Chicken Fried Rice | Shinil Kumar | Malayala Pachakam
ചിക്കൻ ഫ്രൈഡ്‌റൈസ് കുട്ടികൾക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണിത്.. എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായി നമുക്കുണ്ടാക്കാം… തയ്യാറാക്കിയത് : ഷിനിൽ കുമാർ Website: https://www.malayalapachakam.com Facebook Page: https://www.facebook.com/malayalapachakam/ Facebook Group: https://www.facebook.com/groups/malayalapachakam/ Twitter: https://www.twitter.com/MPachakam Google+ Page: https://plus.google.com/+MalayalaPachakamPage വീഡിയോ കാണാം : https://www.youtube.com/watch?v=gL1PAtToyNY more
Read moreമത്തങ്ങ പുളിൻ കറി (Pumpkin Tamarind Curry)
മത്തങ്ങ പുളിന്‍ കറി തയ്യാറാക്കിയത്:- വീണ ജാന്‍ ആവശ്യം ഉള്ള സാധനങ്ങള്‍ ചെറിയ ഉള്ളി- 10 (രണ്ടായി മുറിച്ചത്) മത്തങ്ങ-1 കപ്പ്‌ (ഇടത്തരം കഷ്ണങ്ങള്‍ ) തക്കാളി -1/2 പച്ച മുളക് -1 കറി വേപ്പില-1 തണ്ട് മഞ്ഞള്‍ പൊടി-1/4 ടി സ്പൂണ്‍ കുറച്ചു കുറവ് മുളക് പൊടി -1/2 ടി സ്പൂണ്‍ മല്ലി പൊടി-1 ടി സ്പൂണ്‍ പുളി-നാരങ്ങ വലുപ്പം ഉപ്പ്- വെളിച്ചെണ്ണ -1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ശര്ക്കര ... more
Read moreകായ ചിപ്സ് (Banana Chips)
കായ ചിപ്സ് തയ്യാറാക്കിയത്:- റെബിന ഷാനു പച്ച കായ തൊലികളഞ്ഞു മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി കലക്കിയ വെള്ളത്തില്‍ പത്ത്- 10 മിനിറ്റു വെച്ച ശേഷം എടുകുക. വട്ടത്തില്‍ അരിയുക. വെളിച്ചെണ്ണയില്‍ വറുക്കുക. മൂക്കാറാകുമ്പോള്‍ മഞ്ഞപ്പൊടി ചേര്‍ത്ത ഉപ്പു വെള്ളം തളിക്കുക. അപ്പോള്‍ തീ നല്ലതു പോലെ കൂട്ടി വയ്ക്കണം. ഒന്നിളക്കി വറുത്തു കോരുക. ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ്‌ വായിക്കുക more
Read moreഎഗ്ഗ് പീസ് ഫ്രൈ (Egg – Green Peas Fry)
എഗ്ഗ് പീസ് ഫ്രൈ :- തയ്യാറാക്കിയത്:-സോണിയ അലി ഗ്രീന്‍ പീസ് -1 കപ്പ്‌ കോഴിമുട്ട -2 സവാള -2 ഇടത്തരം പച്ചമുളക് -2 കറി വേപ്പില -2 കതിര്‍പ്പ് ഉപ്പ് ,ഓയില്‍ -ആവശ്യത്തിന് മുളകുപ്പൊടി – 1/2 ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി -1/4 ടീസ്പൂണ്‍ ഗരം മസാലപ്പൊടി – 1/2 ടീസ്പൂണ്‍ കുരുമുളക്‌ തരുതരുപായി പൊടിച്ചത് -1/2 ടീസ്പൂണ്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നവിധം ഗ്രീന്‍ പീസ് ഉപ്പിട്ട് ഉടഞ്ഞു പോകാതെ വേവിക്കുക. ചുവടുക്കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തില്‍ ... more
Read moreഉള്ളി ഊത്തപ്പം (Onion Oothappam)
ഒനിയന്‍ ഊത്തപ്പം:- തയ്യാറാക്കിയത് : ജിന്‍സു ജിക്കു ദോശ മാവ് – 1 വലിയ ബൗൾ സബോള – 2 വലുത് (ചെറുതായി ചതുരത്തില്‍ അരിഞ്ഞത് ) പച്ചമുളക് – 3 എണ്ണം (വട്ടത്തില്‍ അരിഞ്ഞത് ) കറിവേപ്പില – ആവിശ്യത്തിന്ന് (ചെറുതായി അരിയുക) കടുക് – 1 ടീസ്പൂണ്‍ എണ്ണ – ആവിശ്യത്തിന് * ഒരു പാന്‍ അടുപ്പില്‍ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോള്‍ എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് പൊട്ടിക്കുക, ശേഷം സബോള, ... more
