ഫ്രൈഡ് റൈസും ഹണി ചിക്കനും
ഫ്രൈഡ് റൈസും ഹണി ചിക്കനും 😛 ********************************************* തയ്യാറാക്കിയത് : ഫാത്തിമ ഫാത്തി ഫ്രൈഡ് റൈസ് ******************** ആവിശ്യമായ വെജിറ്റബിള്‍സ് അരിഞ്ഞു വെക്കുക: ഉരുളകിഴങ്ങ് – 2 കേരറ്റ് – 2 ബിന്‍സ് – 10 കേപ്സികം – 1 കേബേജ്- 1 കപ്പ് തക്കാളി – 1 ഉരുളകിഴങ്ങ്, കേരറ്റ്, കേപ്സികം, കേബേജ്, ബീന്‍സ് തക്കാളി എന്നിവ അരിഞ്ഞു ഓരോന്നായി ബട്ടറില്‍ വഴറ്റി മാറ്റിവെക്കുക. നെയ്ച്ചോറ് ഉണ്ടാക്കാനായി : ... more
Read moreഇറച്ചി ചോർ (ചിക്കൻ)
ഇറച്ചി ചോര്‍ (ചിക്കന്‍) ********************************************* തയ്യാറാക്കിയത് : ഫാത്തിമ ഫാത്തി ആദ്യം ചിക്കന്‍ ഗ്രേവി തയ്യാറാക്കാം: ചിക്കന്‍ – 1/2 kg മുളകുപൊടി – 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍ പൊടി – 1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് – ആവിശ്യത്തിന് എന്നിവയിട്ടു ചിക്കനില്‍ പുരട്ടി കുറച്ചു സമയം വെക്കുക. ഒരു പാനില്‍ ഓയില്‍ ഒഴിച്ച ശേഷം ചൂടായാല്‍ അതിലേക്ക് ചിക്കനിട്ടു വാട്ടിയെടുക്കുക. ഈ സമയം ഗ്രേവിക്കുള്ളത് തയ്യാറാക്കാം : ... more
Read moreMadakk Chappathi | Shinil Kumar | Malayala Pachakam
വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ചപ്പാത്തിയാണിത് എപ്പോഴും കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്നും വേറിട്ട ഒരു രുചി നൽകുന്നു… 8 വർഷം മുൻപ് ഗൾഫിൽ വെച്ച് എന്നെ ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ പഠിപ്പിച്ച അനിലേട്ടനോട് കടപ്പാട് 🙂 Website: https://www.malayalapachakam.com Facebook Page: https://www.facebook.com/malayalapachakam/ Facebook Group: https://www.facebook.com/groups/malayalapachakam/ Twitter: https://www.twitter.com/MPachakam Google+ Page: https://plus.google.com/+MalayalaPachakamPage വീഡിയോ കാണാം : https://www.youtube.com/watch?v=vD7IDjFLKaw more
Read moreMadakk Chappathi | Shinil Kumar | Malayala Pachakam
വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ചപ്പാത്തിയാണിത് എപ്പോഴും കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്നും വേറിട്ട ഒരു രുചി നൽകുന്നു… 8 വർഷം മുൻപ് ഗൾഫിൽ വെച്ച് എന്നെ ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ പഠിപ്പിച്ച അനിലേട്ടനോട് കടപ്പാട് 🙂 Website: https://www.malayalapachakam.com Facebook Page: https://www.facebook.com/malayalapachakam/ Facebook Group: https://www.facebook.com/groups/malayalapachakam/ Twitter: https://www.twitter.com/MPachakam Google+ Page: https://plus.google.com/+MalayalaPachakamPage വീഡിയോ കാണാം : https://www.youtube.com/watch?v=vD7IDjFLKaw more
Read moreCheera Pachadi | Devaky Anil Kumar | Malayala Pachakam
ചീര പച്ചടി തയ്യാറാക്കിയത് : ദേവകി അനിൽ കുമാർ സ്വാദിഷ്ടമായ ചീര പച്ചടി എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് കാണാം 🙂 Website: https://www.malayalapachakam.com Facebook Page: https://www.facebook.com/malayalapachakam/ Facebook Group: https://www.facebook.com/groups/malayalapachakam/ Twitter: https://www.twitter.com/MPachakam Google+ Page: https://plus.google.com/+MalayalaPachakamPage വീഡിയോ കാണാം : https://www.youtube.com/watch?v=MN3AydnuW9A more
Read moreCheera Pachadi | Devaky Anil Kumar | Malayala Pachakam
