Tag: ഉള്ളി

തേങ്ങ ഉള്ളി മുളക് ചമ്മന്തി( Coconut- Shallots- Chilli Chutney)


ഇന്ന് ഞാൻ വന്നേക്കുന്നെ രസികൻ ഒരു ചമ്മന്തിയും ആയിട്ട് ആണുട്ടൊ.നല്ല കിടിലൻ ടേസ്റ്റ് ഉള്ള ഒരു ചമ്മന്തി

Read more

കല്ലുമ്മകായ മസാല കറി (Mussel Meat Masala Gravy)


കല്ലുമ്മകായ വച്ച് ഒരു കറി ആയാലൊ,ഒരു സെമി ഗ്രേവി കറി,കുരുമുളക് പൊടിയാണു ഇതിൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗിച്ചെക്കുന്നത്

Read more

പൈനാപ്പിൾ -ക്യാരറ്റ് സാലഡ്(Pine apple – Carrot Salad)


പൈനാപ്പിളും ക്യാരറ്റും ഉപയോഗിച്ച് നല്ല രുചികരവും ആരൊഗ്യകരവുമായ ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം

Read more

ചക്ക കുരു ഉലർത്ത് (Jack Fruit Seeds Stir Fry)


ഇന്ന് ചക്കകുരു വച്ച് ഒരു മെഴുക്കുപുരട്ടി ( ഉലർത്ത്)ഉണ്ടാക്കിയാലോ?തുടങ്ങാം.

Read more

ചില്ലി ഇഡലി ( Chilly Idly)


വേഗം രാവിലെ ഉണ്ടാക്കിയ ഇഡലി ബാക്കി വന്നത് ഉണ്ടെങ്കിൽ എടുത്തൊ, എന്നിട്ട് ഈ ചൈനീസ്, കേരളാ കൊളാബിറേറ്റഡ് ഐറ്റം ഒന്ന് ...

Read more

തേങ്ങ അരച്ച ചിക്കൻ കറി( Chicken In Coconut Gravy)


ഇന്ന് ഒരു തേങ്ങ അരച്ചുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ കറി ആയാലൊ,അപ്പൊ നമ്മുക്ക് തുടങ്ങാം.

Read more

മട്ടർ -പനീർ മസാല( Mutter/ Mater – Paneer Masala)


ഇന്ന് ഒരു നോർത്തിന്റ്യൻ ആയ മട്ടർ പനീർ ഉണ്ടാക്കിയാലൊ...നോർതിന്ത്യൻ റെസിപ്പിയിൽ നിന്നു ഞാൻ എന്റെതായ ചില മാറ്റങ്ങളൊക്കെ വരുത്തിയിട്ട് ഉണ്ടട്ടൊ, ...

Read more

കടല റോസ്റ്റ്( Chick Pea/ Bengal Gram Roast)


ഇന്ന് വളരെ രുചികരമായ ഒരു വിഭവം ആയിട്ട് ആണു ഞാൻ വന്നെക്കുന്നത് കേട്ടൊ.ചോറിനും ,ചപ്പാത്തിക്കും ,ബ്രെഡിനും എല്ലാം നല്ലൊരു കോമ്പിനെഷൻ ...

Read more

കപ്പ മസാല കറി ( തേങ്ങ വറക്കാതെ അരച്ചും,വറുത്തരച്ചും)(Tapioca Masala Curry)


ഇന്ന് കപ്പ വച്ച് ഒരു രുചിയൂറുന്ന ഒരു വിഭവം ആയാലൊ, നല്ല അടിപൊടി ഒരു കറി

Read more

മുട്ട തീയൽ( Egg In Coconut Fried Gravy)


ഇന്ന് ഒരു കിടിലൻ തീയൽ ഉണ്ടാക്കിയാലൊ,മുട്ട വച്ച് ആയികോട്ടെ എന്താ,നമ്മുക്ക് തുടങ്ങാം

Read more