Category: ഫേസ്ബുക്ക് പോസ്റ്റുകള്‍
സേമിയ പായസം (Easy Semiya Payasam)
സേമിയ പായസം(Easy semiya payasam: ) —————————————————————– തയ്യാറാക്കിയത്: ബിജിലി മനോജ് ചേരുവകൾ: സേമിയ:100gm പാൽ: 500ml പഞ്ചസാര: ആവശൃത്തിന് ഏലക്കായ: 2 എണ്ണം നെയ്യ് : 3 ടേബിൾസ്പൂൺ അണ്ടിപരിപ്പ്: 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണക്കമുന്തിരി:2ടേബിൾസ്പൂൺ കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക്: 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ( ആവശ്യമെങ്കിൽ) ഇളം ചൂടുവെള്ളം: കുറച്ച് പാൽ കുറച്ച് വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക.തീ കുറച്ച് അതിലേക്ക് വറുത്തു വച്ചിരിക്കുന്ന സേമിയ കുറേശ്ശെ ഇട്ട് ഇളക്കി കൊടുക്കുക. ... more
Read moreവെജ് ഫ്രൈഡ് റൈസ് (Veg Fried Rice)
വെജ് ഫ്രൈഡ് റൈസ് ( veg fried rice ) തയ്യാറാക്കിയത്:- ഷർന ലത്തീഫ് ഹായ് ഫ്രണ്ട്സ് ..വളരെ പെട്ടന്ന് നാടൻ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഫ്രൈഡ് റൈസ് ആണിത് .ഇതിൽ ഞാൻ സോസസ് ഒന്നും ചേർത്തിട്ടില്ല .വളരെ ടേസ്റ്റിയും ഹെൽത്തിയുമാണ്‌ .ഇതിൽ നമുക്ക് ഇഷ്ട്ടമുള്ള പച്ചക്കറികൾ ആഡ് ചെയ്യാം .( കുറച്ചു കൂടി ആഡംബരം ആക്കണം എന്നുണ്ടെങ്കിൽ വെജിറ്റേറിയൻസിനു ഫ്രൈ ചെയ്ത പനീർ ,നോണ്‍ വെജിറ്റേറിയന്സിന് ചിക്കനും ചേർക്കാം ) ... more
Read moreതവ ഫ്രെെഡ് ചിക്കൻ (Tawa Fried Chicken)
Tawa fried chicken(തവ ഫ്രെെഡ് ചിക്കൻ) ——————–_———————————————- തയ്യാറാക്കിയത്: ബിജിലി മനോജ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു സിംപിൾറെസിപ്പി ആണിത്. എരിവ് ഇഷ്ടാനുസരണം കൂട്ടുകയോ കുറക്കുകയോ ആവാം. ആവശൃമെങ്കിൽ മുട്ട യും ചേർക്കാം. ചിക്കൻ : 500 gm മെെദ : 2 ടീസ്പൂൺ മുളക് പൊടി : 4 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി : ¼ ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി അരച്ചത്: ½ ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്: ½ ടീസ്പൂൺ ... more
Read moreനാടൻ ചിക്കൻ കറി (Traditional Chicken Curry)
നാടൻ ചിക്കൻ കറി യുട്യൂബ് ലിങ്ക് : https://youtu.be/IF86B4Xf7fU (ഫുള്‍ എച്ച്.ഡിയില്‍ കാണാം) തയ്യാറാക്കിയത് : ഷിനില്‍ കുമാര്‍ പ്രിയരേ, പാചകം പഠിച്ചു തുടങ്ങുന്നവർക്കു തികഞ്ഞ ആത്മവിശ്വാസത്താൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന രീതിയാണിത് ഞാനിവിടെ അവലംബിച്ചിരിക്കുന്നത്… നിങ്ങളിൽ ഇന്നുവരെ ചിക്കൻ കറിയുണ്ടാക്കാത്തവർ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഈ രീതി പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്…ബ്രൗൺ നിറത്തിൽ കറി ഉണ്ടാക്കുകയെന്നത് തുടക്കാർക്കു ഒരു വെല്ലുവിളി തന്നെയാണ്… ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ്‌ വായിക്കുക more
Read moreതട്ട് കട ബീഫ് ഫ്രൈ (Easy Beef Fry)
തട്ട് കട ബീഫ് ഫ്രൈ ദയവായി ലൈക്‌, ഷെയര്‍ ചെയ്ത് വീഡിയോ കൂടുതല്‍ സുഹൃത്തുക്കളിലേക്ക് എത്തിക്കാം 🙂 ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് പോസ്റ്റ്‌ വായിക്കുക more
Read moreമാംഗൊ സ്ട്രോബെറി സ്മൂത്തി (Mango Strawberry Smoothie)