ചീര പച്ചടി തയ്യാറാക്കിയത് : ദേവകി അനിൽ കുമാർ സ്വാദിഷ്ടമായ ചീര പച്ചടി എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് കാണാം 🙂 Website: https://www.malayalapachakam.com Facebook Page: https://www.facebook.com/malayalapachakam/ Facebook Group: https://www.facebook.com/groups/malayalapachakam/ Twitter: https://www.twitter.com/MPachakam Google+ Page: https://plus.google.com/+MalayalaPachakamPage വീഡിയോ കാണാം : https://www.youtube.com/watch?v=MN3AydnuW9A more
Read moreകര്‍ക്കിടക അരി വറുത്ത കട്ടന്‍ ചായ (Karkidaka Special Tea)
ഇത് ഒരു സ്പെഷ്യല്‍ ഐറ്റം ഒന്നുമല്ലെങ്കിലും , ന്യൂ ജെനറേഷന് അന്യമായി പോവുന്ന ഒന്നാണ്… ഈ കര്‍ക്കിടക മഴയത്ത് ?കട്ടന്‍ ചായയില്‍ അരിമണി വറുത്തതും തേങ്ങ ചിരവിയിട്ടതും ആണ്.. പണ്ട് ഒരു പാട്ട് തന്നെ ഉണ്ടായിരുന്നു കുട്ടികള്‍ക്ക് അരിമണി വറ്ത്ത് കൊണ്ട് ചായകൊണ്ടമ്മാ…? അരി കഴുകി വെള്ളം വാര്‍ത്ത് ഒരു കുഴിയുളള ചട്ടി (അപ്പചട്ടി എടുക്കരുത്) യില്‍ പൊരിയുന്നത് വരെ വറുക്കുക .തേങ്ങ ചിരകിയതും ,അരി വറുത്തതും കട്ടന്‍ ചായയില്‍ ... more
Read moreഎള്ളുണ്ട (Ellunda)
എള്ളുണ്ട തയ്യാറാക്കിയത്:- അബീ അമീ എള്ള് – കാൽ കപ്പ് ചെറുതായിട്ട് വറുത്തത് അരി വറുത്ത് പൊടിച്ചത് – കാൽ കപ്പ് ശർക്കര ചീകിയത് – മുക്കാൽ കപ്പോളം ഏലയ്ക്ക പൊടി – കാൽ ടീസ്പൂൺ നെയ്യ് – 1 ടീസ്പൂൺ ശർക്കര ഇത്തിരി വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഉരുക്കി, എല്ലാ ചേരുവകളും ഇട്ട് വെള്ളം വറ്റിച്ചെടുക്കുക. ഇളം ചൂടോടെ തന്നെ ഉരുട്ടി എടുക്കുക. എള്ളുണ്ട റെഡി… ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ്‌ ... more
Read moreബട്ടൂര & ചിക്കൻ കറി (Battura & Chicken Curry)
ബട്ടൂര & ചിക്കന്‍ കറി:- —-_—–_—–_—–_—-_– തയ്യാറാക്കിയത്:- ഫാത്തിമ ഫാത്തി മൈദ -2 കപ്പ് യിസ്റ്റ് – 2 tspn പാല്‍ – 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര – 2 tspn തൈര് – 2tblspn മുട്ട – 1 ഉപ്പ് – ആവിശ്യത്തിന് ഒരു കപ്പില്‍ കുറച്ചു പാലില്‍ യീസ്റ്റ് ഇട്ടു അലിയിക്കുക. ഒരു ബൗളില്‍ മൈദ, യീസ്റ്റ് മിക്സ്, ബാക്കി എല്ലാ ചേരുവകളും ഓരോന്നായി ഇട്ടു ഒരു ... more
Read moreപപ്പായ മാംഗോ സ്മൂത്തി (Pappaya Mango Smoothie)
പപ്പായ മാംഗോ സ്മൂത്തി *******************†***** തയ്യാറാക്കിയത്:- ദേവകി അനില്‍കുമാര്‍ പപ്പായ കഷണങ്ങള്‍ – ഒരു കപ്പ് മാമ്പഴ കഷണങ്ങള്‍ – ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാര – ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ (optional) നാരങ്ങാനീര് – ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ ഇതെല്ലാം കൂടി മിക്സിയില്‍ അടിച്ചെടുക്കുക. ഗ്ലാസ്സിലോട്ട് ഒഴിക്കുക:.. ice cube വേണ്ടവര്‍ക്ക് ചേര്‍ക്കാം..” ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ്‌ വായിക്കുക more
Read moreപാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
ബ്രെഡ് ഹൽവ(Bread Halwa)
(1.5 / 5)
-
ഇഞ്ചി തൈരു(Ginger Curd Curry)
(3 / 5)
-
മൈസൂർ പാക്ക്( Mysore Pak)
(3.8 / 5)
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
കശുവണ്ടിയുണ്ട (Cashew Nut Balls)
(0 / 5)
-
ചിക്കന്‍ ബിരിയാണി (Chicken Biriyani)
(3.4 / 5)
-
മട്ടൻ കറി(Mutton Curry)
(2.5 / 5)
പുതിയ വിഭവങ്ങള്‍
-
ക്യാരറ്റ് പച്ചടി(Carrot Pachadi)
-
മുട്ട തീയൽ( Egg In Coconut Fried Gravy)
-
ഡ്രാഗണ് ചിക്കന്‍ (Dragon Chicken)
