Recipes With Course: ഉച്ച ഭക്ഷണം

ഉരുളകിഴങ്ങ് മെഴുക്കുപുരട്ടി(Potato Stir Fry)


അറിയാത്തവർക്ക് ഉപകാരപെടാൻ വേണ്ടി ഞാൻ ഇന്ന് വന്നെക്കുന്നെ ഉരുളകിഴങ്ങ് മെഴുക്കുപുരട്ടി യുടെ റെസിപ്പിയും ആയിട്ട് ആണെട്ടൊ... ഇന്നലത്തെ ഊണിന്റെ ഫൊട്ടം ...

Read more

ക്യാരറ്റ് പച്ചടി(Carrot Pachadi)


ഇന്ന് നമ്മുക്ക് ഏറെ രുചികരമായതും, ഹെൽതിയായതും ആയ ഒരു ക്യാരറ്റ് വിഭവം ഉണ്ടാക്കാം. എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു കറിയാണിത്.എങ്ങനെ ...

Read more

തക്കാളി കുരുമുളക് രസം(Tomato-Black Pepper Rasam)


പലരും പല രീതിയിൽ രസം ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് .ഇങനെ ഒന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കു. നല്ല അടിപൊളി രുചിയാണു.

Read more

ചീര അവിയൽ(Red Spinach Aviyal)


എന്റെ അമ്മയുടെ മാസ്റ്റർ പീസ്, സിഗ്നെച്ച്ർ ഡിഷ് എന്നൊക്കെ പറയാവുന്ന ഒന്ന് ആണു ചീര അവിയൽ. കുറചു ചക്ക കുരു ...

Read more

ചെമ്മീൻ ബിരിയാണി(Prawns Biriyani)


ഇന്ന് ഒരു ബിരിയാണി തന്നെ ആയികോട്ടല്ലെ? എന്നാ പിന്നെ ചെമ്മീൻ ബിരിയാണി തന്നെ ആവട്ടെ ഇന്ന്... സാധാരണ. ചെമ്മീൻ ബിരിയാണി ...

Read more

അയല വറുത്തത് (Mackerel Fry)


ഇന്ന് കുറച്ച് അയല മീൻ അങ്ങ് വറത്തെക്കാം അല്ലെ... വളരെ രുചികരമായ അയല വറുത്തത്...എങ്ങനെ ആണെന്ന് നോക്കാം.

Read more

വെജിറ്റബിള്‍ പുലാവ് (Vegetable Pulav)


ഇന്നൊരു കിടിലൻ വെജിറ്റബിൾ പുലാവ് ആയാലൊ? വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു വെജിറ്റബിൾ പുലാവ്. അപ്പൊ നമ്മുക്ക് തുടങ്ങാം.

Read more

ഉണക്ക ചെമ്മീന്‍ ചമ്മന്തി (Dried Prawns Chutney)


ഇന്ന് നമ്മുക്ക് രുചികരമായ ഉണക്ക ചെമ്മീന്‍ ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാം .

Read more

ഉള്ളി കറി(Onion Curry )


ഇന്ന് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന, രുചികരമായ ഒരു ഉള്ളി കറി ആയാലൊ...ദോശക്കും, ഇഡലിക്കും,ചോറിനും എല്ലാം നല്ലൊരു കോമ്പിനേഷൻ ആയ ഒരു ...

Read more

വറുത്തരച്ച മീന്‍ കറി (Fish Curry with Coconut Fried Gravy)


ഇന്ന് നമ്മുക്ക് വറുത്തരച്ച് ഒരു മീൻ കറി ഉണ്ടാക്കിയാലൊ, നല്ല അടിപൊളി രുചിയുള്ള ഒരു മീൻ കറി. വറുത്തരച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ...

Read more