ഇഡ്ഡ്ലി മഞ്ചൂരിയൻ (Idli Manjurian)
ഇഡ്ഡ്ലി മഞ്ചൂരിയൻ തയ്യാറാക്കിയത്:- സോണിയ അലി ഇഡ്ഡ്ലി – 4 അരിപൊടി -2ടേബിൾ സ്പൂൺ കോണ്ഫ്ലോർ -1ടീസ്പൂൺ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന് സവാള -1 ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -1ടീസ്പൂൺ പച്ചമുളക് -2,കുരുമുളകുപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ ക്യാപ്സിക്കം -കുറച്ചു സോയ സോസ് -1തുള്ളി ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്പ് -1ടീസ്പൂൺ കോൺഫ്ലോർ +വെള്ളം +കാശ്മീരി മുളകുപൊടി -ആവശ്യത്തിന് മല്ലിയില പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് -2ടീസ്പൂൺ ഇഡ്ഡ്ലി ഓരോന്നും നാലായി മുറിച്ചു ... more
Read moreപഞ്ചാബി ഡി രസോയി, കോഴിക്കോട്
കോഴിക്കോട് സിൽക്ക് സ്ട്രീറ്റിലെ പഞ്ചാബി ഡി രസോയിലെ താരമാണ് നല്ല മധുരമൂറുന്ന ഈ ജിലേബി നാൾ റാബ്രി..രുചി വൈഭവം കൊണ്ട് പ്രശസ്തമായ ഹോട്ടലുകളെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന Mobile App ആണ് TastySpots. Android or iOS ആപ്പുകൾ www.TastySpots.com/app എന്ന ലിങ്കിൽ നിന്ന് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യാം. ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ്‌ വായിക്കുക more
Read moreEasy Beef Fry | Shinil Kumar | Malayala Pachakam
Watch in Facebook : https://www.facebook.com/malayalapachakam/videos/1816575735269853/ Website: https://www.malayalapachakam.com Facebook Page: https://www.facebook.com/malayalapachakam/ Facebook Group: https://www.facebook.com/groups/malayalapachakam/ Twitter: https://www.twitter.com/MPachakam Google+ Page: https://plus.google.com/+MalayalaPachakamPage വീഡിയോ കാണാം : https://www.youtube.com/watch?v=zecI0cJWfLs more
Read moreEasy Beef Fry | Shinil Kumar | Malayala Pachakam
Watch in Facebook : https://www.facebook.com/malayalapachakam/videos/1816575735269853/ Website: https://www.malayalapachakam.com Facebook Page: https://www.facebook.com/malayalapachakam/ Facebook Group: https://www.facebook.com/groups/malayalapachakam/ Twitter: https://www.twitter.com/MPachakam Google+ Page: https://plus.google.com/+MalayalaPachakamPage വീഡിയോ കാണാം : https://www.youtube.com/watch?v=zecI0cJWfLs more
Read moreമുട്ട റോസ്റ്റ് (Egg Roast)
മുട്ട റോസ്റ്റ് ( Egg Roast) ഇന്ന് ഞാൻ വന്നേക്കുന്നെ വളരെ നാടനായ ഒരു മുട്ട റോസ്റ്റുമായിട്ട് ആണേട്ടൊ , നമ്മുക്ക് തുടങ്ങിയാലോ മുട്ട – 3 ( പുഴുങ്ങി തോട് കളഞു വക്കുക) സവാള – 3 ( മീഡിയം വലുപ്പം) തക്കാളി നന്നായി പഴുത്തത്- 2 വലുത് പച്ചമുളക് -2 ( നെടുകെ കീറിയത്) ഇഞ്ചി വെളുതുള്ളി ചതച്ചത് – 1 ടീസ്പൂൺ മഞൾപൊടി – 1/4 ... more
Read moreകടല ചാട്ട് (Peanut Chaat)
കടല ചാട്ട് (Peanut Chaat) —————————————————- തയ്യാറാക്കിയത്: ബിജിലി മനോജ് നിലകടല പുഴുങ്ങിയത് : 2 കപ്പ് ചാട്ട് മസാല: ½ ടേബിൾസ്പൂൺ മുളക് പൊടി : ½ ടേബിൾസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി: ¼ ടീസ്പൂൺ പച്ചമുളക് : 1 ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് കറിവേപ്പില, മല്ലിയില: കുറച്ച് സേവ് :¼ കപ്പ് സവാള 1 തക്കാളി: 1 നാരങ്ങ നീര് :1 ടീസ്പൂൺ ഓയിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു പാനിൽ ... more