മാംഗൊ സ്ട്രോബെറി സ്മൂത്തി തയ്യാറാക്കിയത്:-സുലൈഖ അഷ്രഫ് പാൽ – 1 പാക്കറ്റ് മിൽക്ക് മൈഡ് – 3 സ്പൂൺ മാൻഗോ എസൻസ്സ് – 1-2 സ്പൂൺ ജലാറ്റിൻ – 2 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര – ആവശ്യത്തിന് ( മിൽക്ക് മൈഡ് ചേർക്കുന്നത് കൊണ്ട്ആവശ്യത്തിന് മാത്രം) സ്റ്റോബറി ജെലി – 1 പാക്ക് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം പാൽ തിളപ്പിക്കുക ഇതിലേക്ക് മിൽക്ക് മൈഡ് പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുകജലാറ്റിൻ കുറച്ച് വെള്ളത്തിൽ 5 ... more
Read moreമാമ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ് (Mango Pudding)
മാമ്പഴ പുഡ്ഡിംഗ്:- മാമ്പഴക്കാലമല്ലേ… ഒരു mango custard pudding ആയാലോ… തയ്യാറാക്കിയത്:- സബി സാബിറ ഇതുണ്ടാക്കാൻ വേണ്ടത്.. കസ്റ്റാർഡ് പൗഡർ 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ മാങ്ങ 2 പാൽ 1 കപ്പ് ക്രീം 1 കപ്പ് മിൽക്‌മെയ്‌ഡ്‌ 1/4 ടിൻ പഞ്ചസാര 3 സ്പൂൺ അഗർ അഗർ 4 ടേബിൾ സ്പൂൺ വനില എസ്സെൻസ് 1 ടീസ്പൂൺ തണുത്ത വെള്ളം 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ആദ്യം കസ്റ്റർഡുണ്ടാക്കാം … അതിനു ... more
Read moreഇഡ്ഡ്ലി മഞ്ചൂരിയൻ (Idli Manjurian)
ഇഡ്ഡ്ലി മഞ്ചൂരിയൻ തയ്യാറാക്കിയത്:- സോണിയ അലി ഇഡ്ഡ്ലി – 4 അരിപൊടി -2ടേബിൾ സ്പൂൺ കോണ്ഫ്ലോർ -1ടീസ്പൂൺ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്‌ -ആവശ്യത്തിന് സവാള -1 ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -1ടീസ്പൂൺ പച്ചമുളക് -2,കുരുമുളകുപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ ക്യാപ്സിക്കം -കുറച്ചു സോയ സോസ് -1തുള്ളി ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്പ് -1ടീസ്പൂൺ കോൺഫ്ലോർ +വെള്ളം +കാശ്മീരി മുളകുപൊടി -ആവശ്യത്തിന് മല്ലിയില പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് -2ടീസ്പൂൺ ഇഡ്ഡ്ലി ഓരോന്നും നാലായി മുറിച്ചു ... more
Read moreമുട്ട റോസ്റ്റ് (Egg Roast)
മുട്ട റോസ്റ്റ് ( Egg Roast) ഇന്ന് ഞാൻ വന്നേക്കുന്നെ വളരെ നാടനായ ഒരു മുട്ട റോസ്റ്റുമായിട്ട് ആണേട്ടൊ , നമ്മുക്ക് തുടങ്ങിയാലോ മുട്ട – 3 ( പുഴുങ്ങി തോട് കളഞു വക്കുക) സവാള – 3 ( മീഡിയം വലുപ്പം) തക്കാളി നന്നായി പഴുത്തത്- 2 വലുത് പച്ചമുളക് -2 ( നെടുകെ കീറിയത്) ഇഞ്ചി വെളുതുള്ളി ചതച്ചത് – 1 ടീസ്പൂൺ മഞൾപൊടി – 1/4 ... more
Read moreകടല ചാട്ട് (Peanut Chaat)
കടല ചാട്ട് (Peanut Chaat) —————————————————- തയ്യാറാക്കിയത്: ബിജിലി മനോജ് നിലകടല പുഴുങ്ങിയത് : 2 കപ്പ് ചാട്ട് മസാല: ½ ടേബിൾസ്പൂൺ മുളക് പൊടി : ½ ടേബിൾസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി: ¼ ടീസ്പൂൺ പച്ചമുളക് : 1 ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് കറിവേപ്പില, മല്ലിയില: കുറച്ച് സേവ് :¼ കപ്പ് സവാള 1 തക്കാളി: 1 നാരങ്ങ നീര് :1 ടീസ്പൂൺ ഓയിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു പാനിൽ ... more
Read moreപാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
പാചകകുറിപ്പുകള്‍
- പുതിയത്
- പോപ്പുലര്
- റാന്ഡം
പുതിയ വിഭവങ്ങള്‍
-
മുട്ട സിര്ക്ക (Egg Sirkka)
-
ബ്രഡ് ഉരുളകിഴങ്ങ് റോൾസ്(Bread Potato Rolls)
-
സ്പെഷ്യല് ഗോതമ്പ് ദോശ (Special Wheat Dosa)
