളം മുഴുവന്‍ നടന്നു പല ഭക്ഷണങ്ങളുടെ രുചിയറിഞ്ഞ TastySpotsലെ ഭക്ഷണപ്രിയന്‍മാരാണ്. ഉച്ചക്ക് 12 മണി മുതല്‍ 3 മണി വരെ ... more
Read moreരുചി വൈവിധ്യങ്ങളുമായി ടേസ്റ്റി സ്പോട്ട്സ്
രുചി വൈഭവം കൊണ്ട് പ്രശസ്തമായ കേരളത്തിലെ ഭക്ഷണ ശാലകളെ നിങ്ങളുടെ വിരൽ തുമ്പിൽ എത്തിക്കുകയാണ് ടേസ്റ്റി സ്പോട്ട്സ് Download Android or iOS App From this Link: http://goo.gl/xs3zOM ഓരോ നാട്ടിൽ എത്തുമ്പോഴും എവിടെ പോകണമെന്നും എന്ത് കഴിക്കണമെന്നും ടേസ്റ്റി സ്പോട്ട്സ് നിങ്ങൾക്ക് വിശദമായി പരിചയപ്പെടുത്തും. more
Read moreകൂന്തൾ നിറച്ചത് (Squid Fills)
കൂന്തൾ നിറച്ചത് തയ്യാറാക്കിയത്:- ജിൻസ സജാസ് ചേരുവകൾ ************ കൂന്തൾ -6(2എണ്ണം ചെറുതായി മുറിച്ചത് ഫില്ലിംഗ് വേണ്ടി ) സവാള -2 ചെറിയ ഉള്ളി -10Nos പച്ചമുളക് -2 വെളുത്തുള്ളി -10അല്ലി ഇഞ്ചി -ചെറിയ കഷ്ണം തക്കാളി -1ചെറുത് മുളകുപൊടി-2 tspn മഞ്ഞള്പൊടി-1Tspn മല്ലിപൊടി -1tspn കറി വേപില -3തണ്ട് വെളിച്ചെണ്ണ -3tbsn തേങ്ങ -1/2മുറി തയ്യാറാകുന്നത് *************** നാല് കൂന്തൾ എടുത്ത് അതിൽ 1tspn മുളകുപൊടി, 1/2Tspn മഞ്ഞൾ, ... more
Read moreഉണക്ക ചെമ്മീൻ ചമ്മന്തി പൊടി (Dry Prawn Chammanti Powder)
ഉണക്ക ചെമ്മീൻ ചമ്മന്തി പൊടി തയ്യാറാക്കിയത്:- ഷരീഫ സലീം ഉണ്ടാകുന്ന വിധം ഉണകചെമമീൻ കുറച്ച് ഒരു തേങ്ങയുടെ പകുതി ചിരവിയത് പുളി 2 കംബ് ഉണകമുളക് 6 ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ ഇവയെലാം അടുപ്പത്ത് ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക് ഇട്ട് തേങ്ങയുടെ കളർ മാറുന്നത് വരെ ഇളക്കുക കളർ മാറിയശേഷം ഇറക്കി വെച്ച് ഉപ്പ് കൂട്ടി മിക്സിയിൽ പൊടിചെടുകുക ഇത് കുറെനാൾ വേണെമെങ്കിലും കേട് കൂടാതെയിരികും ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് ... more
Read moreഈന്തപഴ കേക്ക് (Dates Cake)
ഈന്തപഴ കേക്ക് തയ്യാറാക്കിയത് :-സമീറ ഷകീർ ചേരുവകൾ ഈത്തപ്പഴം :15(എണ്ണം ) മുട്ട :4 മൈദ :3/4Cup പഞ്ചസാര :3/4 Cup ഓയിൽ :3/4 Cup ബേക്കിങ്‌പൗഡർ :1 tsp ഉപ്പ് 1(നുള്ള് ) അണ്ടിപ്പരിപ്പ് (അലങ്കരിക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് ) തയ്യാറാകുന്ന വിധം ആദിയം മുട്ട മിക്സിയിൽ (5)മിനിറ്റ് അടിക്കുക അതിനുശേഷം ഈത്തപ്പഴം ,പഞ്ചസാര ,ഓയിൽ എന്നിവ മിക്സിയിലേക്ക് ചേർത്തു നല്ലോണം അടിച്ചെടുക്കുക ,വേറൊരു പാത്രമെടുത്ത അതിലേക്ക് മൈദയും ബേക്കിങ്‌പൗഡറും ... more
Read moreമീറ്റ് കബാബ് (Meat Kabaab)
മീറ്റ് കബാബ് ———— തയ്യാറാക്കിയത് : നിഷി കെ ഷിബു വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ കബാബ് ആണിത്. Filling നു ഏത് meat ഉം ഉപയോഗിക്കാം ! ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ : 1. ഉരുള കിഴങ്ങ് – 1/2 kg 2. ബ്രഡ് – 5 പീസ്. 3. ചിക്കൻ /ബീഫ് – 4 Piece (വേവിച്ചു ചെറിയ കഷ്ണം ആക്കിയത് ) 4. മുട്ട – 1 എണ്ണം 5. ... more
Read moreകുക്കറപ്പം (Cooker Appam)
കുക്കറപ്പം *************** തയ്യാറാക്കിയത്:- ഷിഫ്ന സാദത് എല്ലാവർക്കും ഒരു ഈസി ഡിഷുമായാണ് ഞാൻ വന്നത്…. ചേരുവകൾ ഒരു ക്ലാസ് പച്ചരി ചോറ് അര കപ്പ് തേങ്ങ ചിരകിയത് ഒരു കപ്പ് ചെറിയ ഉള്ളി 5 എണ്ണം തേങ്ങ കൊത്തി അരിഞ്ഞത് ആവിശ്യത്തിന് ശർക്കര 200 ഗ്രാം ഉപ്പ് പാകത്തിന് ഏലക്ക 6 എണ്ണം നല്ല ജീരകം 1ടേബിൾ സ്പൂൺ തയ്യാറാകുന്ന വിധം &&&&&&&&&&&&&& അരിയും തേങ്ങയും ചോറും ഉപ്പും ശർക്കര ... more
Read moreപാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
ബീഫ് ഫ്രൈ (Beef Fry)
(4.3 / 5)
-
അരി ഉണ്ട ( Balls Made With Rice And Jaggery)
(0 / 5)
-
ചിക്കന്‍ കട്ട്ലെറ്റ് (Chicken Cutlet)
(2.3 / 5)
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
മുട്ട തീയൽ( Egg In Coconut Fried Gravy)
(5 / 5)
-
ബീഫ് ഫ്രൈ (Beef Fry)
(4.3 / 5)
-
അവല് ലഡു (Rice Flakes Laddu)
(3 / 5)
പുതിയ വിഭവങ്ങള്‍
-
മാങ്ങാ ചമ്മന്തി (Raw Mango-Coconut Chutney)
-
ചക്ക കുരു തോരൻ(Jack Fruit Seed Stir Fry With Coconut)
-
കപ്പലണ്ടി മിട്ടായി/കടല മിട്ടായി (Peanut Sweet)