Read moreതക്കാരം റസ്റ്റോറന്റ്, തളിപ്പറമ്പ്
തളിപ്പറമ്പിലെ തക്കാരം റസ്റ്റോറന്റിലെ മാർബിൾ പുട്ട് കഴിച്ചാലോ..? രുചി വൈഭവം കൊണ്ട് പ്രശസ്തമായ ഹോട്ടലുകളെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന Mobile App ആണ് TastySpots. Android or iOS ആപ്പുകൾ www.TastySpots.com/app എന്ന ലിങ്കിൽ നിന്ന് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യാം. ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ്‌ വായിക്കുക more
Read moreചെമ്മീൻ ഫ്രെെഡ് റെെസ് (Prawns Fried Rice)
ചെമ്മീൻ ഫ്രെെഡ് റെെസ്(PRAWNS FRIED RICE) തയ്യാറാക്കിയത്: ബിജിലി മനോജ് ഫോട്ടോ: മനു പയ്യന്നൂർ ചേരുവകൾ: ——————– ബസ്മതി അരി: 2കപ്പ് ചെമ്മീൻ : 10-15 എണ്ണം മുളക് പൊടി :2 ടേബിൾസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി: ¼ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് : ആവശ്യത്തിന് നാരങ്ങ നീര് :1 ടീസ്പൂൺ ഓയിൽ :4 ടേബിൾസ്പൂൺ സോയാസോസ് : 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി:1 ടേബിൾസ്പൂൺ കുരുമുളക് പൊടി: 1ടേബിൾസ്പൂൺ സവാള: 1 ചെറുതായി ... more
Read moreഗോബി 65 (Cauliflower 65)
ഗോബി 65 ( cauliflower 65 ) തയ്യാറാക്കിയത്:- ഷർന ലത്തീഫ് പേര് കേട്ടാൽ വല്യ സംഭവം ആണെന്ന് തോന്നുമെങ്കിലും നമ്മുടെ വീടുകളിൽ സാധാരണ ഉണ്ടാവാറുള്ള ചേരുവകൾ വെച്ച് പെട്ടന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയ ഡിഷ്‌ ആണിത് .ഇത് കഴിക്കാൻ എപ്പോഴും ഹോട്ടൽ ആഷ്രയിക ണമെന്നില്ല .അതേ പോലെ തന്നെ നമുക്ക് വീട്ടിലും ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കും .പിന്നെ ഫുഡ്‌ കളറിനു പകരം കാശ്മീരി ചില്ലി ഉപയോഗിച്ചാൽ മതി .ഗോബി 65 ഒരു ... more
Read moreഗോബി മന്ജൂരിയൻ (Gobi Manjurian)
ഗോബി മന്ജൂരിയൻ ( gobi manjurian ) തയ്യാറാക്കിയത്:- ഷർന ലത്തീഫ് സാധാരണ പലരും ഹോട്ടലിൽ പോയി കഴിക്കുന്ന ഡിഷ്‌ ആണ് ഗോബി മന്ജൂരിയൻ .പക്ഷേ നമുക്ക് അത് വീട്ടിൽ തന്നെ ഈസി ആയിട്ടു ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കും .( ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായ അജിനമോട്ടോ ഒന്നും ചേർക്കാതെ തന്നെ ) പിന്നെ കോളിഫ്ലവർ പാകം ചെയ്യുന്നതിന് മുൻപ് ഒരു പത്തു മിനിറ്റ് ചെറു ചൂടുള്ള ഉപ്പു വെള്ളത്തിൽ മുക്കി വെക്കണം .കീടങ്ങൾ ... more
Read moreപാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
കോണ് ഫ്രിട്ടേര്സ് (Corn Fritters)
(0 / 5)
-
ഈന്തപഴം പകൊര (Dates Pakora)
(0 / 5)
-
കപ്പലണ്ടി മിട്ടായി/കടല മിട്ടായി (Peanut Sweet)
(3.7 / 5)
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
പൈനാപ്പിള് ജാം (Pine Apple Jam)
(4 / 5)
-
മുട്ട തീയൽ( Egg In Coconut Fried Gravy)
(5 / 5)
-
കാരാ സേവ് ( Kara Sev)
(0 / 5)
പുതിയ വിഭവങ്ങള്‍
-
കോണ്ഫ്ലേക്സ് – കപ്പലണ്ടി ലഡു (Cornflakes Peanut Laddu)
-
പക്കാവട (Pakkavada)
-
വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റ്യൂ(Vegetable Stew)