Read moreസംഭാരം (Sambaram)
സംഭാരം തയ്യാറാക്കിയത്:-ബിന്ദു പരുത്തിപ്ര വേനല്‍ ചൂടിനു പറ്റിയ നല്ല വിഭവം. ചേരുവകള്‍ മോര്–1 കപ്പ്‌. വെള്ളം– 2കപ്പ്‌ ഇഞ്ചി ,പച്ചമുളക്,നാരകത്തിന്റെ ഇല,കറിവേപ്പില,ഉപ്പ്. ചേരുവകള്‍ എല്ലാംകൂടി മിക്സിയില്‍ ഒന്ന്‍ അടിച്ചെടുക്കുക.തണുപ്പിച്ചോ അല്ലാതെയോ ഉപയോഗിക്കാം, ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ്‌ വായിക്കുക more
Read moreരാരാ ആവീസ് തലശ്ശേരി
തലശ്ശേരിയിലെ ഏറ്റവും നല്ല ഫാമിലി ഹോട്ടലുകളില്‍ ഒന്നാണ് രാരാ ആവീസ്…. കേരളത്തിലെ കിടിലന്‍ ഹോട്ടലുകളെ കുറിച്ചറിയാന്‍ TastySpots App ഡൌണ്‍ലോഡ് ചെയ്യൂ… Download Android or iOS App from this Link: http://goo.gl/xs3zOM ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ്‌ വായിക്കുക more
Read moreവഴുതനങ്ങ മസാല (Brinjal Masala)
വഴുതനങ്ങ മസാല :- *************** തയ്യാറാക്കിയത്:- മുനീറ സഹീര്‍ ചെറിയ വഴുതനങ്ങ – 8 എണ്ണം സവാള – 1 (വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക ) തേങ്ങ ചിരകിയത് – 3 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ നിലക്കടല (peanut ) – 2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ ജീരകം – 1 ടിസ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – 1 ടിസ്പൂണ്‍ മുളക്പൊടി – 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ മല്ലിപൊടി – 1ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പൊടി – 1/4 ടിസ്പൂണ്‍ ... more
Read moreതയിർ സാദം (Curd Rice)
തയിര് സാദം ( Curd Rice) തയ്യാറാക്കിയത്:- വീണ ജാന്‍ തയിര് – 400 ഗ്രാം പച്ച അരി -3/4 കപ്പ്‌ ഇഞ്ചി -1 ടി സ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക് -3 കടുക്-1 ടി സ്പൂണ്‍ കായം പൊടി- ഒരു നുള്ള് ഉണക്ക മുളക് – 1 കറി വേപ്പില – 1 തണ്ട് അണ്ടിപരിപ്പ്- 10 ഉണക്ക മുന്തിരി – 10 ഉപ്പു- തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം അരി കഴുകി വെള്ളത്തില്‍ ... more
Read moreവെള്ളയപ്പ അങ്ങാടി , തൃശ്ശൂര്‍
തൃശ്ശൂര്‍ ടൗണിലെ വെള്ളയപ്പ അങ്ങാടിയില്‍ പോയിട്ടുണ്ടോ.? വീടുകള്‍ക്കു മുന്നില്‍ നിരനിരയായി വെള്ളയപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നത് കാണാന്‍ തന്നെയൊരു ഭംഗിയാണ്… കേരളത്തിലെ കിടിലന്‍ ഹോട്ടലുകളെ കുറിച്ചറിയാന്‍ TastySpots App ഡൌണ്‍ലോഡ് ചെയ്യൂ… Download Android or iOS App from this Link: http://goo.gl/xs3zOM ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ്‌ വായിക്കുക more
Read moreപാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
-
എഗ്ഗ് മസാല (Egg Masala)
(4 / 5)
-
വഴുതനങ്ങ മസാല ഫ്രൈ (Violet Brinjal Masala Stir Fry)
(0 / 5)
-
മധുര സേവ(Sweet Seva)
(4 / 5)
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
പുതിയ വിഭവങ്ങള്‍
-
കശുവണ്ടി ചിക്കന്‍ കറി (Cashew Chicken Curry)
-
പച്ചക്കായ മസാല (Raw Banana Masala)
-
ചീര കട്ലറ്റ് (Spinach Cutlet)
